Hộp đựng thực phẩm là một trong những vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của các gia đình. Cùng với nhu cầu đó, trên thị trường cũng xuất hiện rất nhiều loại hộp với chất liệu và mức giá khác nhau. Hãy cùng Websosanh tìm hiểu về các loại hộp đựng thực phẩm để chọn mua được sản phẩm ưng ý và tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình mình.
Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa
Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa
Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa là loại hộp phổ biến, được sử dụng nhiều nhất trong gian bếp của các gia đình. Ưu điểm của loại hộp này là nhẹ, có nhiều kích cỡ, ít nứt vỡ và giá thành rẻ. Tuy nhiên, nhược điểm của loại hộp này là bễ bị xước, không còn sáng bóng sau một thời gian sử dụng. Khó rửa sạch nếu đựng thức ăn có nhiều dầu mỡ. Đa phần hộp nhựa thường sẽ đổi màu và bám mùi sau một thời gian sử dụng, dù cho bạn có cọ rửa và bảo quản kỹ tới đâu.
Ngoài ra, các nghiên cứu an toàn thực phẩm đã chỉ ra rằng các hóa chất trong nhựa có thể phân hủy và thấm vào thức ăn trong quá trình lưu trữ đặc biệt là thực phẩm ở nhiệt độ chênh lệch (chứa các thực phẩm nóng hay khi bạn cho vào lò vi sóng, tủ đông), tích tụ và gây nguy hiểm đến sức khỏe. Vì vậy, khi chọn hộp đựng thực phẩm bằng nhựa người tiêu dùng cần lưu ý chọn loại nhựa không chứa BPA.
Hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh
Hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh
Hiện nay, ngày càng có nhiều gia đình chuyển sang sử dụng hộp thủy tinh để đựng thức ăn bởi những ưu điểm của nó. Trước tiên, hộp đụng thức ăn bằng thủy tinh thường đẹp, sang trọng. Ngoài ra, lọ, hộp thủy tinh không hấp thụ màu sắc và mùi thức ăn như nhựa. Hộp thủy tinh thường dễ lau, chùi, khá bền, đặc biệt bề mặt thủy tinh không hấp thụ vi trùng. Đặc biệt, thức ăn đựng trong hộp thủy tinh cũng cân bằng mùi vị, tươi và đảm bảo chất dinh dưỡng hơn so với hộp nhựa. Tuy nhiên, nhược điểm của loại hộp này là dễ nứt vỡ nếu có va chạm và giá thành sản phẩm cao.
Hộp đựng thực phẩm bằng sứ
Hộp đựng thực phẩm bằng sứ
Hộp đựng thực phẩm bằng sứ có ưu điểm là mẫu mã đẹp, đa dạng, độ bền cao, chịu nhiệt tốt, có thể sử dụng trong lò vi sóng, không gây độc tố khi đựng thực phẩm. Tuy nhiên, nhược điểm của loại hộp này là dễ vỡ khi có va chạm, giá sản phẩm cao, đặc biệt một số loại tráng men cao cấp có giá khá đắt.
Hộp đựng thực phẩm bằng Inox
Hộp đựng thực phẩm bằng Inox
Hộp đựng thực phẩm bằng Inox có ưu điểm là sáng bóng, sạch sẽ, dễ vệ sinh, giá cả phù hợp. Tuy nhiên, nhược điểm của loại hộp này là độc hại nếu đựng thức ăn có chất chua hoặc kiềm. Chất liệu inox kém chất lượng hoặc không phù hợp đựng thực phẩm cũng gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Hộp đựng thực phẩm bằng nhôm
Hộp đựng thực phẩm bằng nhôm có ưu điểm là nhẹ, bền, dễ vệ sinh và giá thành rẻ. Tuy nhiên, nhược điểm của loại hộp này là không an toàn nếu đựng thức ăn chứa muối, nếu hộp được làm từ chất liệu là nhôm tái chế sẽ gây hại cho sức khỏe.
H.T
Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam
Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam
