BẢNG GIÁ XE Ô TÔ ĐƯA SẢN PHẨM LÊN WEBSOSANH
SO SÁNH GIÚP BẠN: 1900.0345 

webSoSanh Hotline1900.0345

Làm bánh trung thu kem lạnh thưởng thức trong ngày tết Đoàn viên

22/08/2019 05:24 PM - Suhari

Trung thu sắp tới, nhà bạn lựa chọn hương vị bánh truyền thống, hiện đại hay kem lạnh nào? Với hướng dẫn sau đây Websosanh hi vọng gia đình bạn sẽ có một ngày tết Đoàn viên sum vầy ấm áp và mát mẻ!

websosanh.vn

Mới lạ và hấp dẫn với hương vị thơm ngon mát lạnh như thưởng thức kem và bánh trong ngày Tết Đoàn Viên – bánh trung thu kem lạnh đã thu hút được sự quan tâm của nhiều bạn trẻ hiện đại.

Đa dạng trong thiết kế, thoải mái sáng tạo với những nguyên liệu khác nhau như bột mì, sô cô la,… với nhiều màu sắc phong phú bắt mắt. Nhân kem ngọt mát với nhiều hương vị được các gia đình Việt yêu thích như: sữa dừa, matcha trà xanh, dâu, bơ sữa, trái cây tươi,… chắc chắn sẽ là món quà thật giá trị và sang trọng dành cho gia đình và bạn bè thân yêu.

Nếu bạn đang có ý định làm bánh trung thu kem lạnh cho gia đình thưởng thức trong dịp sum vầy năm nay thì hướng dẫn cách làm chi tiết sau sẽ rất hữu ích với bạn! Nào cùng Websosanh bắt tay vào làm ngay và luôn:

Nguyên liệu cần chuẩn bị bánh trung thu kem lạnh

  • 25 g bột mì
  • 25 g bột năng
  • 50 g bột nếp
  • 50 g bột gạo
  • 100 g đường
  • 15 g kem phô mai
  • 100 ml kem tươi (whipping cream)
  • 30ml sữa đặc
  • 240 ml sữa tươi không đường (làm bánh màu hồng có thể dùng sữa dâu, bánh màu vàng có thể dùng sữa chuối…)
  • 20 ml dầu ăn

Cách làm bánh trung thu kem lạnh chi tiết

Để bắt đầu chúng ta cần làm theo các bước sau:

  • Bước 1: Đánh tan kem phô mai với đường rồi cho kem tươi vào đánh bông mịn.
Đánh tan kem phô mai với đường rồi cho kem tươi vào đánh bông mịn.
Đánh tan kem phô mai với đường rồi cho kem tươi vào đánh bông mịn.
  • Bước 2: Múc kem cho vào khuôn tròn hay màng bọc thực phẩm bọc tròn lại, để vào ngăn đá tủ lạnh 1-2 tiếng cho kem hơi đông.
Múc kem cho vào khuôn tròn hay màng bọc thực phẩm bọc tròn lại, để vào ngăn đá tủ lạnh 1-2 tiếng cho kem hơi đông
Múc kem cho vào khuôn tròn hay màng bọc thực phẩm bọc tròn lại, để vào ngăn đá tủ lạnh 1-2 tiếng cho kem hơi đông
  • Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào 1 tô lớn, trộn đều rồi đem hấp cách thủy trong khoảng 30 phút.
Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào 1 tô lớn, trộn đều rồi đem hấp cách thủy trong khoảng 30 phút.
Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào 1 tô lớn, trộn đều rồi đem hấp cách thủy trong khoảng 30 phút.
  • Bước 4: Khi bột chín, lấy ra chờ nguội, rồi nhồi lại cho bột dẻo mịn. Chia bột thành những phần nhỏ. Ấn viên bột hơi mỏng dẹt rồi cho nhân kem vào, nhanh tay túm mép vỏ bánh, cho vào khuôn, ấn đều rồi lấy bánh ra.
Khi bột chín, lấy ra chờ nguội, rồi nhồi lại cho bột dẻo mịn. Chia bột thành những phần nhỏ. Ấn viên bột hơi mỏng dẹt rồi cho nhân kem vào, nhanh tay túm mép vỏ bánh, cho vào khuôn, ấn đều rồi lấy bánh ra.
Khi bột chín, lấy ra chờ nguội, rồi nhồi lại cho bột dẻo mịn. Chia bột thành những phần nhỏ. Ấn viên bột hơi mỏng dẹt rồi cho nhân kem vào, nhanh tay túm mép vỏ bánh, cho vào khuôn, ấn đều rồi lấy bánh ra.
  • Bước 5: Bánh thành hình là có thể ăn ngay. Tuy nhiên để ngon thì bạn phải đặt trong tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng. Nếu không dùng hết thì có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 – 4 ngày. Tuy nhiên, nếu càng lâu thì lớp vỏ bánh sẽ bị khô cứng.
Làm bánh trung thu kem lạnh thưởng thức trong ngày tết Đoàn viên
bánh trung thu kem lạnh thành công

