BLOG BẢNG GIÁ XE Ô TÔ ĐƯA SẢN PHẨM LÊN WEBSOSANH
SO SÁNH GIÚP BẠN: 1900.0345 

Cách chọn mua khuôn bánh trung thu phù hợp

22/07/2015 10:43 AM - admin

Nếu mới làm bánh trung thu lần đầu và chưa có kinh nghiệm gì về việc chọn mua khuôn bánh, bạn nên tham khảo bải viết dưới đây để có thể chọn mua cho mình những chiếc khuôn phù hợp nhất.

websosanh.vn

Chọn đúng chất liệu khuôn bánh

Hiện tại trên thị trường có rất nhiều loại khuôn bánh trung thu khác nhau với đủ loại chất liệu, hình dáng, mẫu mã và màu sắc khác nhau, nhưng chủ yếu được chia ra làm 4 loại chính theo chất liệu: khuôn gỗ, khuôn nhựa, khuôn nhựa lò xo và khuôn silicon (dùng để làm bánh trung thu thạch rau câu). Mỗi loại khuôn này đều có những ưu và nhược điểm riêng biệt.

Khuôn gỗ khi làm bánh sẽ tạo cảm giác rất chắc tay, chắc bánh, đường nét của bánh cũng sắc nét hơn rất nhiều so với các loại khuôn khác. Tuy nhiên loại khuôn này lại có khá nhiều nhược điểm như: giá thành cao, kích thước lớn nên khó bảo quản và cất giữ. Đặc biệt là với chất liệu bằng gỗ, sau mỗi lần dùng, nếu không được vệ sinh sạch sẽ và phơi khô kỹ càng thì sẽ rất dễ mốc. Sau một thời gian không dùng cũng phải vệ sinh thêm một lần nữa để đảm bảo vệ sinh khi làm bánh.

Khuôn nhựa cũng có những mẫu mã tương tự như khuôn gỗ, nhưng ưu điểm của khuôn nhựa là dễ dàng vệ sinh và bảo quản hơn nhiều so với khuôn gỗ, giá cả cũng phải chăng hơn. Tuy nhiên thì đường nét của loại khuôn này không được sắc nét như khuôn gỗ.

Khuôn gỗ cho ra những chiếc bánh sắc nét nhưng giá thành cao lại khó bảo quản và vệ sinh

Loại khuôn thứ ba là khuôn nhựa lò xo. Loại này có thể khắc phục được tất cả các nhược điểm của hai loại khuôn trên như: mẫu mã, màu sắc đa dạng, kích thước nhỏ gọn, dễ bảo quản và vệ sinh. Và ưu điểm lớn nhất là bạn hoàn toàn điều chỉnh được trọng lượng của từng bánh mà không phải phụ thuộc vào khuôn.

Ngoài cách làm bánh trung thu truyền thống thì bạn hoàn toàn có thể trổ tài làm bánh trung thu bằng thạch rau câu nhờ khuôn bằng silicon chứ không thể dùng được một trong ba loại khuôn trên do đặc điểm của thạch rau câu là mềm và cần nhẹ tay hơn.

Lựa chọn địa điểm uy tín

Thị trường bánh trung thu, mà đặc biệt là bánh trung thu hand-made, home-made cùng với các trào lưu ăn theo như bột làm bánh và khuôn làm bánh nở rộ trong vài năm trở lại đây. Do đó, không khó để bạn có thể tìm được một nơi mua cho mình một hoặc nhiều bộ khuôn làm bánh trung thu với những mẫu mã, chất liệu và giá thành ưng ý. Rất khó có thể khẳng định chất lượng ở nơi nào tốt, nơi nào kém, nhưng bạn cũng nên tự bỏ túi cho mình những địa chỉ mua khuôn bánh uy tín, có nhiều phản hồi tốt từ các khách hàng khác. Nếu muốn trực tiếp đi mua và lựa chọn thì bạn có thể dạo qua như Hàng Thiếc, BigC… (nếu như ở Hà Nội) hay chợ Bến Thành, đường Hàm Nghi (Quận 1) (nếu như ở TP. Hồ Chí Minh) hay các siêu thị lớn khác. Còn nếu như bạn không có thời gian đến tận nơi thì bạn có thể đặt mua qua mạng rồi chọn phương thức nhờ người giao hàng mang đến. Tuy nhiên với cách mua này thì bạn nên tìm hiểu kỹ về nơi mình cần mua và hỏi những người có kinh nghiệm hơn.

Xác định loại bánh trung thu muốn làm

Bạn muốn làm bánh trung thu truyền thống hay bánh trung thu rau câu? Dựa vào nhu cầu về loại bánh trung thu mình muốn làm, bạn hoàn toàn có thể chủ động lựa chọn cho mình một vài loại khuôn bánh phù hợp với hoàn cảnh thực tế mà không dễ bị những người bán hàng “dắt mũi” một cách ngọt ngào!

