Thời gian gần đây giá gas vượt 650.000 đồng/bình khiến nhiều gia đình vốn trung thành với bếp gas đã chuyển sang bếp từ. Bên cạnh việc giảm chi phí khi sử dụng, việc sử dụng bếp từ cũng an toàn hơn so với bếp gas, tuy nhiên cần phải sử dụng đúng cách.
Với những khách hàng mới sử dụng bếp từ cần lưu ý một số vấn đề sau đây, đặc biệt là trong mùa hè khi nhiệt độ tăng cao, đồng thời lượng điện năng tiêu thụ cao.
1. Nên lắp aptomat riêng cho bếp từ
Bếp từ là thiết bị có công suất tiêu thụ điện lớn, những bếp từ đôi phổ biến trong các gia đình thường đạt mức từ 1000W – 4000W, thậm chí những mẫu bếp từ 3 vùng nấu, 4 vùng nấu còn có công suất cao hơn. Do đó, khi lắp đặt, người sử dụng nên ưu tiên lựa chọn dây dẫn điện, ổ cắm cần đủ lớn để tránh chập cháy do quá tải.
Đặc biệt, khi lắp đặt bếp từ, các gia đình nên thiết kế cho bếp một aptomat riêng để bảo vệ bếp trong các trường hợp nguồn điện tổng bất ổn. Với giá bán chỉ từ 50.000 đồng, việc trang bị thêm aptomat sẽ giúp bảo vệ bếp từ gia đình bạn tốt hơn, đặc biệt là với những gia đình tại những nơi nguồn điện lưới vẫn chưa ổn định, nhất là trong mùa hè thường bị sụt điện do nhu cầu sử dụng các thiết bị điện tăng cao.
Người sử dụng cũng thường xuyên kiểm tra hệ thống điện để tránh trường hợp bị chuột hoặc gián gặm nhấm gây chập cháy, nguy hiểm.
2. Không nấu bếp từ ở mức công suất cao thời gian dài
Việc sử dụng mức công suất cao nhất giúp rút ngắn thời gian đun nấu và mang lại sự tiện lợi, tuy nhiên, điều này cũng tạo áp lực lớn lên bếp từ. Nếu duy trì công suất cao trong thời gian dài, nhiệt độ mặt bếp sẽ tăng mạnh, tiềm ẩn nguy cơ nứt vỡ hoặc thậm chí gây sự cố nổ bếp từ. Ngoài ra, sử dụng công suất cao khi không cần thiết còn làm tiêu tốn điện năng nhiều hơn.
Vì vậy, người dùng chỉ nên chọn mức công suất tối đa khi cần đun sôi nước hoặc nấu canh. Khi nước đã sôi, nên giảm công suất xuống mức phù hợp để duy trì nhiệt độ, vừa tiết kiệm điện, vừa giúp hạ nhiệt mặt bếp và tăng độ an toàn khi sử dụng.
Bên cạnh đó, cần điều chỉnh nhiệt hợp lý để tránh tình trạng nước trào ra mặt bếp. Do mặt bếp từ làm từ kính nên dễ bị sốc nhiệt, dẫn đến nứt vỡ. Với các dòng bếp từ cao cấp sử dụng kính chất lượng tốt, nguy cơ này ít xảy ra hơn. Tuy nhiên, đối với các bếp từ giá rẻ với mặt kính tiêu chuẩn, người dùng càng cần chú ý để đảm bảo an toàn và độ bền khi sử dụng.
3. Không rút điện nguồn bếp từ ngay sau khi nấu xong
Nhiều người cho rằng rút điện ngay sau khi nấu sẽ giúp tiết kiệm điện, nhưng đây là một quan niệm sai lầm.
Thực tế, sau khi tắt bếp bằng nút điều khiển, quạt tản nhiệt vẫn tiếp tục hoạt động để làm giảm nhiệt độ mặt bếp. Quá trình này giúp hạn chế sốc nhiệt đột ngột – nguyên nhân có thể dẫn đến nứt hoặc vỡ mặt kính. Nếu rút nguồn điện ngay lập tức, quạt tản nhiệt sẽ ngừng hoạt động, từ đó ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền và tuổi thọ của bếp.
Vì vậy, sau khi nấu xong, người dùng chỉ nên tắt bếp bằng nút bấm và để bếp tự làm mát. Chỉ nên rút điện khi không có nhu cầu sử dụng trong thời gian dài, chẳng hạn như vào ban đêm. Ngoài ra, có thể sử dụng ổ cắm hẹn giờ để tự động ngắt điện, vừa tiện lợi vừa hạn chế nguy cơ mất an toàn khi quên rút nguồn.
4. Những mẹo để sử dụng bếp từ an toàn, tiết kiệm điện
Để sử dụng bếp từ tiết kiệm điện và an toàn hơn, người sử dụng có thể lưu ý một số mẹo sau đây:
– Sử dụng nồi chuyên dụng cho bếp từ
Nhiều người sử dụng đĩa chuyển từ để tận dụng bộ nồi từ bếp gas, tuy nhiên điều này không chỉ khiến nhiệt độ nấu không đạt mà còn tốn điện hơn. Những bộ nồi thiết kế riêng cho bếp từ có đế phẳng giúp diện tích tiếp xúc cao, tối ưu năng lượng điện, đồng thời gia nhiệt chính xác, nấu ăn tốt hơn. Vì thế khi chuyển sang bếp từ, bạn nên đầu tư một bộ nồi chuyên dụng cho bếp từ.
– Không coi bếp từ là “bàn”
Nhiều người tận dụng bếp từ như một nơi để đặt các vật dụng khi sắp xếp đồ dùng nhà bếp. Tuy nhiên điều này sẽ khiến mặt bếp dễ bị trầy xước, thậm chí là nứt vỡ nếu như bạn đặt những vật dụng nặng hoặc sắc lên trên.
– Thường xuyên vệ sinh
Việc vệ sinh bếp từ sẽ vừa đảm bảo về mặt vệ sinh, vừa giúp truyền nhiệt tốt hơn, tăng hiệu quả nấu nướng.
– Tận dụng chức năng hẹn giờ
Hầu hết các bếp từ hiện nay đều có chức năng hẹn giờ nấu, với các món hầm, nấu cháo, hoặc nấu chậm,… người sử dụng nên dùng chức năng hẹn giờ, cùng chế độ phù hợp để đảm bảo an toàn khi nấu nướng, đặc biệt trong mùa hè khi dễ xảy ra chập cháy.
– Nên sử dụng bếp từ inverter để tiết kiệm điện
Các dòng bếp từ Inverter có khả năng điều chỉnh công suất linh hoạt, điều này không chỉ giúp duy trì nhiệt độ nấu ăn ổn định mà còn giúp tiết kiệm điện ấn tượng so với các dòng bếp từ thông thường. Do đó, nếu thường xuyên nấu ăn tại nhà, khách hàng nên ưu tiên lựa chọn bếp từ có inverter.
Dưới đây là một số model bếp từ inverter giá rẻ đáng cân nhắc ở năm 2026 này:
– Sunhouse SHB82082-VMD: Giá 4,8 triệu đồng
– Chef’s EH DIH666: Giá 6,8 triệu đồng
– Nagakawa NAG1202M: Giá 4,8 triệu đồng
– Canzy CZ-08I: Giá 2,95 triệu đồng
– Lorca TA-1006 Plus: Giá 3,1 triệu đồng
