1. Tin tức hữu ích
  2. Đặt khách sạn
  3. Dịch vụ tài chính
  4. Đăng sản phẩm lên Websosanh
  5. Hỗ trợ khách hàng - 1900.0345
[ WHR ] Công nghệ sale sập sàn

Bị mất ngủ cứ ăn hết những món ngon này là ngủ một mạch đến sáng

Đây là những món ăn chữa mất ngủ cực hiệu quả người mất ngủ nên áp dụng để có giấc ngủ ngon. Mất ngủ kéo dài sẽ có nguy cơ trở thành bệnh mãn tính ảnh hưởng tới cuộc sống. Hãy cùng Websosanh.vn điểm qua những món canh ngon, mát được gợi ý cho người mất ngủ nhé!

Chuyển tới tiêu đề chính trong bài [xem]

Chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn uống, sinh hoạt một cách khoa học, không nên lạm dụng thuốc ngủ. Việc tập thể dục, đi bộ, xoa bóp và thường xuyên dùng các món cháo, canh thuốc dưới đây sẽ giúp thần kinh ổn định, giấc ngủ sẽ trở lại với chúng ta.

1. Canh sườn hạt sen

Canh sườn hầm hạt sen trị mất ngủ

Canh sườn hầm hạt sen trị mất ngủ

Nguyên liệu: 300 gam sườn non; 50 gam nấm đông cô; 100 gam bắp non; 1 củ cà rốt; 100 gam súp lơ xanh; 100 gam hạt sen khô; hành lá, hành tím; Gia vị : muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm ngon, bột ngọt.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

– Hành tím lột vỏ ngoài, băm nhỏ.

– Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp vào 1 muỗng tiêu xay, hành tím băm nhỏ, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, chờ sườn thấm gia vị 20 phút.

– Bắp non cắt cuống, cắt lát xéo.

– Súp lơ xanh cắt khúc nhỏ rồi rửa sạch.

– Nấm đông cô ngâm nước cho nở mềm, cắt bỏ chân nấm rồi vắt ráo nấm đông cô cho vào chén riêng.

Bước 2: Nấu canh

Bắc nồi nấu canh lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào nồi láng đầy đáy nồi rồi cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho sườn non vào xào cho sườn non săn chắc thì cho vào 500 ml nước lọc đun sôi vừa lửa cho sườn non mềm.

Thỉnh thoảng dùng muỗng vớt bọt xương cho nước canh trong, khi sườn non mềm thì cho hạt sen, cà rốt, bắp non, súp lơ, nấm đông cô vào nấu chừng 10 phút nữa, nêm vào 2 muỗng nhỏ nước mắm ngon thì tắt bếp.

Múc canh ra tô, rắc hành ngò cho thơm rồi dùng kèm cơm trắng hay dùng canh không rất ngon ngọt, mặn mà.

2. Canh rau rút cá rô

Nguyên liệu: 1 bó rau nhút; cá rô đồng; 4 trái đậu bắp; 2 trái cà chua, me, rau om (rau ngổ), ớt, tỏi, dầu ăn, gia vị.

Canh rau rút cá rô trị mất ngủ

Canh rau rút cá rô trị mất ngủ

Cách làm:

Bước 1: Rau rút nhặt bỏ vỏ và cọng già chỉ lấy phần non, rửa sạch, cắt khúc 3 phân. Cá rô làm sạch bỏ đầu đuôi rửa sạch. Cà chua rửa sạch cắt làm 6. Rau ngổ nhặt rửa sạch cắt nhỏ. Ớt cắt lát mỏng.

Bước 2: Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào để nóng rồi xào sơ qua rô đồng.

– Đổ nước vào đun sôi rồi cho rau rút vào.

– Dầm me trong 1 chén nước canh sôi sau đó gạn lấy nước cốt rồi đổ nước cốt đó vào nồi canh.

– Khi rau rút chín, cho cà chua vớt bớt bọt ra cho nước canh trong

– Nêm thêm muối, mắm, bột ngọt cho vừa miệng

– Tắt bếp thì cho rau ngổ và ớt lên trên.

3. Canh hoa thiên lý nấu cua

Nguyên liệu: Cua đồng: 200g; Hoa thiên lý: 150g; Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

*Lưu ý: Nên thích ăn cua có thịt nhiều thì chọn con có yếm nhọn, còn nếu thích ăn cua có nhiều gạch thì chọn cua cái có yếm bông.

Canh hoa thiên lý nấu cua trị mất ngủ

Canh hoa thiên lý nấu cua trị mất ngủ

Cách làm:

Bước 1: Cua đồng rửa sạch cho hết bẩn, bóc bỏ mai, yếm. Phần mai cua dùng tăm khều gạch để riêng, phần thịt cua xóc lại với chút muối, rửa lại nhiều lần cho sạch. Hoa thiên lý rửa sạch để ráo.

