BẢNG GIÁ XE Ô TÔ ĐƯA SẢN PHẨM LÊN WEBSOSANH
SO SÁNH GIÚP BẠN: 1900.0345 

webSoSanh Hotline1900.0345

Hướng dẫn cách tự làm phô mai mozzarella đơn giản tại nhà

09/04/2019 03:11 PM - Oanh

Nếu bạn đang muốn tự làm phô mai mozzarella tại nhà thì những thông tin dưới đây có thể giúp ích cho bạn.

websosanh.vn

Richard Clayderman

Phô mai mozzarella là một trong những nguyên liệu quan trọng trong nhiều món Tây Âu ưa chuộng của nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, do những lo ngại an toàn thực phẩm, nhiều người đang tự làm phô mai mozzarella tại nhà để sử dụng. Nếu bạn đang cần công thức làm mozzarella tại nhà thì dưới đây sẽ là những thông tin hữu ích dành cho bạn.

cách làm phô mai Mozzarella
Nguyên liệu và các bước làm phô mai Mozzarella.

1. Nguyên liệu làm phô mai mozzarella

-7g axit citric

– 20ml men đông sữa

– 3,8 l sữa tươi

Dụng cụ làm phô mai mozzarella

-Nồi lớn

– Rây lọc

2. Cách làm phô mai mozzarella

– Hoà 7g axit citric vào 120 ml nước lạnh

– Hoà 20ml men đông sữa vào 60 ml nước

– Đổ khoảng 3,8 l sữa vào một chiếc nồi lớn, cho axit citric vào sữa, đun sữa ấm đến khoảng 32 độ C thì cho tiếp men đông sữa vào rồi đun khoảng 30 giây, vừa đun vừa khuấy đều tay.

– Để sữa nghỉ từ 5-10 phút. Cắt sữa đông thành những miếng nhỏ

– Đun nóng sữa lên khoảng 40 độ C. Lọc phần sữa đông qua rây.

– Vắt hết phần nước trong rồi đổ vào nồi, đun nóng khoảng 85 độ C

– Chia phần sữa đông thành những đoạn nhỏ, cho sữa vào một chiếc rổ lưới và ngâm vào phần nước sữa 5-10 giây.

– Vớt phần sữa đông ra vào nhào nặn nó, hãy tưởng tượng bạn đang trở về tuổi thơ với trò chơi đất nặn nhé. Nhào nặn đến khi sữa mịn và dẻo. Nặn sữa thành những hình bạn thích.

cách làm phô mai
Các bước thực hiện làm phô mai Mozzarella khá đơn giản.

Xong, như vậy là bạn đã có được phô mai mozzarella ngon lành sử dụng tại nhà mà không cần

Websosanh.vn - Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam

Bình luận bài viết

    Tag
    Sản phẩm đáng quan tâm

    Phô mai Mozzarella Anchor khối 5kg

    820.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Phô mai Teama hộp 120g

    25.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Phô Mai Emmental Sợi 70g

    36.055 đ
    Có 3 nơi bán

    Phô Mai Mascarpone Tatua 1kg

    180.000 đ
    Có 14 nơi bán

    Phô mai Kiri hộp 108g

    40.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Phô Mai Mascarpone Tatua 250g

    55.000 đ
    Có 14 nơi bán

    Phô mai Brie Paysan Breton hộp 125g

    62.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Phô mai Con Bò Cười hộp 60g

    15.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Phô mai QBB Nhật vị vani 90g

    60.000 đ
    Có 17 nơi bán

    Bánh phô mai Richeese 110g (20 gói)

    21.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Phô mai xịt Easy Cheese 226g

    170.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Phô mai QBB vị nho 90g

    60.000 đ
    Có 17 nơi bán

    Phô Mai Brie Paysan Breton 1Kg

    458.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Phô mai lát Sandwich Zott gói 200g

    48.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Phô mai Emmental Zelachi gói 100g

    49.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Phô mai Con Bò Cười hộp 120g

    28.000 đ
    Có 4 nơi bán

    Phô mai Con Bò Cười gói 200g

    50.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Phô mai Kraft Nhật Bản vị cherry

    75.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Bánh quy phô mai Ritz Bits 85g

    48.000 đ
    Có 4 nơi bán

    Phô mai QBB Nhật vị chanh 90g

    65.000 đ
    Có 8 nơi bán

    Bánh snack giòn doritos vị phô mai

    23.000 đ
    Có 4 nơi bán

    Phô mai QBB vị xoài 90g

    65.000 đ
    Có 11 nơi bán

    Phô mai QBB Nhật quả óc chó 90g

    60.000 đ
    Có 17 nơi bán

    Phô mai QBB Nhật vị quả mâm xôi

    65.000 đ
    Có 14 nơi bán
    Tin tức mới nhất
    Nhiều người quan tâm nhất
    Tiêu điểm mục