Giữ cho bát đĩa và ly sạch sẽ là điều cần thiết để phục vụ trong các nhà hàng hiện nay. Việc giải quyết các vấn đề về bát đĩa lớn khiến cho việc phục vụ trở nên khó khăn hơn. Vì vậy, việc sử dụng máy rửa bát nhà hàng là sự lựa chọn hoàn toàn phù hợp và tiết kiệm sức lao động. Tuy nhiên, để lựa chọn được một sản phẩm phù hợp không phải là điều dễ dàng, nó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố và nhu cầu sử dụng. Sau đây Websosanh xin chia sẻ những tiêu chí lựa chọn máy rửa bát phù hợp.
Kích thước máy rửa bát
Không gian nhà hàng hạn chế và việc thay đổi kích thước của máy rửa bát rất khó nên bạn phải chọn loại máy phù hợp với căn bếp chứ không phải ngược lại.
Xuất xứ của sản phẩm
Hầu hết các thiết bị công nghiệp đều được nhập khẩu từ nhiều nước có nền công nghệ phát triển nên khách hàng cần lưu ý khi lựa chọn sản phẩm và chọn đại lý phân phối tại Việt Nam. Cần tìm hiểu địa chỉ phân phối, tình trạng hoạt động hiện tại, lĩnh vực hoạt động và đặc biệt đơn vị phân phối phải có giấy tờ chứng nhận chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm rõ ràng.
Độ ồn của máy rửa bát
Tại bếp ăn công nghiệp quy mô lớn, có đủ loại âm thanh va chạm, giao tiếp để chế biến thực phẩm nên thiết bị ồn ào sẽ khiến không gian trở nên ngột ngạt, ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc cũng như chất lượng thực phẩm, món ăn được tạo ra. Vì vậy, những sản phẩm có khả năng vận hành tốt, êm ái sẽ được ưu tiên.
Với sự tiến bộ của công nghệ, máy rửa bát công nghiệp nhập khẩu ngày càng được cải tiến và giảm độ ồn, chạy êm chỉ khoảng 40db. Tuy nhiên, một vài trường hợp tiếng ồn quá lớn có thể do hư hỏng các bộ phận bên trong hoặc chất liệu của vỏ máy hoặc để gần các vật dụng khác nên cần lưu ý.
Các tính năng cần thiết của máy rửa bát nhà hàng
Hiệu suất hay chức năng được thể hiện cụ thể qua các thông số kỹ thuật của máy, nếu khách hàng chưa hiểu rõ về các con số nên nhờ đến các chuyên gia hoặc chuyên viên tư vấn để chọn được sản phẩm ưng ý nhất. Máy rửa bát nhà hàng có cấu tạo không quá phức tạp, nguyên lý hoạt động chặt chẽ nên cần có sự cân nhắc, đánh giá kỹ lưỡng trước khi lựa chọn.
Hiện nay, có nhiều sản phẩm rửa thông minh tích hợp thêm nhiều tính năng hiện đại như chế độ rửa nhanh với bát đĩa không quá bẩn, chế độ rửa riêng đối với bát đĩa nhiều dầu mỡ, rửa ở nhiệt độ cao. Tuy nhiên, khách hàng cần hiểu rõ nhu cầu sử dụng cần thiết để lựa chọn sản phẩm phù hợp và tiết kiệm chi phí nhất.
Giá máy rửa bát cho nhà hàng là bao nhiêu?
Người ta vẫn thường nói “Đắt xắt ra miếng” hay “Tiền nào của nấy” đó là cách định giá trên thị trường và khách hàng nên hiểu rõ điều này. Đối với những thiết bị công nghệ có chi phí lớn sử dụng lâu dài thì nên chọn những sản phẩm có thương hiệu, chi phí đầu tư lớn một chút sẽ đảm bảo hiệu quả kinh doanh hiện tại và tương lai.
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều hãng sản xuất, nhiều thương hiệu cũng như nhiều mẫu mã, kích thước công suất khác nhau… Điều này sẽ quyết định đến sự chênh lệch về giá bán. Nhưng về cơ bản:
- Máy rửa ly quầy bar nhà hàng 22 – 38 triệu đồng
- Máy rửa bát nhà hàng độc lập có cửa sập giá 40 – 63 triệu đồng
- Máy rửa bát băng chuyền nhà hàng 85 – 190 triệu đồng
Máy rửa bát nhà hàng đắt bởi nó là sự kết hợp của sự tiết kiệm tối ưu từ việc tiết kiệm chi phí nhân công, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm điện nước,… Vì vậy hãy tinh ý, trở thành khách hàng thông minh cũng như những sản phẩm hiện đại nhất để kinh doanh hiệu quả.
Trên đây là toàn bộ những thông tin về cách chọn mua máy rửa bát nhà hàng. Hy vọng nó thực sự hữu ích đối với nhu cầu của bạn, ngoài ra để được tư vấn chi tiết về các dòng sản phẩm máy rửa bát bạn có thể liên hệ trực tiếp với địa chỉ phân phối uy tín.
