tủ lạnh ngăn đông mềm

Bạn đang có dự định mua tủ lạnh ngăn đông mềm nhưng bạn lại không biết nhiều thông tin về sản phẩm này? Đừng lo lắng, bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ giúp các bạn hiểu sâu và hiểu rõ hơn về sản phẩm này.

Tủ lạnh ngăn đông mềm là gì?

Các chuyên gia điện lạnh cho biết, tủ lạnh ngăn đông mềm là loại tủ có ngăn cấp đông mềm ở nhiệt độ -1 đến -10 độ C. Trong khi đó, tủ lạnh đông cứng thường có ngăn cấp đông ở -18 độ C.

Vậy khi ở nhiệt độ -1 đến -10 độ C, chất lượng của thực phẩm có thực sự được đảm bảo hay không? Thực phẩm có bị biến chất không? Có ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng không? Vấn đề này chúng tôi sẽ giải đáp trong phần tiếp theo của bài viết.

Tủ lạnh ngăn đông mềm và ngăn đông cứng khác nhau thế nào?

Những phân tích và so sánh về sự khác nhau giữ ngăn đông mềm và đông cứng dưới đây sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm tủ lạnh ngăn đông mềm:

- Về nhiệt độ:

    + Tủ lạnh ngăn đông cứng: -18 độ C.

    + Tủ lạnh ngăn đông mềm: -1 đến -10 độ C.

- Về cơ chế hoạt động:

Tủ lạnh ngăn đông cứng: Theo các nhà khoa học, muốn bảo quản thực phẩm lâu dài trong tủ lạnh thì nhiệt độ lý tưởng nhất là -18 độ C. Đây là mức nhiệt độ để các vi sinh vật và các enzym gây biến đổi không thể hoạt động. Nếu duy trì ở nhiệt độ -18 độ C, thực phẩm trong tủ lạnh đông cứng có thể bảo quản được vài tháng cho đến hàng năm.

Tủ lạnh ngăn đông mềm: Ở nhiệt độ -1 đến -10 độ C, các vi khuẩn vẫn có thể hoạt động nên thời gian lưu trữ thực phẩm ngắn, chỉ được khoảng 7-21 ngày. Nếu để lâu, thực phẩm sẽ bị vi khuẩn tấn công và hỏng gây lãng phí. Nếu không hiểu rõ và cứ ăn thực phẩm quá ngày trong tủ cấp đông mềm sẽ gây hại tới sức khỏe người sử dụng.

Ưu điểm:

Tủ lạnh ngăn đông cứng giúp bảo bảo thực phẩm tươi ngon lâu hơn, thực phẩm không bị biến chất.

Tủ lạnh ngăn đông mềm vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và độ tươi ngon của thực phẩm nhưng thời gian không dài. Điểm mạnh của tủ lạnh ngăn đông mềm là việc rã đông và cắt thực phẩm sẽ dễ dàng hơn.

Nhược điểm:

Tủ lạnh ngăn đông cứng: Bạn cần phải dành nhiều thời gian để rã đông trước khi chế biến. Nếu không rã đông đúng cách có thể làm giảm chất lượng và các dưỡng chất có trong thực phẩm.

Tủ lạnh ngăn đông mềm:  Không thể bảo quản thực phẩm trong thời gian dài do vi sinh vật vẫn có thể tiếp tục hoạt động. 

Thực tế, việc so sánh giữa tủ lạnh ngăn đông mềm và tủ lạnh ngăn đông cứng là hoàn toàn khập khiễng vì cơ chế hoạt động của 2 loại tủ này là hoàn toàn khác nhau. Nếu tủ lạnh đông mềm mang đến sự tiện lợi thì tủ lạnh ngăn đông cứng lại đáp ứng được vấn đề bảo quản thực phẩm an toàn trong thời gian dài. Chính vì vậy, bạn nên cân nhắc về nhu cầu sử dụng thực phẩm của gia đình mình để lựa chọn được loại tủ phù hợp nhất.

Nên mua tủ lạnh ngăn đông mềm của hãng não?

Trên thị trường hiện nay có khá nhiều thương hiệu cho ra đời các sản phẩm tủ lạnh ngăn đông mềm như Mitsubishi Electric, Panasonic, Samsung hay Hitachi. Ở mỗi hãng sản xuất lại có chế độ cấp đông mềm với mức nhiệt độ khác nhau. Do đó, thời gian bảo quản thực phẩm cũng không giống nhau. 

Cụ thể, tủ lạnh cấp đông mềm của Samsung là -1 độ c, Hitachi  là -5 độ C, Panasonic là -3 độ C và Mitsubishi là -7 độ C. Theo các chuyên gia điện lạnh, mức nhiệt độ càng thấp thì thời gian bảo quản thực phẩm sẽ càng lâu hơn và an toàn hơn. Do đó, trước khi mua, bạn cần tìm hiểu kỹ về các sản phẩm tủ lạnh cấp đông mềm để có lựa chọn chính xác nhất.

Dưới đây chúng tôi xin gợi ý 5 sản phẩm tủ lạnh ngăn đông mềm tốt nhất năm 2019 theo đánh giá của người tiêu dùng:

1.Tủ lạnh Samsung Inverter RT22M4033S8/SV 

Tủ lạnh Samsung Inverter RT22M4033S8/SV có dung tích 236 lít, giá bán tham khảo là 6.990.000 đồng. 

Sản phẩm có ưu điểm: Giữ lạnh trong 8 tiếng khi bị mất điện nhờ ngăn Coolpack; công nghệ Inverter siêu tiết kiệm điện,vận hành êm và bền; bộ lọc than hoạt tính Deodorizer kháng khuẩn và khử mùi hiệu quả. Đặc biệt là công nghệ đông mềm Optimal Fresh Zone giúp bạn không phải rã đông thực phẩm trước khi nấu nướng.

2. Tủ lạnh Panasonic Inverter NR-BV289QSV2

Tủ lạnh Panasonic Inverter NR-BV289QSV2 có dung tích 255 lít, giá bán tham khảo là 9.770.000 đồng.

Ưu điểm vượt trội của sản phẩm: Ngăn cấp đông mềm Prime Fresh Plus giúp bảo quản thực phẩm trong 7 ngày; công nghệ kháng khuẩn Ag Clean có tác dụng tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn có hại và khử sạch mùi hôi; công nghệ Econavi và Inverter giúp tiết kiệm điện năng tối đa; luồng khí lạnh vòng cung Panorama – công nghệ độc quyền của Panasonic.

3. Tủ lạnh Aqua Inverter AQR-I287BN PS 

Tủ lạnh AQUA Inverter AQR-I287BN PS có dung tích 267 lít, giá bán tham khảo là 6.290.000 đồng.

Sản phẩm có ưu điểm: Ngăn cấp đông mềm Aqua Triple Fresh tiện lợi, không cần phải rã đông thực phẩm; công nghệ Nano Fresh Ag+ với khả năng diệt khuẩn và khử mùi lên tới 99.9%; công nghệ Inverter tiết kiệm điện; công nghệ luồng khí lạnh đa chiều và ngăn rau củ được cân bằng độ ẩm và cung cấp vitamin Pro5+  giúp rau củ tươi lâu hơn.

Hy vọng với những thông tin chúng tôi chia sẻ ở trên, bạn đã hiểu rõ và chi tiết hơn về dòng tủ lạnh ngăn đông mềm để có thể đưa ra quyết định sáng suốt nhất khi chọn mua tủ lạnh.