BẢNG GIÁ XE Ô TÔ ĐƯA SẢN PHẨM LÊN WEBSOSANH
SO SÁNH GIÚP BẠN: 1900.0345 

webSoSanh Hotline1900.0345

Bánh trung thu rau câu nhân trái cây được ưa chuộng nhất năm 2019 vì thanh mát, ít ngọt, ít béo nhưng thời gian sử dụng ngắn

24/07/2019 05:43 PM - Suhari

Nếu như các năm trước, bánh trung thu rau câu nhân tiramisu, đậu xanh, khoai môn, phô mai, flan,.... được ưa chuộng thì năm nay bánh trung thu rau câu nhân trái cây lại lên ngôi với các loại hoa quả quen thuộc như: dâu tây, kiwi xanh, kiwi vàng, thanh long, nho, dứa, việt quất, thậm chí là sầu riêng

websosanh.vn

Chỉ còn khoảng 2 tháng nữa là tới rằm trung thu – khoảnh khắc đáng nhớ lưu giữ nhiều kỉ niệm trọn vẹn bên gia đình cùng mâm cỗ đêm trăng – nhưng đi dọc trên các đường phố đâu đó đã thấp thoáng các quầy bánh trung thu của các thương hiệu lớn. Trên các sàn thương mại điện tử, facebook bán bánh trung thu cũng bắt đầu khởi động cho việc đặt bánh sớm để đáp ứng nhu cầu thưởng thức trước của người tiêu dùng mọi nơi.

Giới kinh doanh bánh trung thu năm nay chia sẻ: mới bắt đầu cho đặt bánh thôi xong số lượng bánh nướng đặt nhiều hơn so với bánh dẻo và điểm đặc biệt năm nay có lẽ do ảnh hưởng của thời tiết thay đổi thất thường nắng nóng sẽ kéo dài tới hết tháng 9 năm 2019 nên loại bánh trung thu rau câu nhân trái cây mát lạnh được ưu tiên đặt hàng tương đối nhiều và dự sẽ là Hot Trend bánh trung thu của năm nay.

Bánh trung thu rau câu nhân trái cây được ưa chuộng nhất năm 2019 vì thanh mát, ít ngọt, ít béo nhưng thời gian sử dụng ngắn
Bánh trung thu rau câu nhân trái cây được ưa chuộng nhất năm 2019 vì thanh mát, ít ngọt, ít béo nhưng thời gian sử dụng ngắn

Bánh trung thu rau câu nhân trái cây vị nào được ưa chuộng ?

Nếu như các năm trước, bánh trung thu rau câu nhân tiramisu, đậu xanh, khoai môn, phô mai, flan,…. được ưa chuộng thì năm nay bánh trung thu rau câu nhân trái cây lại lên ngôi với các loại hoa quả quen thuộc như: dâu tây, kiwi xanh, kiwi vàng, thanh long, nho, dứa, việt quất, thậm chí là sầu riêng – món khoái khẩu của nhiều người đã ăn là nghiền.

Lý do bánh trung thu rau câu nhân trái cây năm 2019 được yêu thích là gì ?

Xu hướng bây giờ là muốn ăn bánh trung thu nhưng không phải bánh nhiều dầu mỡ, ngấy, ngậy và ngán. Đặc biệt với những người đang ăn kiêng, giảm cân, tập gym,… thì không lẽ vì kiêng nạp đường mà không được ăn bánh trung thu trong dịp trăng rằm tháng 8 ư ? Do đó, lý do năm nay bánh trung thu rau câu nhân trái cây lại hot tới như vậy vì nắng nóng là một. Thứ hai là do loại bánh này ít ngọt, ít béo, ít tinh bột và không có chất bảo quản như các loại bánh trung thu thông thường. Do đó, loại bánh này đặc biệt thích hợp với các đối tượng đang ăn kiêng, giảm cân, tập gym hay các chế độ khác hoặc đơn giản chỉ là muốn thưởng thức hương vị mới thanh mát không ngấy, không béo là hoàn toàn phù hợp.

Cách làm bánh trung thu rau câu trái cây đơn giản tại nhà

Do không có chất bảo quản nên bánh trung thu rau câu có thời gian bảo quản cực kì ngắn, không khéo bạn mới đặt và người bán giao tới đúng trưa nắng nóng là bánh cũng có thể hỏng nên tốt hơn hết chúng ta nên học cách tự làm loại bánh trung thu rau câu nhân yêu thích tại nhà thì hơn lại còn gia tăng tình cảm gắn kết các thành viên trong gia đình nữa chứ. Với hướng dẫn đơn giản sau từ Websosanh, chắc chắn bạn sẽ làm được. Nào cùng bắt tay vào ngay:

Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu nhân trái cây với cách đơn giản nhất gồm có:

