9 cách chữa chảo chống dính bị dính hiệu quả chỉ trong 1 phút

Cập nhật ngày: 29/05/2020, lúc 15:38

Chuyển tới nội dung chính trong bài [Xem]

Việc nấu nướng thường ngày nếu không chú ý dễ khiến chảo chống dính bị ảnh hưởng. Bạn đừng lo đã có các cách chữa chảo chống dính bị dính với những mẹo nhỏ đơn giản mà hiệu quả dưới đây.

1. Nguyên nhân chảo chống dính bị dính

1.1. Vệ sinh chảo không đúng cách

Sử dụng miếng chà nồi bằng kim loại sẽ khiến chảo bị bong lớp chống dính khiến mỗi lần nấu nướng thức ăn dính vào chảo. Ngay sau khi chiên xào xong bạn đổ luôn nước lạnh vào chảo cũng là nguyên nhân làm hư chảo chống dính.

1.2. Dùng chảo không đúng cách

Thói quen đợi chảo nóng mới đổ dầu và đồ ăn vào chảo hoặc nấu nướng ở nhiệt độ quá cao trong thời gian liên tục mỗi khi chiên rán đều khiến chảo chống dính nhanh hỏng.

1.3. Chảo đã quá cũ

Chảo chống dính dù đắt tiền thì cũng có tuổi thọ khoảng 3-4 năm. Nếu chảo đã quá cũ, lớp chống dính bị trầy xước nhiều khiến việc nấu nướng khó khăn hơn.

1.4. Dùng chảo sai mục đích

Chảo chống dính có phủ lớp chống dính nhưng khi dùng cho kho, nướng đồ ăn thì lớp chống dính nhanh chóng bị bong ra do nhiệt độ cao. Thói quen mỗi khi chiên xào đều nêm nếm mắm muối luôn để làm chủ hương vị món ăn khiến bề mặt chảo bị rỗ, chảo dễ hỏng.

Không nên dùng chảo chống dính đã quá cũ

2. Cách chữa chảo chống dính bị dính hiệu quả

2.1. Chữa bằng sữa tươi

Bạn lấy một chút sữa tươi đủ để tráng hết lòng chảo đun sôi khoảng 5 phút. Bạn hãy canh lửa thật kĩ để sữa không bị trào ra ngoài khiến bếp bị bẩn. Sau đó, đổ phần sữa này đi có thể dùng tưới cây nhưng không được uống. Cuối cùng sử dụng nước sạch để loại bỏ phần sữa còn bám lại trên chảo. Cách làm chảo chống dính không bị sét này được sử dụng bởi protein trong sữa là casein gặp nhiệt độ cao sẽ kết nối với nhau và tạo thành một lớp phủ hoàn hảo trên bề mặt chảo, nhờ vậy khôi phục lại khả năng của chảo để chống dính tốt hơn.

dùng sữa chữa chảo chống dính

2.2. Tẩy vật cháy khét trên chảo chống dính bằng giấm

Bạn cho giấm và nước vào chảo, bật bếp đun sôi trong vài phút thì lớp khét cháy trên chảo sẽ bong ra và khử mùi căn bếp gia đình nhờ hơi nước, giấm bốc ra. Sau đó, dùng miếng bọt biển lau nhẹ qua là được.

2.3. Khoai tây và muối

Bạn chuẩn bị khoai tây, rửa sạch, gọt vỏ và cắt đôi theo chiều dọc. Nhúng mặt cắt của khoai tây vào muối và dùng mặt đó để xát vào vùng chảo bị cháy. Khoai tây có chứa axit oxalic thiên nhiên có khả năng hoà tan gỉ sét, khi được kết hợp cùng muối sẽ khiến phần chát khét bị mài mòn, làm sạch hiệu quả chảo.