Lời kết

Vậy là chúng ta đã làm thành công món bánh trung thu kem lạnh rồi đấy! Bạn hãy khoe thành phẩm của mình với bạn bè người thân và mời họ nếm thử đi nào! Đừng quên chia sẻ thêm nhiều công thức sáng tạo khác của bạn với Web so sanh và những bạn đọc khác nữa nhé!

Chúc các bạn thành công!

Websosanh.vn - Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam

Bình luận bài viết

    Tag
    Sản phẩm đáng quan tâm

    Máy làm kem tươi LY_E2000

    38.000.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Máy làm kem tươi BJ188C

    27.500.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Máy làm kem tươi Goodfor 830

    41.500.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Máy làm kem tươi Goodfor 730

    34.500.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Máy làm kem tươi Tiross TS-9090

    1.660.000 đ
    Có 24 nơi bán

    Máy làm kem tươi New Elip 2014

    44.000.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Bình xịt kem tươi Isi 1L

    1.530.000 đ
    Có 14 nơi bán

    Máy làm kem tươi Jingling BQ336

    25.000.000 đ
    Có 6 nơi bán

    Máy làm kem tươi bảy mầu BQ7220

    63.000.000 đ
    Có 5 nơi bán

    Máy làm kem tươi BQL-S22

    31.847.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Bình xịt kem tươi Whip It 500ml

    1.320.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Bình xịt kem tươi Mosa Inox 1l

    1.020.000 đ
    Có 7 nơi bán

    Máy làm kem tươi MQ-L22

    28.890.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Bình xịt kem tươi Happy Whip- inox

    690.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Máy làm kem tươi Gongly S33D

    37.500.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Máy làm kem tươi Elip 2013

    23.000.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Máy làm kem tươi Elip - 719

    32.500.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Máy làm kem tươi Goodfor BQ 720

    22.000.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Máy làm kem tươi LY_ EY18

    27.500.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Gas Mosa N2O cho bình xịt kem tươi

    65.000 đ
    Có 19 nơi bán

    Máy làm kem tươi Hải Âu HAK 322

    32.950.000 đ
    Có 7 nơi bán

    Máy làm kem tươi Hải Âu HAK 313

    35.950.000 đ
    Có 5 nơi bán

    Máy làm kem tươi Hải Âu HAK 323

    40.950.000 đ
    Có 4 nơi bán

    Máy làm kem tươi 7 màu Goodfor 833

    68.000.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Bình xịt kem tươi Isi - 0.5 lít

    1.450.000 đ
    Có 18 nơi bán

    Bình xịt kem tươi Mosa Inox 0,5l

    779.000 đ
    Có 6 nơi bán
    Tin tức mới nhất
    Nhiều người quan tâm nhất
    Tiêu điểm mục