BẢNG GIÁ XE Ô TÔ ĐƯA SẢN PHẨM LÊN WEBSOSANH
SO SÁNH GIÚP BẠN: 1900.0345 

webSoSanh Hotline1900.0345

Đừng bỏ qua mứt táo tàu dẻo ngon ngày tết

03/01/2015 08:00 PM

(Websosanh) - Mứt táo tàu "ướt" theo phong cách phương Tây đang ngày càng được ưa chuộng, bạn đã biết cách làm?

websosanh.vn

Nếu bạn đã chán ngấy với cách thức làm mứt khô truyền thống, hãy cùng tìm hiểu cách làm mứt “ướt” ngon dẻo của phương Tây để cập nhật thêm nhiều món ăn mới cho gia đình mình.

Cùng Websosanh.vn làm món mứt táo tàu thơm ngon, bổ dưỡng, cho gia đình thêm những lựa chọn mới về mứt.

Mứt táo ngon bổ, lạ miệng sẽ là món ăn được các bé yêu thích

Mứt táo ngon bổ, lạ miệng sẽ là món ăn được các bé yêu thích

Nguyên liệu

– 1,2 kg táo tàu đỏ (vỏ còn hơi xanh, pha màu đỏ tươi. nên chọn loại quả còn cứng, không bị dập nát)

– 1 kg đường cát trắng

– 1 vani

– 2 thìa bột quế

– 1 bát tô lớn nước đã vắt 1 quả chanh

– 4 hũ thủy tinh đựng mứt

– 1 xoong lớn và 1 thìa gỗ

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế táo

Cắt táo thành những miếng nhỏ như hạt lựu

Cắt táo thành những miếng nhỏ như hạt lựu

Táo tàu gọt sạch vỏ, cắt bỏ hạt, cuộng táo…cho vào bát nước chanh đã chuẩn bị. Nước chanh sẽ giúp cho táo giữ được màu (đỏ, xanh, vàng) mà không bị thâm khi tiếp xúc với không khí

Tiếp đó, cắt táo thành những miếng nhỏ như hạt lựu và ngâm lại vào trong nước chanh.

Bước 2: Trộn nguyên liệu

Trộn đều táo, đường, vani và bột quế

Trộn đều táo, đường, vani và bột quế

Sau khi cắt nhỏ táo thành những miếng nhỏ như hạt lựu, bạn vớt ra, để ráo nước, rồi trút tất cả ra chiếc xoong mà bạn đã chuẩn bị (xoong phải rửa sạch, lau khô)

Tiếp đó cho đường, bột quế, vani rồi dùng chiếc muỗng gỗ, khuấy trộn đều hỗn hợp trên thành một dạng bột dẻo.

Bước 3: Nấu mứt

Nấu mứt trong ngọn lửa liu riu trong vòng 40 phút

Nấu mứt trong ngọn lửa liu riu trong vòng 40 phút

Sau khi đợi khoảng 15 phút cho hỗ hợp ngấm đều vào táo, cho nồi lên bếp và đun với ngọn lửa nhỏ đều,,chú ý dùng muỗng gỗ liên tục đảo đều hỗn hợp trong khi nấu, tránh bị cháy.

Đun với ngọn lửa liu riu trong vòng 40 phút

Bước 4: Hoàn thành

Cho mứt vào những hộp thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh

Cho mứt vào những hộp thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh

Khi thu được hỗn hợp sau quá trình nấu mứt, bạn trút lần lượt hỗn hượp vào 4 hũ thủy tinh đã chuẩn bị, sau đó đậy kín, cho vào lò vi sóng, và sấy với nhiệt độ từ 150 – 180 độ C trong vòng 300 phút, lấy ra, bạn có thể dùng ngay, hoặc cất trong tử lạnh để dùng dần

Mứt táo này có thể ăn kèm với bánh mì và nhiều loại bánh ngọt khác, rất bổ dưỡng.

Hãy cùng chia sẻ với Websosanh.vn nhiều cách làm mứt mà bạn biết nhé!

O.N

Websosanh.vn - Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam

Bình luận bài viết

    Sản phẩm đáng quan tâm

    Táo tàu Việt San gói 150g

    18.400 đ
    Có 4 nơi bán

    Ngọn Lửa Vĩnh Cửu

    49.770 đ
    Có 3 nơi bán

    NGỌN LỬA ENNA

    54.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Ngọn Lửa Tăm Tối

    92.500 đ
    Có 2 nơi bán

    Nhân Tài Và Ngọn Lửa

    32.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Ngọn Lửa Recca - Tập 2

    18.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Bếp hỗn hợp Siemens ET645HN17E

    13.500.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Hot Wheels - Đường Đua Hỗn Hợp

    18.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Đầu ghi hỗn hợp AHD Samtech STM4516D

    5.520.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Bếp đôi hỗn hợp Elmich ICE-3489

    12.990.000 đ
    Có 14 nơi bán

    Bếp từ Feuer hỗn hợp FE-DT23ZC

    11.589.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Bếp hỗn hợp Giovani G-343GT

    12.044.000 đ
    Có 21 nơi bán

    Đầu ghi hỗn hợp AHD Samtech STD3608S

    2.528.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Trái Cây Hỗn Hợp Del Monte 850g

    84.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Bếp hỗn hợp 3 điện từ GS38IT

    15.700.000 đ
    Có 9 nơi bán

    Bếp ba hỗn hợp Elmich ICE-3494

    17.000.000 đ
    Có 15 nơi bán

    Sự tích Cây Nêu Ngày Tết

    6.300 đ
    Có 3 nơi bán

    Bếp hỗn hợp liên hoàn Kucy KM-35T

    42.000.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Bếp hỗn hợp từ và gas Grasso GS-207

    7.182.000 đ
    Có 2 nơi bán
    Tin tức mới nhất
    Nhiều người quan tâm nhất
    Tiêu điểm mục