Chảo phủ sứ chống dính Elmich Royal Deluxe EL-3712 giúp chế biến được nhiều món ăn
Chảo phủ sứ chống dính Elmich Royal Deluxe EL-3712 là sản phẩm được chế tạo bằng hợp kim nhôm bền đẹp, cứng chắc, chịu nhiệt tốt đến 230 độ C, truyền nhiệt nhanh, đều, giúp thức ăn chín nhanh và thơm ngon hơn.
Chảo phủ sứ chống dính Elmich Royal Deluxe EL-3712
Lòng chảo Elmich được phủ 3 lớp sơn chống dính Greblon của Đức, an toàn và không dễ bong tróc nên thuận tiện cho việc chùi rửa, vệ sinh chảo.
Tay cầm dày chắc bằng nhựa bakelite cách nhiệt, chống nóng, giúp người sử dụng cầm nắm, di chuyển chảo dễ dàng ngay cả khi đang nấu.
Chảo có màu sắc trang nhã, góp phần mang đến vẻ sang trọng, hiện đại cho không gian bếp gia đình bạn.
Hướng dẫn sử dụng chảo phủ sứ chống dính Elmich Royal Deluxe EL-3712:
Trước khi sử dụng: dùng hỗn hợp dung dịch pha loãng dấm với nước theo tỷ lệ 5 - 10% dấm với 0.5 lít nước đun sôi 1 - 2 phút sau đó rửa sạch bằng dụng cụ rửa bát mềm
Trong quá trình sử dụng:
- Đối với công việc rán đồ ăn: rửa sạch chảo, để lửa to (max đối với bếp ga, công suất lớn nhất đối với bếp từ, hồng ngoại) để chảo khô và cho rất ít dầu, cầm cán chảo lắc đều cho dầu dàn đều lòng chảo (nếu rán cho dầu mỡ) thời gian khoảng 1 - 2 phút
- Sau đó cho giảm lửa đi ½ so với ban đầu và cho đồ ăn vào nấu và duy trì lửa nhỏ (hơn ½ ban đầu) trong suốt quá trình nấu (vì chảo có đáy dày nên giữ nhiệt lâu, tiết kiệm nhiên liệu)
- Khi đảo có thể dùng các dụng cụ nấu ăn bằng kim loại như thìa, xẻng lật...
- Chú ý không dùng xẻng, thìa, dụng cụ sắc nhọn như dao, cắt thức ăn ngay trên chảo sẽ không bền cho lớp chống dính của chảo
- Hạn chế sử dụng chảo để xào nấu mặn để lớp chống dính được bền hơn
Khi vệ sinh chảo: Chú ý không cho chảo/nồi vào nước lạnh ngay sau khi rán, nấu, vệ sinh chảo khoảng 15 phút sau khi nấu.
Trong trường hợp do bất cẩn trong quá trình nấu làm cho chảo bị cháy để lại vết cháy trên chảo thì xử lý như sau: cho chút nước vào chảo, sau đó đun sôi 1-2 phút và rửa bình thường bằng rẻ rửa bát (Khuyên cáo không nên dùng bùi nhùi sắt cọ rửa sẽ làm giảm chống dính). Sử dụng tốt trong máy rửa bát.
Bảo quản sau sử dụng: Khách hàng sau khi vệ sinh xong chú ý bảo quản nơi khô thoáng. Hạn chế để đồ ăn mặn trong chảo quá 2h, hoặc ngâm chảo lâu trong chậu không rửa, chảo/nồi sẽ không được bền. Chảo bảo quản phải treo, không úp lên trên chảo hoặc đồ dùng khác tránh hiện tượng xước khi thao tác lấy chảo ra dùng lần sau.
Ảnh: Meta
