Dụng cụ làm bánh

7.568 sản phẩm
Máy làm bánh mì đa năng PE9709
So sánh giá

Máy làm bánh mì đa năng PE9709

Giá từ 2.450.000 đ
 5 nơi bán
Bộ 10 Khay Làm Bánh Uncle Bills KC0212
So sánh giá

Bộ 10 Khay Làm Bánh Uncle Bills KC0212

Giá từ 107.100 đ
 4 nơi bán
Máy đánh trứng cầm tay Elmich HDE-1851
So sánh giá

Máy đánh trứng cầm tay Elmich HDE-1851

Giá từ 355.000 đ
 13 nơi bán
Máy nướng bánh mì Philips HD2582
So sánh giá

Máy nướng bánh mì Philips HD2582

Giá từ 462.242 đ
 18 nơi bán
Máy đánh sữa De’Longhi Alicia EMF2.BK
So sánh giá

Máy đánh sữa De’Longhi Alicia EMF2.BK

Giá từ 1.790.000 đ
 14 nơi bán
Máy Đánh Trứng Amica MD1012
So sánh giá

Máy Đánh Trứng Amica MD1012

Giá từ 320.000 đ
 7 nơi bán
Khuôn nướng bánh UBL KC0015
So sánh giá

Khuôn nướng bánh UBL KC0015

Giá từ 141.900 đ
 3 nơi bán
Nhiệt kế Koonan
So sánh giá

Nhiệt kế Koonan

Giá từ 78.000 đ
 6 nơi bán
Máy trộn bột Hongling HS-60
So sánh giá

Máy trộn bột Hongling HS-60

Giá từ 33.990.000 đ
 6 nơi bán
Máy trộn bột 10L Berjaya BJY-BM10N
So sánh giá

Máy trộn bột 10L Berjaya BJY-BM10N

Giá từ 12.084.000 đ
 7 nơi bán
Dụng cụ cắt mì sợi Kenwood KAX974ME
So sánh giá

Dụng cụ cắt mì sợi Kenwood KAX974ME

Giá từ 2.070.000 đ
 4 nơi bán
Máy trộn đa năng Smeg SMF02PKEU
So sánh giá

Máy trộn đa năng Smeg SMF02PKEU

Giá từ 11.050.000 đ
 17 nơi bán
Máy trộn bột Berjaya BJY-BM40N 40L
So sánh giá

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM40N 40L

Giá từ 28.600.000 đ
 9 nơi bán
Máy trộn bột đa năng Bosch MUM58L20
So sánh giá

Máy trộn bột đa năng Bosch MUM58L20

Giá từ 7.490.000 đ
 12 nơi bán
Máy nhào bột tự động Bear HMJ-A70C1
So sánh giá

Máy nhào bột tự động Bear HMJ-A70C1

Giá từ 1.786.000 đ
 15 nơi bán
Máy nhồi bột UNIE UE-990
So sánh giá

Máy nhồi bột UNIE UE-990

Giá từ 3.600.000 đ
 19 nơi bán
Máy làm bánh mì PerySmith PS3500
So sánh giá

Máy làm bánh mì PerySmith PS3500

Giá từ 1.050.000 đ
 4 nơi bán
Bộ bắt kem Mastrad
So sánh giá

Bộ bắt kem Mastrad

Giá từ 1.083.024 đ
 5 nơi bán
Khuôn làm mochi nước Nhật Bản 4 chiếc
So sánh giá

Khuôn làm mochi nước Nhật Bản 4 chiếc

Giá từ 38.500 đ
 9 nơi bán
Bột béo Tài Ký gói 1kg
So sánh giá

Bột béo Tài Ký gói 1kg

Giá từ 37.000 đ
 11 nơi bán
Bột sương sáo trắng 3K gói 50g
So sánh giá

Bột sương sáo trắng 3K gói 50g

Giá từ 14.300 đ
 7 nơi bán
Máy trộn đa năng Kenwood Prospero Plus KHC29.A0SI
So sánh giá

Máy trộn đa năng Kenwood Prospero Plus KHC29.A0SI

Giá từ 3.800.000 đ
 13 nơi bán
Bột bánh xèo Thành Phát 400gr
So sánh giá

Bột bánh xèo Thành Phát 400gr

Giá từ 14.300 đ
 4 nơi bán
Bột kem béo  x-creamer 1kg
So sánh giá

Bột kem béo x-creamer 1kg

Giá từ 99.000 đ
 5 nơi bán
Đường vàng Nasu (1kg)
So sánh giá

Đường vàng Nasu (1kg)

Giá từ 31.350 đ
 8 nơi bán
Bột lúa mạch đen hữu cơ Bob's Red Mill
So sánh giá

Bột lúa mạch đen hữu cơ Bob's Red Mill

Giá từ 110.000 đ
 3 nơi bán
Bột mì 3 bông hồng xanh (1kg)
So sánh giá

Bột mì 3 bông hồng xanh (1kg)