*Nguyên liệu làm vỏ bánh:

  • 200ml nước
  • 13g đường
  • 1 lá dứa
  • 5g bột rau câu
  • 45 ml sữa tươi
  • 1 giọt màu thực phẩm hồng
  • 1 giọt màu thực phẩm vàng

*Nguyên liệu làm nhân bánh:

  • 380ml nước
  • 50g đường
  • 2 lá dứa
  • 8g bột rau câu
  • Các loại trái cây như: kiwi xanh, kiwi vàng, cherry, thanh long, dâu tây, sầu riêng…đã qua sơ chế, được thái hạt lựu.
sơ chế hoa quả làm nhân bánh trung thu rau câu trái cây
sơ chế hoa quả làm nhân bánh trung thu rau câu trái cây

*Cách làm:

  • Bước 1 – Làm vỏ bánh: hòa tan các nguyên liệu đã chuẩn bị để làm vỏ bánh ở trên (gồm nước, đường, lá dứa, bột rau câu) vào một cái nồi rồi đun hỗn hợp trên bếp với lửa vừa phải. Khi hỗn hợp này sôi thì vớt bỏ lá dứa ra. Rồi từ từ cho sữa tươi vào khuấy đều, đến khi nước sôi trở lại thì tắt bếp.
Bước 1 - Làm vỏ bánh: hòa tan các nguyên liệu đã chuẩn bị để làm vỏ bánh ở trên (gồm nước, đường, lá dứa, bột rau câu) vào một cái nồi rồi đun hỗn hợp trên bếp với lửa vừa phải. Khi hỗn hợp này sôi thì vớt bỏ lá dứa ra
Bước 1 – Làm vỏ bánh: hòa tan các nguyên liệu đã chuẩn bị để làm vỏ bánh ở trên (gồm nước, đường, lá dứa, bột rau câu) vào một cái nồi rồi đun hỗn hợp trên bếp với lửa vừa phải. Khi hỗn hợp này sôi thì vớt bỏ lá dứa ra
  • Bước 2- Đóng khuôn vỏ bánh: Tiếp theo, bạn hãy chia hỗn hợp nước rau câu này thành hai phần bằng nhau vào hai chiếc cốc. Mỗi cốc, bạn nhỏ một loại màu thực phẩm vào và khuấy đều. Rồi đổ hỗn hợp này vào khuôn bánh trung thu, lưu ý là nước màu vàng 1 bên và nước màu hồng 1 bên rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Bước 3 – Làm nhân bánh: bắc một cái nồi lên bếp và cho nước, đường cát trắng, bột rau câu, lá dứa vào đun với lửa vừa. Đến khi nước sôi thì bạn vớt bỏ lá dứa rồi cho các loại trái cây vào nồi tương tự bước 1 làm vỏ bánh. Lưu ý là dù đã tắt bếp, nhưng bạn vẫn cần phải tiếp tục khuấy đều để phần trái cây trộn lẫn trong nước rau câu.
  • Bước 4 – Đóng khuôn nhân bánh: bạn lấy khuôn bánh trung thu đựng rau câu trong ngăn mát tủ lạnh ở bước 2 ra ngoài, nhớ là phải kiểm tra xem phần rau câu này đã đông chưa đấy nhé. Nếu đã đông thì bạn lấy hỗn hợp nhân trái cây rau câu ở bước 3 múc đổ đều vào khuôn bước 2. Rồi nhét lại vào tủ lạnh trong 2 tiếng là hoàn thành tác phẩm. Lúc này bạn có thể mang bánh trung thu rau câu nhân trái cây hanmade ra thưởng thức và chiêu đãi cả nhà.
Nếu đã đông thì bạn lấy hỗn hợp nhân trái cây rau câu ở bước 3 múc đổ đều vào khuôn bước 2. Rồi nhét lại vào tủ lạnh trong 2 tiếng là hoàn thành tác phẩm.
Nếu đã đông thì bạn lấy hỗn hợp nhân trái cây rau câu ở bước 3 múc đổ đều vào khuôn bước 2. Rồi nhét lại vào tủ lạnh trong 2 tiếng là hoàn thành tác phẩm.

*Lưu ý: Khi bày bánh trung thu rau câu trái cây ra đĩa, bạn hãy lật ngược bánh lại để có hình dạng của chiếc bánh trung thu đúng chuẩn nhé!

bánh trung thu rau câu trái cây
bánh trung thu rau câu trái cây

Chúc các bạn thành công!

Bánh trung thu Bibica 2019: nhiều hương vị mới, giá còn giảm nhẹ so với năm 2018

Websosanh.vn - Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam

Bình luận bài viết

    Tag
    Tin tức mới nhất
    Nhiều người quan tâm nhất
    Tiêu điểm mục