Máy làm kem

Hẳn bạn đã từng nghe máy làm kem mini, máy làm kem cứng, máy làm kem tươi,... nhưng chưa bao giờ được thưởng thức ly kem thơm ngon mát lạnh do chính tay mình tự làm? Nếu vậy bạn nên tìm hiểu ngay về máy làm kem và chọn mua cho mình một loại máy phù hợp để thỏa sức sáng tạo nhé!

Máy làm kem là gì?

Máy làm kem là một thiết bị gia dụng có công dụng làm lạnh nhanh hỗn hợp các nguyên liệu làm kem giúp tạo ra những cây kem ngon đạt chuẩn như ngoài hàng. Tùy vào công năng và mục đích sử dụng mà máy làm kem có thể có kích thước to hoặc nhỏ, có chế độ tự đảo nguyên liệu hoặc không, đương nhiên máy làm kem càng to, càng nhiều công năng, ứng dụng được càng nhiều sẽ có giá thành càng đắt.

Có mấy loại máy làm kem

Trên thị trường hiện nay bạn sẽ nghe thấy những cái tên quen quen như: máy làm kem gia đình, máy làm kem công nghiệp, máy làm kem que, máy làm kem mini, máy làm kem tươi, máy làm kem mini,... tuy nhiên để phân loại máy làm kem người ta dựa trên nguyên lý hoạt động sẽ có 2 loại chính là:

1. Máy làm kem trực tiếp (máy làm kem tươi)

Đây là loại máy làm kem có kích thước tương đối lớn, trông bề ngoài tựa như một chiếc tủ lạnh nhỏ. Do sử dụng nguyên lý làm kem trực tiếp kết hợp làm lạnh tự động và động cơ quay đảo kem mà sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian chờ đợi và giảm bớt được nhiều công đoạn không cần thiết. Sau khi mua máy làm kem trực tiếp, việc của bạn rất đơn giản là chỉ cần cắm điện rồi bỏ nguyên liệu cùng các hương vị yêu thích của mình rồi đợi từ 30 - 60 phút là có kem ngay. Với độ lạnh sâu của máy, kem làm không không cần thiết phải cho vào tủ lạnh cho cứng mà bạn có thể thưởng thức ngay lập tức. Đây chính là ưu điểm lớn của chiếc máy làm kem này. Giá máy làm kem trực tiếp thường khá đắt dao động trong khoảng từ 20 - 100 triệu vnđ/ chiếc với loại nhỏ còn loại to hơn giá có thể lên tới vài trăm triệu vnđ/ chiếc.

2. Máy làm kem gián tiếp

Nếu như máy làm kem trực tiếp thường được các nhà hàng, quán ăn nhanh, quán kem nhỏ sử dụng là chính thì tại các gia đình máy làm kem gián tiếp lại được lựa chọn khá nhiều vì giá thành rẻ. Với mức ngân sách đầu tư chỉ khoảng trên dưới 1 triệu vnđ, máy làm kem gián tiếp phù hợp với hầu hết khả năng đầu tư của các gia đình. Máy làm kem gián tiếp sử dụng nguyên lý làm lạnh qua vật trung gian là bowl - bộ phận này có chứa dung dịch tạo đông nhanh. Trước khi làm kem bạn phải bỏ bowl này vào tủ lạnh năng đông ít nhất 8 tiếng ở nhiệt độ -18 độ C. Nguyên liệu làm kem cũng cần làm lạnh trước khi đổ vào máy làm kem. Khi cả nguyên liệu và bowl đã đạt yêu cầu thì mới lắp bowl vào máy rồi vận hành, chờ đợi trong 15 - 30 phút để có những ly kem tiêu chuẩn. So với máy làm kem trực tiếp thì các loại máy làm kem gián tiếp thường có kích thước nhỏ hơn nên sẽ cho ra lượng kem thành phẩm ít hơn.

Các thương hiệu máy làm kem được ưa chuộng sử dụng nhất trên thị trường

Nếu bạn đã có ý định phải sắm một chiếc máy làm kem để thỏa sức sáng tạo của mình thì máy làm kem Komasu, Phillips, Cuisinart, Kenwood, Tiross, Gelato, Elip, Steba, WMF, Jingling, Hải Âu, Yonanas, ... sẽ là những thương hiệu đang được người tiêu dùng ưa chuộng lựa chọn bạn không thể bỏ qua. Để mua máy làm kem tốt giá rẻ bạn đừng quên truy cập cổng thông tin Websosanh.vn để so sánh giá trước khi mua hàng nhé! Websosanh.vn giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức khảo giá và giúp bạn mua hàng được với giá rẻ hơn.