Nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu xuất hiện tại Việt Nam từ năm 2014, nhanh chóng trở thành thiết bị gia dụng được ưa chuộng hàng đầu nhờ nhiều lợi ích mang lại.

1. Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu hay nồi chiên chân không là thiết bị có bề ngoài giống một chiếc nồi kín, sử dụng sức nóng để làm chín thực phẩm bằng chính lượng dầu/mỡ có bên trong thực phẩm, thay vì dùng dầu để chiên/rán như cách thức chế biến thông thường. 

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu là sử dụng điện để đốt nóng dây mayso bên trong nồi chiên không dầu, tạo ra nhiệt lượng lớn. Kết hợp với quạt đối lưu giúp phân bố luồng gió nóng đều trong không gian nồi chiên, kết hợp với môi trường chân không khiến thực phẩm được chín một cách hoàn hảo. 

Nồi chiên không dầu khác lò nướng ở chỗ lò nướng vấn sử dụng môi trường không khí thông thường (điều này có thể gây ra phản ứng đốt nóng giữa thực phẩm và oxy, gây xém, cháy bề mặt thực phẩm. 

2. Kinh nghiệm mua nồi chiên không dầu tốt nhất

Tùy nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình mà khách hàng cân nhắc để lựa chọn loại nồi chiên không dầu tốt nhất. Cụ thể

2.1. Chọn dung tích nồi chiên không dầu phù hợp

Hiện nay nồi chiên không dầu có đa dạng các mức dung tích để phù hợp với nhu cầu khác nhau:

- Nồi chiên không dầu dưới 5 lít: Loại nhỏ nhất, phù hợp các gia đình 1-3 thành viên, với lượng nướng 0,8kg. 

- Nồi chiên không dầu 5 lít trở lên: Có thể nướng vừa 1 con gà 1,5kg, hoặc 1,8kg thực phẩm, phù hợp với gia đình từ 3-5 thành viên

- Nồi chiên không dầu 10 lít trở lên: Có thể nướng vừa con gà, vịt 2kg, dùng để nướng bánh, phù hợp với các gia đình thông thành viên hoặc cho nhu cầu sử dụng tại quán ăn. 

2.2 Chọn thương hiệu nồi chiên không dầu tốt nhất

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều các thương hiệu tham gia sản xuất nồi chiên không dầu, trong đó, các hãng nồi chiên không dầu tốt nhất được người sử dụng đánh giá cao gồm có:

- Nồi chiên không dầu Tefal (thương hiệu của Pháp)

- Nồi chiên không dầu Lotte (thương hiệu Hàn Quốc)

- Nồi chiên không dầu Philips (thương hiệu của Hà Lan)

- Nồi chiên không dầu Lock & Lock (thương hiệu Hàn Quốc)

- Nồi chiên không dầu Kalite (thương hiệu Việt Nam)

- Nồi chiên không dầu Sunhouse (thương hiệu Việt Nam)

- Nồi chiên không dầu Camel (thương hiệu Trung Quốc)

- Nồi chiên không dầu Electrolux

Thông thường, giá bán các dòng nồi chiên không dầu của các thương hiệu trên đây thường có giá bán trên 1,2 triệu đồng. Tuy nhiên, trên thị trường cũng có khá nhiều các dòng nồi chiên không dầu giá rẻ, tuy nhiên của các thương hiệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, đi kèm với các vật liệu kém, đặc biệt là chống dính kém chất lượng, dễ bị cháy khi sử dụng. Do đó, mặc dù những dòng nồi chiên không dầu giá rẻ này chỉ khoảng 200.000 - 500.000 đồng nhưng người sử dụng nên cân nhắc trước khi mua. 

2.3 Chọn lựa vật liệu nồi chiên không dầu tốt nhất

Điều quan trọng trước tiên là lựa chọn vật liệu cho lòng nồi, người sử dụng nên cân nhắc lựa chọn nồi chiên không dầu có lòng nồi bằng kim loại, inox 304 có phủ lớp chống dính cao cấp. Điều này sẽ giúp đảm bảo ngay cả khi nhiệt độ lòng nồi cao tới 200 độ C, các chất liệu chống dính không bị phân hủy, gây hại cho sức khỏe người sử dụng. 

Sau đó, với các chất liệu vỏ nồi thì người sử dụng nên cân nhắc lựa chọn chất liệu ABS để đảm bảo bền bỉ, cũng như dễ vệ sinh trong quá trình sử dụng. 

Bên cạnh vật liệu thì thiết kế cũng sẽ ảnh hưởng tới thẩm mỹ phòng bếp khi sử dụng. Do đó, nếu thích các thiết bị hiện đại người sử dụng có thể cân nhắc chọn nồi chiên không dầu có bảng điều khiển bằng phím cảm ứng thay vì nút xoay như các dòng nồi chiên không dầu giá rẻ. 

2.4 Chọn thêm các chức năng cho nồi chiên không dầu

Để nấu ăn chuyên nghiệp hơn với nồi chiên không dầu thì người sử dụng có thể cân nhắc lựa chọn thêm các tính năng cho nồi chiên không dầu như:

- Nắp kính trong suốt để có thể quan sát thực phẩm bên trong nồi chiên

- Có kèm chức năng hấp để có thể nấu đồ ăn một cách đa dạng hơn

Ngoài ra, một số dòng nồi chiên không dầu cao cấp còn có thêm chức năng tự vệ sinh nồi, điều này giúp người sử dụng tiết kiệm công sức hơn khi sử dụng. 

Đương nhiên, việc có thêm các chức năng sẽ kéo theo mức giá bán đắt đỏ hơn. 

3. Mua nồi chiên không dầu ở đâu uy tín?

Là sản phẩm khá phổ biến, do đó việc nồi chiên không dầu bị làm giả/làm nhái là không hiếm. Chính vì thế, chọn một địa chỉ mua nồi chiên không dầu uy tín là yếu tố cần thiết. 

Khách hàng nên lựa chọn các siêu thị, cửa hàng điện máy, thiết bị nhà bếp uy tín lâu năm trên thị trường. Ngoài ra, các gian hàng chính hãng của các thương hiệu trên các sàn thương mại điện tử cũng là một địa chỉ uy tín để người sử dụng có thể mua nồi chiên không dầu. 

Khách hàng khi sử dụng Websosanh.vn để khảo giá nên ưu tiên lựa chọn danh sách những nơi bán nồi chiên không dầu trong hàng "đề xuất" của chúng tôi, hoặc được gắn sao uy tín bởi đây đều là những nơi bán đã được chúng tôi chọn lọc, đảm bảo uy tín chất lượng.