Chú ý đến trọng lượng bánh thành phẩm

Khi chọn mua khuôn bánh trung thu, bạn nên chú ý đến kích cỡ của khuôn vì nó sẽ ảnh hưởng đến trọng lượng của những bánh mà bạn làm. Nếu nhà bạn ít người hay các thành viên trong gia đình bạn không thích ăn ngọt thì bạn nên chọn những khuôn bánh nhỏ hơn. Ngược lại, nếu bạn muốn làm số lượng lớn cho đại gia đình đông người hoặc đem biếu thì nên làm những chiếc bánh to và chắc chắn, đương nhiên kèm theo đó là những chiếc khuôn kích thước lớn hơn hẳn.

Bánh trung thu ngộ nghĩnh phù hợp cho trẻ nhỏ

Chọn mua hình dạng khuôn bánh phù hợp

Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, thì khi nhìn thấy những chiếc bánh trung thu có hình thù ngộ nghĩnh như con cá, con lợn con hay hình cái lá… chắc chắn bé sẽ rất thích và sẽ có hứng thú hơn trong việc ăn uống cũng như ý thức về ngày tết Trung thu. Khi đó, những chiếc khuôn bánh có hình thù ngộ nghĩnh, nhỏ nhắn và xinh xắn nên là lựa chọn được ưu tiên của bạn. Còn nếu như bạn muốn làm bánh để biếu bố mẹ, gia đình thông gia, người lớn tuổi hay bạn bè, đồng nghiệp thì bạn nên chọn những chiếc khuôn có hình dạng truyền thống để phù hợp với những chiếc bánh biếu.

Cân đối tài chính

Trước khi chọn mua các loại khuôn bánh trung thu, bạn nên cân nhắc về nhu cầu cũng như số lượng khuôn sẽ mua và số tiền nhất định dùng để mua nguyên vật liệu để tránh “lạm chi” cho khuôn bánh do có quá nhiều loại khuôn lạ mắt và nhìn gì cũng muốn mua. Tốt nhất là bạn nên hỏi kinh nghiệm những người đã từng làm bánh nếu làm bánh trung thu lần đầu, hoặc hỏi mượn những chiếc khuôn không dùng đến của bạn bè, người thân để tiết kiệm chi phí. Nếu bạn đã có sẵn một số khuôn thì bạn nên bổ sung mỗi năm thêm một vài khuôn mói để vừa sáng tạo lại vừa tiết kiệm mà không lo chi phí quá lớn.

Thu Hương(Tổng hợp)

Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Bình luận bài viết
    Sản phẩm đáng quan tâm

    Bộ 10 khuôn làm bánh silicon

    23.200 đ
    Có 9 nơi bán

    Khuôn làm bánh PHILIPS HR2455/06

    350.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Khuôn làm bánh khọt 8 lỗ

    27.037 đ
    Có 6 nơi bán

    Bộ 4 khuôn làm bánh Niheshi 6030

    65.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Bộ 03 khuôn làm bánh xếp Tashuan

    39.000 đ
    Có 6 nơi bán

    Máy làm bánh KitchenAid Artisan

    7.176.204 đ
    Có 7 nơi bán

    Bình làm bánh Batter Dispenser

    105.000 đ
    Có 4 nơi bán

    Nhật Ký Học Làm Bánh

    75.000 đ
    Có 10 nơi bán

    Máy làm bánh Hitops HT83

    493.730 đ
    Có 5 nơi bán

    Khuôn trung thu Sing 150g PM16

    175.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Máy làm bánh mì Tiross TS822

    1.763.000 đ
    Có 20 nơi bán

    Máy làm bánh Donut DM-YR2006

    599.000 đ
    Có 4 nơi bán

    Máy làm bánh waffle Cloer 1629

    1.350.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Máy làm bánh Waffle Cloer 1620

    1.340.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Máy làm bánh Waffle Cloer 1621

    1.300.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Máy làm bánh waffle Tiross TS1384

    531.000 đ
    Có 14 nơi bán

    Máy làm bánh Donut DM-YR528D

    990.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Nhật ký học làm bánh 2

    120.000 đ
    Có 10 nơi bán

    Bộ đất nặn làm bánh 8022A

    89.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Máy làm bánh Zojirushi BB-HAQ10

    4.399.000 đ
    Có 20 nơi bán

    Máy Làm Bánh Mỳ Panasonic SDP104WRA

    4.389.000 đ
    Có 30 nơi bán
    Tin tức mới nhất
    Nhiều người quan tâm nhất
    Tiêu điểm mục