Bước 2: Thịt cua cho vào cối giã hoặc vào máy xay xay nhuyễn, lọc qua một cái rây lấy đủ phần nước ăn.

– Nêm 1 thìa canh bột nêm, dùng đũa khuấy đều và đặt lên bếp đun lửa vừa để nồi canh đóng gạch.

Bước 3: Khi nồi nước cua sôi, hạ bớt lửa, vớt phần gạch cua ra bát, thả hoa thiên lý vào rồi nêm gia vị vừa miệng. Đun khoảng 1-2 phút rồi chút canh ra bát nêm một chút mì chính.

4. Canh hến linh chi

Nguyên liệu: Linh chi 20 – 30g, thịt hến hoặc trai 200 – 300g, đường phèn 50g.

Canh hến linh chi trị mất ngủ

Canh hến linh chi trị mất ngủ

Cách làm:

Bước 1: Linh chi thái lát mỏng. Hến bỏ vào nồi luộc, tách vỏ, làm sạch ruột.

Bước 2: Cho Linh chi vào nồi đất đun sôi từ 1 – 1 giờ 30 phút, lọc bỏ bã.

– Thịt hến làm sạch đem nấu chung với nước linh chi.

– Khi thịt hến chín cho đường phèn vào đun nhẹ cho tới khi đường phèn tan hết múc ra ăn.

Mỗi ngày ăn một lần có thể dùng liên tục.

5. Canh vịt trắng, bí xanh

Nguyên liệu: Ức vịt bỏ da: 400g; Bí xanh: 500g; Nấm đông cô khô (đã luộc): 50g; Cà rốt: 150g; Rượu, dầu ăn; Bột ngọt; Hạt nêm.

Canh vịt trắng, bí xanh trị mất ngủ

Canh vịt trắng, bí xanh trị mất ngủ

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch thịt vịt với 3 muỗng canh rượu trắng (rượu trắng sẽ giúp thịt vịt trắng và thơm khi nấu đấy). Sau đó bạn xả lại vịt bằng nước lạnh, để ráo, rồi cắt miếng vừa ăn.

– Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, bỏ bớt ruột, cắt khối. Để bí đậm đà hơn sau khi nấu, bạn có thể ướp trước bí với 1 thìa cafe hạt nêm, xóc đều nhé.

– Nấm đông cô cắt chân. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ

Bước 2: Phi thơm 1/2 muỗng hành tím băm, cho vịt vào xào cho vịt săn lại, cho nấm đông cô vào xào chung, cho tiếp cà rốt, bí xanh vào, thêm 1.5 lít nước vào, nêm 3 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt nấu đến khi vịt chín, tắt lửa.

Cuối cùng bạn cho canh ra tô và rắc hành ngò lên trên. Dùng khi canh còn nóng.

Lưu ý: Bỏ bớt ruột bí để món canh không bị chua. Xào nấm đông cô với thịt trước khi nấu giúp nấm thấm gia vị.

6. Canh thịt lợn, hàu biển

Nguyên liệu: Thịt hàu tươi: 150g; Thịt heo nạc: 150g; Muối, bột ngọt.

Canh thịt lợn, hàu biển trị mất ngủ

Canh thịt lợn, hàu biển trị mất ngủ

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt hàu rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Cho thịt heo và thịt hàu vào nồi nước, bắc lên bếp nấu cho đến khi tất cả đều chín mềm. Nêm muối và bột ngọt cho vừa ăn. Có thể dùng bất cứ lúc nào.

6 món canh này có tác dụng chữa mất ngủ, hồi hộp, tim đập dồn dập cực hiệu quả. Nếu bạn đang bị mất ngủ thì hãy thử áp dụng ngay nhé!

Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam

Câu hỏi thường gặp
Tin tức liên quan
Cách làm tinh dầu cam ngọt tạo hương thơm ngọt ngào sảng khoái

Cách làm tinh dầu cam ngọt tạo hương thơm ngọt ngào sảng khoái

Cách pha bột ăn dặm Vinamilk Organic Gold chuẩn!

Cách pha bột ăn dặm Vinamilk Organic Gold chuẩn!

Những lý do bạn nên thường xuyên ăn quả cóc

Những lý do bạn nên thường xuyên ăn quả cóc

Cách làm mứt cóc chua cay ngon miệng dễ làm

Cách làm mứt cóc chua cay ngon miệng dễ làm

Cách làm bánh trung thu rau câu ngon, ngọt mát

Cách làm bánh trung thu rau câu ngon, ngọt mát

Cách sử dụng 5 loại dầu ăn phổ biến đúng cách không độc hại cho sức khỏe của gia đình - bạn đã biết ???

Cách sử dụng 5 loại dầu ăn phổ biến đúng cách không độc hại cho sức khỏe của gia đình - bạn đã biết ???

So sánh, tìm kiếm giúp mua được giá rẻ, uy tín và tốt nhất