Bánh trung thu hiện đại có hình thức bắt mắt, mùi vị khác lạ là xu hướng mới những năm gần đây. Cùng chúng tôi chọn mua khuôn làm bánh trung thu hiện đại chất lượng và tự làm một chiếc bánh thật đẹp, thật ngon cho ngày rằm tháng Tám bạn nhé.
1. 5 mẫu khuôn làm bánh trung thu hiện đại
1.1. Khuôn bánh trung thu Vĩnh Tường
Khuôn làm bánh trung thu hiện đại đến từ thương hiệu Vĩnh Tường có màu cam đặc trưng được sản xuất tại Việt Nam. Khuôn có họa tiết in nổi rất chi tiết rõ ràng. Tuy vậy, mỗi khuôn lại chỉ có một ô làm bánh không nhiều như các loại khuôn khác.
Một số hoa văn nổi bật được ưa chuộng nhất của loại khuôn này là họa tiết đàn heo con ngụ ý gia đình con đàn cháu đống hay hình tượng song ngư ý nghĩa tốt lành, song hỷ. Giá tham khảo: 40 – 130 nghìn đồng tùy loại khuôn to, nhỏ.
1.2. Khuôn làm bánh trung thu bằng silicon
Khuôn làm bánh trung thu hiện đại bằng silicon được ưa thích bởi độ bền, dẻo dai. Dạng khuôn này cũng có nhiều kiểu khuôn làm bánh đa dạng hình họa, hoa văn đang được ưa chuộng nhất hiện nay.
Nhờ vào chất liệu silicon dẻo dai, khuôn bánh khi làm có đặc tính khá linh hoạt và dễ lấy bánh hơn. Ngoài làm bánh trung thu, khuôn silicon thích hợp với làm thạch, kẹo dẻo hay socola. Giá tham khảo: Khoảng 40 – 80 nghìn đồng.
1.3. Khuôn bánh trung thu Singapore
Khuôn bánh Singapore là loại khuôn được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ lợi thế ở chất liệu an toàn và kiểu dáng, họa tiết cực sắc nét, độc đáo. Khuôn gồm 2 phần là phần đế và tạo mặt bánh.
Ưu điểm nổi trội của loại khuôn này là hoa văn lạ và đẹp, độ bền cao và kiểu dáng sang trọng. Tuy nhiên, giá thành của loại khuôn này khá đắt. Nếu bạn chỉ dùng làm bánh một lần thì khá lãng phí. Ngoài giá thành cao, lấy bánh thành phẩm từ khuôn ra cũng khá khó so với những loại khuôn còn lại. Giá tham khảo: 100 – 200 nghìn đồng tùy mẫu.
1.4. Khuôn bánh trung thu bằng nhựa trong suốt
Khuôn làm bánh trung thu bằng nhựa PP an toàn khá thông dụng trên thị trường hiện nay. Ưu điểm của loại khuôn này là hình dạng hoa văn, kiểu dáng rất đa dạng và giá thành tương đối rẻ. Giá tham khảo: 20 – 40 nghìn đồng.
1.5. Khuôn làm bánh trung thu hiện đại có lò xo
Các loại khuôn làm bánh trung thu được ưa thích chất lượng tốt đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Cách dùng cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần cho bột vào rồi lấy tay ép lò xo xuống là có ngay chiếc bánh trung thu đẹp mắt, xinh xắn.
Khuôn làm bánh trung thu lò xo thường làm bằng nhựa cứng với hình dáng, hoa văn bánh khá phong phú. Ngoài ra, sự tiện lợi của loại khuôn này còn ở chỗ những mặt hoa văn dạng rời có thể thay đổi dễ dàng. Giá tham khảo: Khoảng 60 – 150 nghìn đồng.
2. Cách lựa chọn khuôn làm bánh trung thu hiện đại
2.1. Kiểu dáng, tạo hình của khuôn
Kiểu dáng và tạo hình khuôn tùy theo sở thích của bạn. Có rất nhiều loại hoa văn khác nhau từ đơn giản, ngộ nghĩnh đến sang trọng, hiện đại. Khuôn có phần đường rãnh càng khắc sâu thì hoa văn càng sắc nét. Nếu bạn có các loại khuôn ngộ nghĩnh hình con vật thì bạn hãy học cách làm bánh trung thu cho bé ngon và dinh dưỡng, các bé rất mê bánh trung thu được biến tấu theo nhân vật mình yêu thích.
Nếu bạn làm bánh dẻo thì thường hoa văn sâu sẽ đẹp hơn còn bánh nướng nên chọn loại khuôn có đường rãnh vừa phải. Nếu cần làm đem đi biếu bạn có thể chọn loại khuôn Sing với họa tiết sang trọng, cổ điển.
2.2. Chất liệu của khuôn bánh trung thu hiện đại
Mỗi loại chất liệu làm khuôn sẽ có ưu, nhược điểm khác nhau. Tùy theo sở thích, nhu cầu bản thân mà bạn có thể chọn cho mình một loại khuôn phù hợp. Nếu làm bánh trung thu cả nhà cùng thưởng thức, bạn có thể cân nhắc mua khuôn nhựa, khuôn silicon giá thành vừa rẻ lại nhiều mẫu mã cho bạn thoải mái lựa chọn.
2.3. Kích thước khuôn
Khuôn có khá nhiều kích cỡ cho bạn chọn từ loại nhỏ xinh 50g đến loại lớn nhất 250g. Bạn nên nhờ sự tư vấn của người bán về trọng lượng bánh từng khuôn có thể làm để chọn khuôn ưng ý. Với cỡ bánh khoảng 75g, đây là kích thước vừa đủ ăn 2 – 3 miếng sẽ hết một cái bánh không lo bị ngấy, phù hợp để làm nhà ăn. Tuy nhiên, nếu làm để mang đi biếu nên chọn kích cỡ khoảng 125 – 150g để đảm bảo lịch sự mà vẫn không lo bị ngán.
2.4. Chất lượng khuôn
Các loại khuôn đẹp làm bánh dẻo, bánh nướng tại nhà không chỉ chú trọng vào họa tiết, hoa văn mà còn cần đảm bảo chất lượng khuôn tốt, an toàn với sức khỏe. Nếu bạn là tín đồ của làm bánh tại nhà thì nên chọn các loại khuôn tốt có thể dùng lâu dài như khuôn Sing hay khuôn lò xo.
2.5. Mua ở đâu, giá bán
Giá bán các loại khuôn làm bánh trung thu hiện đại không quá đắt. Tuy vậy, để đảm bảo chất liệu tốt, mẫu mã đẹp và giá thành phải chăng bạn nên mua tại các đại lý uy tín. Hoặc tiết kiệm thời gian hơn bằng cách đặt mua online trên các trang thương mại điện tử như: Shopee, lazada, Tiki… vô cùng tiện lợi, giao hàng nhanh chóng. Ngoài sản phẩm khuôn làm bánh bạn còn có thể dễ dàng chọn nguyên liệu, dụng cụ với mức giá cực ưu đãi.
Nếu không đủ thời gian chuẩn bị, bạn có thể tham khảo đặt online bánh trung thu làm quà tặng bạn bè, người thân trong dịp lễ này. Chúc bạn và gia đình một mùa trung thu thật an lành, đón Tết đoàn viên ngọt ngào đậm tình thân.