2.4. Bột baking soda

Bạn hoà tan bột baking soda với nước rồi đun sôi dung dịch này bằng chảo chống dính đang bị dính. Các vết cháy trên chảo sẽ tan ra khiến bạn làm sạch nhanh và dễ dàng hơn hẳn. Một cách nữa là bạn đổ nước, giấm, baking soda cùng nhau đun sôi rồi chờ nguội hẳn mới cho vào chảo bị khét cháy, cọ nhẹ nhàng với miếng rửa bát. Chú ý khi hỗn hợp đang sôi, để bảo đảm an toàn bạn không nên đứng gần quá bếp vì chúng bốc hơi, sủi bọt mạnh.

2.5. Sử dụng gừng

Trước khi đun nấu, bạn làm khô chảo, xát một nhánh gừng tươi lên toàn bộ lòng chảo, thành chảo, sau đó mới đổ dầu mỡ vào nấu. Gừng tươi kết hợp cùng dầu mỡ tạo ra một lớp màng trơn ngăn thực phẩm dính chảo.

2.6. Dùng rượu nho

Thay vì dùng gừng tươi thì bạn sử dụng vài giọt rượu nho đỏ, tráng đều qua mặt chảo sau khi làm chảo nóng rồi mới đổ dầu vào nấu ăn.

2.7. Dùng dung dịch amoniac

Đeo bao tay bảo hộ rồi thoa đều dung dịch amoniac với chỗ bị khét cháy, dùng túi nilon bọc lại, đổ thêm ¼ chén dung dịch này vào túi, buộc kín lại để qua đêm. Hơi từ amoniac sẽ làm bong phần cháy khét, sau đó lau rửa sạch chảo.

2.8. Cùi dừa

Nếu thấy chảo có các vết xước bạn hãy đặt cùi dừa lên trên, di đều khắp mặt chảo, làm vậy sẽ nhanh chóng loại bỏ được thức ăn dính chảo hiệu quả.

2.10. Chanh tươi

Nước cốt chanh có chứa axit tự nhiên, cách chữa chảo chống dính bị dính này rất đơn giản, bạn cắt lát và xếp những miếng chanh tươi lên chảo, đổ chút nước rồi đun sôi. Nếu các vết bẩn bám quá lâu thì hãy để hỗn hợp này qua đêm và rửa sạch chảo vào sáng hôm sau, điều kì diệu sẽ xảy ra.

Chanh tươi có công dụng hỗ trợ tẩy rửa sạch chảo rất kỳ diệu

3. Cách vệ sinh, sử dụng chảo chống dính đúng cách để chảo luôn bền

Đợi chảo nguội hẳn mới ngâm rửa chảo
Sử dụng chảo đúng mục đích, không dùng để kho, nướng.
Luôn có miếng rửa chảo mềm riêng, tuyệt đối tránh dùng cọ sắt.
Sử dụng muôi, thìa, đũa gỗ mỗi khi cần nấu ăn với chảo chống dính.

Vệ sinh sạch và đúng cách giúp chảo bền lâu hơn

Một số cách chữa chảo chống dính bị dính đơn giản giúp cho chảo luôn được sạch sẽ, nhưng bạn hãy lưu lại ngay những mẹo vặt cho hiệu quả cao này để sử dụng, giữ gìn chảo cẩn thận giúp nâng cao tuổi thọ sản phẩm. Đặc biệt, đừng ngần ngại tạm biệt ngay chiếc chảo cũ trầy xước quá nhiều thay thế bằng việc sắm chảo chống dính tốt, chất liệu an toàn, độ bền cao và áp dụng cách bảo quản chảo chống dính dùng được lâu ngay khi mua về để bảo đảm sự tiện dụng trong nấu nướng cũng như an toàn cho sức khỏe cả gia đình mình nhé!

Tin tức về Đồ dùng nhà bếp khác

So sánh chi tiết máy rửa bát Bosch SMV25CX03E và Hafele HDW-F605B

14/04/2025

Hai "gương mặt" nổi bật trong phân khúc máy rửa bát âm tủ và độc lập, máy rửa bát Bosch SMV25CX03E và máy rửa bát Hafele HDW-F605B, mang đến những giải pháp khác biệt cho nhu cầu làm sạch chén đĩa. Cùng Websosanh.vn so sánh chi tiết hai model này, từ thiết kế, công nghệ đến hiệu suất.

