dầu ăn cho bé

1. Vai trò của các loại dầu ăn cho bé bắt đầu tập ăn dặm

Đối với trẻ bắt đầu ăn dặm, việc bổ sung dưỡng chất rất quan trọng. Có bốn nhóm dinh dưỡng cần bổ sung trong giai đoạn này là: tinh bột, chất béo, chất đạm và vitamin khoáng chất. Dầu ăn cho bé chính là nguồn cung cấp chất béo chủ yếu khi trẻ ăn dặm. Có hai nguồn gốc dầu ăn: dầu thực vật và dầu động vật.

Chất béo trong dầu ăn là nguồn cung cấp và dự trữ năng lượng cho bé cũng như tham gia vào cấu trúc các mô, màng tế bào, hình thành mô mỡ để điều hòa thân nhiệt. Ngoài ra, chất béo còn góp phần tạo ra hormon giới tính, axit mật và là màng lọc của các tế bào.

Cơ thể trẻ khi bắt đầu ăn dặm sẽ cần thêm các vitamin A, D, E, K và chất béo trong dầu ăn chính là trung gian vận chuyển các dung môi hòa tan các vitamin này, giúp ruột hấp thụ tốt hơn. Bên cạnh đó, các phụ huynh có thể cung cấp nguồn vitamin cho bé đơn giản, chất lượng bằng việc sử dụng các loại vitamin cho bé yêu từ hãng uy tín, được tin dùng hiện nay nhé!

Cho bé ăn dặm kết hợp dầu ăn rất tốt cho trẻ

Các nghiên cứu còn cho thấy, trong các loại dầu ăn cho bé ăn dặm chứa nhiều Omega 3, Omega 6 giúp hỗ trợ phát triển các tế bào não và hệ thần kinh cho bé.

Dầu ăn dinh dưỡng nên bổ sung cho bé ngay từ giai đoạn ăn dặm. Tuy nhiên, nên bổ sung các loại dầu ăn dinh dưỡng có công thức đặc chế cho bé. Bởi các loại dầu ăn này có giàu vitamin A, D, E, K, omega 3, 6, 9, DHA, EPA. Hàm lượng của các chất được tính toán sao cho đáp ứng đủ cho nhu cầu hàng ngày của trẻ. Trong khi đó, các loại dầu ăn thông thường sẽ không đảm bảo được vấn đề này.

2. Các loại dầu thực vật tốt cho bé ăn dặm

2.1. Dầu đậu nành

Đây là loại dầu ăn trẻ em được khá nhiều bà mẹ tin dùng và lựa chọn. Dầu nành chứa tới hơn 60% axit béo không bão hòa đa, rất tốt cho bé. Ngoài việc cho dầu nành vào cháo ăn dặm, bạn còn có thể sử dụng để chế biến các món chiên, xào, trộn.

2.2. Dầu hạt hướng dương

Dầu ăn trẻ em từ hạt hoa hướng dương rất giàu Vitamin E và các axit béo như Omega 6. Các mẹ có thể cho vào cháo ăn dặm của bé hoặc làm các món salad rau củ, nấu với các món cá, món nướng cho bé cũng rất tuyệt vời.

2.3. Dầu dừa

Nhắc đến các loại dầu ăn cho bé không thể không nhắc đến dầu dừa. Đây là loại dầu ăn rất tốt cho trẻ, dễ ăn và dễ tìm mua. Thậm chí, các mẹ còn có thể tự làm từ nguyên liệu tự nhiên để đảm bảo an toàn cho trẻ. Dầu dừa không những mẹ dùng chăm sóc con yêu mà còn dùng làm đẹp cho mình rất tốt, là một trong những sản phẩm chăm sóc mắt môi hiệu quả, được nhiều chị em tin dùng.

2.4. Dầu gấc

Với màu đỏ đặc trưng, gấc rất giàu Vitamin A tốt cho đôi mắt. Do đó, dầu gấc được chiết xuất từ gấc tự nhiên sẽ giúp mắt bé sáng rõ hơn. Ngoài ra, dầu gấc còn có thể ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Chỉ với nguyên liệu 1 quả gấc chín tươi, bạn có thể tự tay làm dầu gấc đảm bảo an toàn ngay tại nhà.

Dầu gấc cho bé

2.5. Dầu hạt cải

Bạn có thể dùng dầu hạt cải làm dầu ăn cho bé 5 tháng tuổi bởi nó rất giàu Omega 3, 6, 9. Các chất này giúp trẻ tăng cường trí tuệ, hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện ngay từ những năm tháng đầu đời. Nếu mẹ muốn chế biến các món ở nhiệt độ cao như chiên, rán, nướng thì cũng có thể dùng dầu hạt cải mà không lo dầu ăn bị biến chất, giảm dinh dưỡng. Nguồn bổ sung omega cần thiết này, các mẹ có thể sử dụng các loại chế phẩm cung cấp omega quan trọng của các thương hiệu lớn để yên tâm khi dùng nhé!

2.6. Dầu hạt lanh

Trong dầu hạt lanh rất giàu axit béo Omega 3, giúp bảo vệ đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch, nhuận tràng và bảo vệ da bé rất tốt.

2.7. Dầu mè

Ước tính, trong một muỗng canh dầu mè có tới 120 kcal, 14g chất béo, 40.5mg Omega 3 và 5.576mg Omega 6. Ngoài ra, dầu mè còn giàu Vitamin B, E rất tốt cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều sản phẩm dầu mè giàu chất dinh dưỡng có lợi cho trẻ nhỏ rất đáng để các mẹ tham khảo.

2.8. Dầu ô liu

Đây cũng một trong các loại dầu ăn cho bé khá phổ biến. Dầu ăn này có thể bảo quản lâu hơn so với các loại dầu ăn cho trẻ khác bởi trong dầu ô liu có chứa chất oxy hóa cao, ngăn ngừa phân hủy. Dầu ô liu rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, giúp bé hấp thu đến 100% dinh dưỡng, tốt cho hệ tim mạch, cải thiện trao đổi chất và bài tiết. 

Dầu ô liu cho bé

3. Cách dùng dầu ăn cho bé đúng cách

Để sử dụng dầu ăn cho bé tốt nhất các mẹ nên thực hiên theo cách sau:

Dùng trực tiếp vào món ăn cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, chỉ nên dùng từ ½ đến ¼ thìa cafe dầu oliu trong một bát cháo cho bé thôi các mẹ nhé. Nếu đã có dầu ăn thì nên cắt bớt bơ, phô mai để tránh dầu thừa.

Sử dụng dầu ăn cho bé vào các món salad rau củ. Nếu muốn cho vào các món ăn nấu chín thì nên cho vào sau khi nấu vì ở nhiệt độ cao, dầu ăn cho bé dễ bị mất chất. Chỉ nên sử dụng dầu ăn cho bé  trong vòng ba tháng sau khi mở nắp, bảo quản trong tủ lạnh và tránh ánh sáng trực tiếp.