Giá từ 18.700 đ
 5 nơi bán
Bột mì nguyên cám ATTA (1kg)
So sánh giá

Bột mì nguyên cám ATTA (1kg)

Giá từ 55.000 đ
 4 nơi bán
Bột mì trắng hữu cơ đa dụng T55 Markal 1kg
So sánh giá

Bột mì trắng hữu cơ đa dụng T55 Markal 1kg

Giá từ 104.976 đ
 15 nơi bán
Bột cacao nguyên chất Luave
So sánh giá

Bột cacao nguyên chất Luave

Giá từ 58.000 đ
 16 nơi bán
Khuôn silicon 4D cá heo, sao, cua biển
So sánh giá

Khuôn silicon 4D cá heo, sao, cua biển

Giá từ 14.000 đ
 3 nơi bán
Bột trộn sẵn bánh bông lan Athena 1kg
So sánh giá

Bột trộn sẵn bánh bông lan Athena 1kg

Giá từ 55.000 đ
 4 nơi bán
Gelatin lá Ewald hộp 1kg
So sánh giá

Gelatin lá Ewald hộp 1kg

Giá từ 650.000 đ
 4 nơi bán
Khuôn silicon 4D hình cá heo
So sánh giá

Khuôn silicon 4D hình cá heo

Giá từ 21.000 đ
 3 nơi bán
Khuôn silicon xoắn lốc xoáy lớn 25cm
So sánh giá

Khuôn silicon xoắn lốc xoáy lớn 25cm

Giá từ 60.500 đ
 3 nơi bán
Bột bánh mì lúa mạch đen Puratos 1kg
So sánh giá

Bột bánh mì lúa mạch đen Puratos 1kg

Giá từ 110.000 đ
 4 nơi bán
Kem trứng Nhất hương 1kg
So sánh giá

Kem trứng Nhất hương 1kg

Giá từ 78.100 đ
 5 nơi bán
Bột bánh mì đen Puravita Dark Rye 1kg
So sánh giá

Bột bánh mì đen Puravita Dark Rye 1kg

Giá từ 125.000 đ
 4 nơi bán
Trân Châu Sợi Đài Loan Andes 3Kg
So sánh giá

Trân Châu Sợi Đài Loan Andes 3Kg

Giá từ 154.000 đ
 4 nơi bán
Phô Mai Mascarpone Tatua 500g
So sánh giá

Phô Mai Mascarpone Tatua 500g

Giá từ 130.000 đ
 18 nơi bán

Thông tin về Thiết bị gia dụng, Đồ gia dụng nhà bếp, Dụng cụ làm bánh

Những dụng cụ làm bánh không thể thiếu được cho những người mới bắt đầu

Nếu như bạn là người có sở thích làm bánh và đang muốn mua dụng cụ làm bánh để có thể thực hiện công việc này. Hẳn các bạn sẽ phải choáng váng với quá nhiều các dụng cụ làm bánh được bày bán tại các cửa hàng, siêu thị. Vậy thì các bạn hãy tham khảo bài viết này của chúng tôi nhé. Các bạn sẽ biết được những dụng cụ làm bánh nào cần thiết phải mua để có thể làm được những mẻ bánh thơm ngon nhất.

1. Lò nướng bánh

Lò nướng bánh là một dụng cụ làm bánh quan trọng và không thể thiếu được của bất kỳ người thợ làm bánh nào. Trừ một số loại bánh như pancake được làm từ bột, sữa, trứng và rất mỏng hay bánh flan không cần đến lò nướng thì tất cả các loại bánh còn lại đều sử dụng lò nướng. Vì vậy nếu các bạn muốn học làm bánh thì hãy cân nhắc và đầu tư ngay cho mình một chiếc lò nướng để sử dụng được lâu dài nhé.

Lò nướng bánh

Hiện nay trên thị trường lò nướng có rất nhiều với nhiều công dụng và giá thành khác nhau. Một số thương hiệu lò nướng các bạn có thể tham khảo đó là Sunhouse, Sharp, Electrolux, Sanaky, Midea, Teka…

Khi các bạn chọn lò nướng thì hãy xem xét và đảm bảo những đặc điểm sau đây:

Nên lựa chọn loại lò nướng có dung tích tối thiểu khoảng 30 lít, nếu như các bạn phải thường xuyên làm các loại bánh lớn như Baguette thì hãy chọn loại lò nướng có dung tích khoảng từ 42 – 50 lít.

Được trang bị đầy đủ thanh nhiệt trên và dưới.

Lò nướng được điều chỉnh được nhiệt độ, thời gian và các chế độ nhiệt.

