5 lưu ý khi hâm thức ăn bằng lò vi sóng

Chuyển tới nội dung chính trong bài [Xem]
Những lưu ý quan trọng để sử dụng lò vi sóng hiệu quả và chế biến thực phẩm an toàn dưới đây là cách nhanh nhất giúp bạn thành thục điều khiển chiếc lò vi sóng của nhà mình :

Những dụng cụ có thể cho vào lò vi sóng

Khi sử dụng lò vi sóng , bạn phải chú ý lựa chọn dụng cụ đựng thức ăn phù hợp để không làm ảnh hưởng đến thực phẩm và tránh gây cháy nổ.

– Các loại chén đĩa được làm bằng thủy tinh và gốm sứ là những cụ thích hợp và an toàn nhất khi cho vào lò vi sóng.

– Không sử dụng dụng cụ đựng kim loại vì chúng sẽ sinh ra tia lửa gây cháy nổ.

– Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các dụng cụ chuyên dụng trong lò vi sóng hoặc những sản phẩm có chất liệu từ nhựa nếu trên sản phẩm có ghi an toàn trong lò vi sóng.

Nên sử dụng các loại bát đĩa bằng thủy tinh hoặc gốm sứ để hâm thức ăn
Nên sử dụng các loại bát đĩa bằng thủy tinh hoặc gốm sứ để hâm thức ăn

Các bước cần nhớ khi hâm thức ăn bằng lò vi sóng

Khi đưa thức ăn vào lò, hãy bật chế độ hâm nóng ở nhiệt độ cao trong thời gian khoảng 1 phút. Sau thời gian 1 phút, dùng đũa đảo đều thức ăn và nấu tiếp trong 30 giây nữa. Nếu thức ăn chưa nóng thì tiếp tục hâm nóng thêm 30 giây nữa.

Những thực phẩm không được cho vào lò vi sóng

– Không hâm những thức ăn nhiều nước hoặc các chất lỏng như canh, súp, cháo… quá thời gian quy định của nhà sản xuất vì khi hâm lâu, nhiệt độ tăng cao, nước trong thức ăn sẽ bắn ra ngoài gây bỏng cho người dùng khi mở cửa lò.

– Không dùng lò vi sóng để nấu thịt lợn ướp gia vị hoặc thịt hun khói. Những thực phẩm này chứa nhiều nitric. Khi đun bằng lò vi sóng, nitric sẽ trở thành các nitrosamin – những phân tử có thể gây ung thư rất mạnh.

– Không rán những món nhiều mỡ trong lò vi sóng vì nhiệt độ cao dầu mỡ sẽ bắn tung tóe trong lò, khó vệ sinh, ảnh hưởng tới động cơ của lò.

Các nguyên tắc an toàn với từng loại thực phẩm

– Thức ăn có vỏ hoặc màng mỏng như trứng, khoai lang, sò, ốc… cần làm thủng một lỗ nhỏ trên bề mặt hoặc bóc vỏ, cắt nhỏ thực phẩm để tránh phát nổ, vì khi nhiệt độ tăng, thể tích bên trong của thực phẩm cũng tăng theo.

– Những chất lỏng như sữa, cháo loãng… khi hâm lại bằng lò vi sóng cũng phải được để trong đồ đựng rộng miệng, mặt thoáng, chất lỏng thấp hơn thành đồ đựng để tránh tình trạng trào ra khoang lò.

– Đổ thực phẩm đóng hộp ra bát, đĩa rồi mới hâm lại.

– Thực phẩm khô như thịt nguội, xúc xích, ngũ cốc cần cho thêm một cốc nước trắng vào lò. Việc này sẽ hạn chế tình trạng ống magnetron (thiết bị tạo ra sóng viba – nhân tố làm chín thức ăn) bị hư hao.

Cẩn thận khi đưa thực phẩm ra khỏi  lò

Các dụng cụ đựng và thức ăn khi mới đưa ra khỏi lò thường rất nóng. Do đó, bạn cần dùng găng tay hoặc khăn để cầm lấy chúng. Nếu thức ăn được đậy kín trong khi hâm, hãy hé mở nắp một lúc để hơi nước không làm bỏng tay bạn khi mở ra.

Tin tức về Nhà cửa & Đời sống

Top 5 máy rửa bát mini tiện lợi, tiết kiệm không gian cho gia đình ít người

Top 5 máy rửa bát mini tiện lợi, tiết kiệm không gian cho gia đình ít người

Máy rửa bát mini là giải pháp lý tưởng cho không gian bếp nhỏ, vừa tiết kiệm diện tích vừa mang lại hiệu quả làm sạch vượt trội. Sản phẩm này không chỉ giúp bạn tiết kiệm nước và điện năng mà còn tiết kiệm thời gian, mang lại sự tiện lợi tối đa. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu Top 5 sản phẩm nên mua.
Tham khảo 5 máy rửa bát Bosch có giá từ 20-30 triệu đồng

Tham khảo 5 máy rửa bát Bosch có giá từ 20-30 triệu đồng

Với mức giá từ 20 đến 30 triệu đồng, máy rửa bát Bosch mang đến nhiều lựa chọn với các sản phẩm có thiết kế đẹp mắt và đầy đủ tính năng thông minh. Hãy cùng Websosanh.vn khám phá 5 mẫu máy rửa bát Bosch trong tầm giá này trong bài viết dưới đây.
So sánh máy rửa bát Bosch SMS4HVI33E với Hafele HDW-F605B

So sánh máy rửa bát Bosch SMS4HVI33E với Hafele HDW-F605B

Bài viết dưới đây, Websosanh.vn sẽ cung cấp thông tin chi tiết và khách quan về hai mẫu máy rửa bát Bosch SMS4HVI33E và Hafele HDW-F605B, giúp người đọc có cái nhìn tổng quan và đưa ra quyết định mua hàng phù hợp nhất với nhu cầu và ngân sách của gia đình mình.
Hướng dẫn từ A-Z làm chủ máy rửa bát Bosch SMH4ECX14E Series 4

Hướng dẫn từ A-Z làm chủ máy rửa bát Bosch SMH4ECX14E Series 4

Trong bài viết này, Websosanh.vn sẽ hướng dẫn bạn từ A-Z cách làm chủ chiếc máy rửa bát Bosch SMH4ECX14E, từ lắp đặt, sử dụng các chương trình rửa, vệ sinh đến bảo dưỡng, giúp bạn trở thành chuyên gia sử dụng máy rửa bát ngay tại nhà.