BLOG BẢNG GIÁ XE Ô TÔ ĐƯA SẢN PHẨM LÊN WEBSOSANH
SO SÁNH GIÚP BẠN: 1900.0345 

Hướng dẫn cách làm món mứt me xanh dẻo ngon ấn tượng cho Tết 2019

13/12/2018 09:36 AM - Oanh

Chua dẻo, ngon, lạ miệng là những điều mà món mứt me mang tới cho người thưởng thức.

websosanh.vn

Mứt me là món mứt được khá nhiều các chị em ưa chuộng trong dịp Tết Nguyên Đán. Nếu ddây là món mứt ưa thích của bạn thì dưới đây là công thức làm mứt me chuẩn vị.

1. Nguyên liệu làm mứt me xanh

cách làm mưt sme
Chọn những quả me tươi ngon để làm mứt me ngon hơn

– 1 kg me

– 800 gram đường

– 800 gram muối hột

– 1 ống vani

2. Hướng dẫn các bước làm mứt me đơn giản

cách làm mứt me
Các bước làm mứt me

Bước 1:

Trước hết, bạn rửa sạch me. Sau đó dùng dao gọt 1 đường thẳng nơi lưng me.

Hòa tan muối hột trong 2 lít nước vào một cái chậu. Sau đó cho me vào ngâm khoảng 6 tiếng sau đó vớt ra phơi nắng vài giờ cho đến khi vỏ me bong hết.

Bước 2:

Sau khi vỏ me bong hết, bạn cho ngâm lại vào nước cũ khoảng 6 giờ nữa. Dùng dao rạch một đường thẳng bên hông me, cạy hột ra và rửa sạch chất nhờn bên trong trái me.

Xâm chung quanh cho me ra bớt nước chua, sau đó rửa sạch lại với nước.

Bước 3:

Đặt một nồi nước lên trên bếp, vặn lửa lớn. Đến khi nước sôi thì thả me vào nhúng sơ qua sau đó cho ngay vào một chậu nước lạnh. Và cũng gần như là ngay lập tức bạn vớt me ra một cái rổ cho ráo nước.

Bước 4:

Bây giờ, bạn hãy dùng 1 cái cân để cân lượng me và lượng đường sao cho chúng bằng nhau.

Sau đó xếp me ra, rắc một lớp đường lên trên cùng và ướp qua 1 đêm.

Để me lên vỉ lưới, gác lên chảo lửa nhỏ. Khi nước đường hơi nóng thì, múc từng thìa rưới lên trái me.

Khi nước đường ráo và bám vào me thì rắc vani lên, trộn đều rồi gác lên.

Món mứt me thành phẩm

Sau đó, bạn gắp me ra khay rồi đem phơi nắng cho ráo đường rồi dùng giấy bóng kính gói lạị đã hoàn thành.

Bình luận bài viết
    Tag
    Sản phẩm đáng quan tâm

    Mứt me cay Hương Việt 190g

    14.000 đ
    Có 4 nơi bán

    Mứt Hibiscus 300g

    120.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Mứt Hibiscus 150g

    55.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Mứt mận Sunsweet 340g

    145.900 đ
    Có 3 nơi bán

    Mứt tắc Le Fruit 225g

    39.000 đ
    Có 4 nơi bán

    Mứt dâu hiệu EveryHome 135g

    27.600 đ
    Có 1 nơi bán

    Khay mứt Lux L355 003552

    185.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Khay mứt LUX L354 003545

    165.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Mứt Chà là Ai cập

    48.000 đ
    Có 8 nơi bán

    Mứt dâu hiệu EveryHome 240g

    30.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Mứt dứa hiệu EveryHome 240g

    30.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Mứt cam hiệu EveryHome 240g

    33.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Mứt Berrino cam nha đam

    39.000 đ
    Có 24 nơi bán

    Mứt Táo hiệu EveryHome 240g

    33.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Mứt dâu tây Le Fruit 225g

    44.000 đ
    Có 4 nơi bán

    Mứt mâm xôi Fragata lọ 350g

    133.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Hộp Mứt Không Nhạc Nhỏ NT

    50.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Mứt cam hiệu Every Home 240g

    30.000 đ
    Có 2 nơi bán

    Mứt dâu tằm Le Fruit 225g

    39.000 đ
    Có 4 nơi bán

    Hộp mứt hoa mai 3 ngăn

    80.000 đ
    Có 3 nơi bán

    Mứt Việt - Vị Ngọt Tết Xưa

    146.250 đ
    Có 5 nơi bán

    Mứt dâu tằm Bảo Lâm 190g

    13.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Mứt kem hạt dẻ Nutella 200gr

    69.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Mứt socola kem hạt dẻ Nutella 450g

    135.000 đ
    Có 1 nơi bán

    Khay mứt sứ 5 ngăn H831-M102

    769.000 đ
    Có 1 nơi bán

    40 Loại Mứt Trái Cây Dễ Làm

    24.000 đ
    Có 3 nơi bán
    Tin tức mới nhất
    Nhiều người quan tâm nhất
    Tiêu điểm mục