Máy đùn xúc xích thuỷ lực SF-260

thủy lực NewSun SF260 có khả năng đùn xích xích rất nhanh nhờ trang bị công suất lớn 1.100W cho năng suất lên đến 180kg thịt mỗi giờ. Do đó máy làm xúc xích công nghiệp SF 260 được rất nhiều cơ sở sản xuất xúc xích quy mô lớn ưa chuộng. Ngoài chức năng chính là nhồi xúc xích, máy còn có thể được sử dụng để nhồi lạp xưởng, dồi sụn, nem chua, lòng dồi... 

Đánh giá chi tiết về máy đùn xúc xích thủy lực NewSun SF260

• Máy có năng suất đùn 180 kg/giờ sẽ phù hợp với các cơ sở chế biến xúc xích, lạp xưởng quy mô lớn.
• Máy kèm theo 3 kích cỡ đầu đùn: 16 - 19 - 25 mm, điều chỉnh được tốc độ đùn thịt.
• Máy tạo ra những chiếc xúc xích đầy đặn, căng đều và đẹp mắt mà không bị căng quá mức.
• Toàn bộ máy làm từ inox sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Động cơ được quấn dây đồng 100%, hoạt động với công suất 1.100W cho khả năng hoạt động mạnh mẽ, ổn định.
• Xúc xích được nhồi trong trạng thái chân không bảo quản được lâu hơn. 

Về thiết kế 

có kiểu dáng theo hình trụ đứng với kích thước máy là 64 x 48.5 x 124 cm, rất gọn gàng, giúp tiết kiệm không gian lắp đặt. 

Chân máy được lắp thêm bánh xe chịu lực, giúp người dùng dễ dàng di chuyển máy đến nhiều vị trí khác nhau.

Động cơ mạnh mẽ giúp đùn thịt  nhanh

Máy đùn xúc xích công nghiệp SF 260 được trang bị động cơ dây đồng 100% giúp máy có thể sử dụng liên tục trong nhiều giờ mà không gặp phải tình trạng kẹt hay đứng máy.

Máy hoạt động với công suất 1.100W giúp máy hoạt động ổn định và mạnh mẽ, cho năng suất đùn lên tới 180kg thịt/giờ.

Nhồi xúc xích đều, chắc nhưng không quá căng

Với lực ép được thiết kế hợp lý, máy nhồi xúc xích đều nhau, chắc chắn mà không bị căng quá mức, giúp tránh tình trạng bục hoặc vỡ khi hấp, nướng,…

Ép hết không khí ra bên ngoài đảm bảo vệ sinh an toàn

Máy sử dụng công nghệ ép thủy lực tiên tiến sẽ loại bỏ hoàn toàn không khí bên ngoài. Khi xúc xích được nhồi trong môi trường chân không, quá trình oxy hóa và thủy phân protein do vi khuẩn xâm nhập sẽ được hạn chế. Nhờ vậy, xích xích thành phẩm làm ra luôn giữ được màu sắc tươi sáng, hương vị đặc trưng và thời gian bảo quản lâu dài.

Hơn nữa, việc loại bỏ không khí giúp xúc xích có kết cấu đặc hơn, không xuất hiện các lỗ khí, mang lại độ mịn màng và giòn ngon hơn so với các phương pháp nhồi xúc xích truyền thống.

Máy có tới 3 đầu đùn xúc xích

Máy làm xúc xích tự động SF 260 được trang bị 3 đầu đùn với kích thước 16mm, 19mm và 25mm, cho phép sản xuất xúc xích với nhiều kích cỡ khác nhau. Nhờ vào tính năng linh hoạt này, máy không chỉ làm xúc xích mà còn có thể chế biến nhiều loại thực phẩm khác như lạp xưởng, nem chua, lòng dồi... 

Dễ sử dụng 

Hệ thống điều khiển của SF260 được thiết kế dễ sử dụng với các nút chức năng như công tắc lên/xuống, nút dừng và núm vặn điều chỉnh tốc độ. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và cài đặt các thông số cần thiết, máy sẽ tự động đùn ra những dây xúc xích đều đẹp và đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Làm từ inox bền đẹp, chắc chắn

Toàn bộ thân máy đều được chế tạo từ inox cao cấp sẽ giúp bề máy luôn mặt sáng bóng, tăng khả năng chống gỉ sét và ăn mòn rất tốt. Nhờ vậy, máy có thể hoạt động bền bỉ trong nhiều năm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh 

Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như cối trộn, đầu đùn và đĩa đùn đều có thể tháo rời. Điều này giúp người dùng dễ dàng vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng và thuận tiện trong việc thay thế các bộ phận.

Với nhiều ưu điểm và tính năng nổi bật, máy đùn xúc xích công nghiệp SF 260 sẽ là công cụ hỗ trợ hiệu quả cho các cơ sở chế biến xúc xích và lạp xưởng quy mô lớn.

Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ có tính chất minh họa, chi tiết sản phẩm, màu sắc có thể thay đổi tùy theo sản phẩm thực tế.