Máy rửa bát Bosch SMV25CX02E Series 2 công nghệ Đức, tiện nghi Việt

12/04/2025

Không chỉ sở hữu công nghệ tiên tiến trứ danh của Đức, máy rửa bát SMV25CX02E còn được thiết kế để phù hợp với thói quen và không gian bếp của người Việt, hứa hẹn trở thành trợ thủ đắc lực, giải phóng đôi tay và mang đến nhiều thời gian hơn cho những khoảnh khắc quý giá bên gia đình.

Khám phá máy rửa bát Bosch SBHHVX31E Series 4 rửa sạch hoàn hảo, tiết kiệm tối đa

11/04/2025

Với máy rửa bát Bosch SBHHVX31E bạn có thể hoàn toàn giải phóng đôi tay khỏi công việc rửa bát nhàm chán, đồng thời giảm thiểu đáng kể lượng nước và điện tiêu thụ mỗi ngày. Cùng Websosanh.vn đi khám phá bí mật đằng sau khả năng "rửa sạch hoàn hảo, tiết kiệm tối đa" mà chiếc máy này mang lại.

Máy rửa bát Bosch SMU4HVS31E Serie 4 phù hợp với mọi không gian bếp hiện đại

11/04/2025

Máy rửa bát Bosch SMU4HVS31E không chỉ rửa sạch bát đĩa, mà còn "rửa trôi" những căng thẳng và mệt mỏi. Cùng Websosanh.vn khám phá chiếc "cánh tay phải" đắc lực này, để mỗi khoảnh khắc trong căn bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng và đáng tận hưởng hơn bao giờ hết.

Giới thiệu 3 mẫu máy rửa bát độc lập LG lý tưởng cho gia đình bạn

09/04/2025

LG là thương hiệu điện tử hàng đầu, luôn tiên phong trong việc tạo ra những sản phẩm không chỉ bền mà còn tích hợp nhiều công nghệ tiên tiến. Máy rửa bát độc lập LG có khả năng làm sạch vượt trội, tiết kiệm năng lượng và vận hành êm ái, xứng đáng là lựa chọn hàng đầu trong không gian bếp hiện đại.

Top 5 máy rửa bát mini tiện lợi, tiết kiệm không gian cho gia đình ít người

08/04/2025

Máy rửa bát mini là giải pháp lý tưởng cho không gian bếp nhỏ, vừa tiết kiệm diện tích vừa mang lại hiệu quả làm sạch vượt trội. Sản phẩm này không chỉ giúp bạn tiết kiệm nước và điện năng mà còn tiết kiệm thời gian, mang lại sự tiện lợi tối đa. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu Top 5 sản phẩm nên mua.

Tham khảo 5 máy rửa bát Bosch có giá từ 20-30 triệu đồng

07/04/2025

Với mức giá từ 20 đến 30 triệu đồng, máy rửa bát Bosch mang đến nhiều lựa chọn với các sản phẩm có thiết kế đẹp mắt và đầy đủ tính năng thông minh. Hãy cùng Websosanh.vn khám phá 5 mẫu máy rửa bát Bosch trong tầm giá này trong bài viết dưới đây.

So sánh máy rửa bát Bosch SMS4HVI33E với Hafele HDW-F605B

06/04/2025

Bài viết dưới đây, Websosanh.vn sẽ cung cấp thông tin chi tiết và khách quan về hai mẫu máy rửa bát Bosch SMS4HVI33E và Hafele HDW-F605B, giúp người đọc có cái nhìn tổng quan và đưa ra quyết định mua hàng phù hợp nhất với nhu cầu và ngân sách của gia đình mình.

Máy rửa bát Bosch SMS4HTI33E Serie 4 tạm biệt 'cơn ác mộng' rửa bát

05/04/2025

Hãy để máy rửa bát Bosch SMS4HTI33E, vị cứu tinh của gian bếp hiện đại, mang đến cho bạn trải nghiệm rửa bát hoàn toàn mới, biến công việc nhàm chán thành khoảnh khắc thư giãn. Cùng Websosanh.vn đi đánh giá chi tiết sản phẩm này nhé.