2. Dụng cụ đánh trứng

Một dụng cụ làm bánh quan trọng và không thua kém gì so với lò nướng đó là dụng cụ đánh trứng. Các loại dụng cụ đánh trúng các bạn có thể lựa chọn như máy đánh trứng cầm tay, máy đánh trứng để bàn, phới lồng cầm tay…

Phới lồng cầm tay là dụng cụ đánh trứng có giá thành rẻ nhất, đơn giản, dễ dàng sử dụng nhưng khi sử dụng thì lại đòi hỏi bạn phải mất sức khi đánh bột lỏng hay kem.

Máy đáy trứng cầm tay hiện nay trên thị trường có rất nhiều chủng loại, giá thành phải chăng, phù hợp với nhu cầu sử dụng của người dùng. Bạn hãy lựa chọn một chiếc máy đánh trứng cầm tay có công suất khoảng 200W.

Máy đánh trứng để bàn thường có công suất lớn do đó có thể sử dụng để đánh được cả bột mì và đánh được với số lượng nguyên liệu lớn. Nếu như các bạn có điều kiện thì hãy mua lại mày để có thể sử dụng được lâu dài.

3. Nhiệt kế lò

Nhiệt kế lò
Nhiệt kế lò là dụng cụ làm bánh không thể thiếu được dù các bạn đã sắm lò nướng. Bởi vì nhiệt kế lò sẽ giúp các bạn biết được nhiệt chỉnh của lò và nhiệt thực tế ở bên trong lò để canh chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với mỗi loại bánh mà bạn làm.

Thường thì các công thức làm bánh sẽ sử dụng nhiệt độ chuẩn ở bên trong lò. Với nhiều loại lò nhỏ hiện nay thì nhiệt độ ở bên trong lệch khoảng từ 15 đến 25 độ C so với nhiệt độ được điều chỉnh. Chính vì vậy mà nhiệt kế lò sẽ giúp các bạn dễ dàng canh chỉnh được nhiệt độ lò sao cho phù hợp nhất.

4. Các dụng cụ cân đong

Một dụng cụ làm bánh không thể thiếu khi làm bánh đó là các dụng cụ cân đong. Bởi vì trong làm bánh thì mọi nguyên liệu ở trong công thức đều được cân đong, đo đếm một cách chính xác nhất nhằm đảm bảo được chất lượng của bánh.

Các dụng cụ cân đong trong làm bánh phải kể đến đó là cân đong theo Tablespoon (muỗng canh, khoảng 15ml), teaspoon (muỗng cà phê khoảng 5ml), cup (cốc đong khoảng 240ml), cân điện tử. Với loại dụng cụ cân đong này thì các bạn nên mua loại được làm bằng kim loại hay nhựa tốt do có những lúc các bạn cần phải cân đong những nguyên liệu nóng. Với cân điện tử sẽ giúp các bạn cân đong được chính xác những nguyên liệu trong công thức làm bánh như bột mì, đường…

5. Các dụng cụ nhào bột

Các dụng cụ nhào bột

Phới trộn bột: Dụng cụ này thường có hình dạng giống như chiếc xẻng, với chất liệu có thể là nhựa hay silicon. Phới mềm không chỉ làm công việc trộn bột mà còn để vét thành và đáy âu sạch, gọn hơn. Ngoài phới trộn bột thì các bạn có thể thay bằng những cây sạn bằng nylon hay nhựa nylon để có thể tiết kiệm được chi phí.

Thìa gỗ: Đây là dụng cụ làm bánh không bắt buộc nhưng rất cần thiết khi các bạn nấu các loại sốt kem, quấy bột làm bánh Choux, quấy các nguyên liệu trước khi nhồi bột để làm bánh mì.

Cây lăn bột: Dụng cụ này được dùng để cán bột mị khi làm bánh như bánh quy, bánh mì…

Với những dụng cụ làm bánh được giới thiệu trong bài viết này hy vọng các bạn đã có thể sự chuẩn bị những cho mình những dụng cụ cần thiết để thỏa mãn đam mê làm bánh của mình. Chúc các bạn sẽ làm được những chiếc bánh thơm ngon với những dụng cụ làm bánh đã chuẩn bị.

Tin tức về Dụng cụ làm bánh

Mua dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu tại TP. Hồ Chí Minh tốt mà rẻ?

Mua dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu tại TP. Hồ Chí Minh tốt mà rẻ?

Sắp đến Tết Đoàn Viên nên bạn muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh trung thu thơm ngon và xinh xắn dành cho người thân yêu. Nhưng không phải ai cũng biết chỗ mua dụng cụ làm bánh trung thu tại TP. Hồ Chí Minh tốt mà rẻ đâu, sau đây Websosanh.vn sẽ giới thiệu cho bạn một số sửa hàng nhé!