Làm sushi tại nhà đơn giản với bộ dụng cụ làm sushi

Chuyển tới nội dung chính trong bài [Xem]
Nếu như trước đây bạn chỉ có thể thưởng thức sushi khi đến các nhà hàng Nhật Bản sang trọng và đắt đỏ thì nay với bộ dụng cụ làm sushi bạn có thể tự làm món ăn này một cách đơn giản ngay tại gian bếp nhà mình.

Sushi là món ăn truyền thống của người Nhật, thể hiện nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của xứ sở hoa anh đào. Món ăn này đã xuất hiện ở Việt Nam từ lâu nhưng thường được biết đến như một món ăn xa xỉ trong các nhà hàng Nhật Bản với giá thành khá đắt. Nhưng ngày nay, nếu yêu thích món ăn này bạn có thể tự làm tại nhà một cách đơn giản với bộ dụng cụ làm sushi theo hướng dẫn trên internet.

Nguồn gốc món sushi

dụng cụ làm sushi

Sushi là món ăn truyền thống của người Nhật

Sushi là món ăn khá đặc biệt của người Nhật, bắt nguồn từ một phương pháp muối cá của Trung Hoa cổ. Cá được bọc cơm và muối rồi để lên men trong thời gian từ 2 tháng đến 1 năm. Sau thời gian lên men, người ta bỏ cơm đi và chỉ ăn cá muối không. Phương pháp này được truyền vào Nhật Bản cùng với việc trồng lúa nước trong thời kỳ Yayoi (năm 300 trước công nguyên đến năm 300 sau CN).

Các cách thức để lên men khác nhau đã giảm bớt thời gian chờ, đồng thời sử dụng thêm dấm làm gia vị, và bây giờ người Nhật sử dụng cả cơm cùng cá muối. Hiện nay không còn công đoạn cá muối mà người ta thưởng thức trực tiếp cá sống và hải sản tươi sống cùng với cơm trộn dấm. Chính vì thế mà chúng ta đều có thể tự làm sushi một cách đơn giản ngay tại nhà mình.

Thành phần chính trong món sushi

dụng cụ làm sushi

Cần chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để có món sushi ngon đúng điệu

Sushi có rất nhiều thành phần và công thức chế biến khác nhau, tuy nhiên để làm được món này ngon đúng điệu bạn bắt buộc phải có những thành phần chính sau:

– Cơm trộn dấm: gọi là sumeshi hay sushimeshi. Loại dấm sushisu chuyên dùng để trộn cơm là dấm có pha chút muối, đường, rượu ngọt mirin. Cơm không nấu chín hoàn toàn được trộn với dấm.

– Các loại hải sản dùng để làm sushi gọi là tane, bao gồm cá ngừ, cá hồng, cá bơn, cá mũi kiếm, cá mú, cá trình, cá cóc, cá thu, tôm, mực, bạch tuộc, các loại ốc biển, cua biển, trứng cá hồi…

– Các thành phần khác như các loại rau, củ quả, đậu phụ, và các gia vị kèm theo: nước tương, wasabi.

Ngoài việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì bộ dụng cụ làm sushi cũng là thứ không thể thiếu để hoàn thiện món ăn này.

Bộ dụng cụ làm sushi có những gì?

Bộ dụng cụ làm sushi tại nhà thường có những món đồ sau:

dụng cụ làm sushi

Mành tre quấn sushi

– Mành tre quấn sushi: được sản xuất từ gỗ tre thiên nhiên, an toàn cho sức khỏe giúp bạn cuốn chặt tay hơn.

dụng cụ làm sushi

Mành nhựa cuộn sushi

– Mành nhựa quấn sushi: được làm bằng chất liệu nhựa dẻo dai, an toàn, không lo bị ẩm mốc. Sản phẩm này giúp bạn cuộn chặt sushi, tròn đều.

dụng cụ làm sushi

Khuôn nhựa làm sushi

– Khuôn nhựa làm sushi: làm từ chất liệu nhựa an toàn cho sức khỏe. Với sản phẩm này, bạn trải rong biển và cho nguyên liệu vào, dùng nắp nén chặt phần nguyên liệu bên dưới, phủ kín rong biển lên mặt trên, đóng nắp chặt lại rồi mở nắp dùng dao cắt thành từng lát.

Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam

Tin tức về Nhà cửa & Đời sống

Review chi tiết tính năng nồi chiên không dầu Philips HD9232

Review chi tiết tính năng nồi chiên không dầu Philips HD9232

Nồi chiên không dầu Philips HD9232 đã được cho ra mắt trên thị trường từ khá lâu, nhưng vẫn được đông đảo người dùng quan tâm, yêu thích nhờ thương hiệu uy tín với chất lượng cao, độ bền bỉ tốt và nhiều công nghệ hiện đại. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu chi tiết sản phẩm này nhé.
Máy rửa bát Bosch SMI68TS06E Serie 6 gọn gàng, tiết kiệm và thông minh

Máy rửa bát Bosch SMI68TS06E Serie 6 gọn gàng, tiết kiệm và thông minh

Được thiết kế âm tủ sang trọng, vận hành êm ái và xử lý tới 14 bộ bát đĩa chỉ trong một chu trình, máy rửa bát Bosch SMI68TS06E không chỉ là một thiết bị, mà còn là người bạn đồng hành khiến việc bếp núc trở nên nhẹ tênh và đầy cảm hứng. Cùng Websosanh.vn tìm hiểu chi tiết sản phẩm này nhé.
Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF996BLK trang bị nhiều tính năng nổi bật

Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF996BLK trang bị nhiều tính năng nổi bật

Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF996BLK sở hữu thiết kế sang trọng, bảng điều khiển cảm ứng thông minh, chất liệu bền bỉ cùng nhiều tiện ích khác hỗ trợ cho công việc nấu nướng được nhẹ nhàng và thuận tiện hơn. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu chi tiết sản phẩm này nhé.
Bếp từ hồng ngoại Giovani G-291ET thông minh và an toàn cho người dùng

Bếp từ hồng ngoại Giovani G-291ET thông minh và an toàn cho người dùng

Bếp từ hồng ngoại Giovani G-291ET là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ hiện đại và thiết kế tinh tế, mang đến trải nghiệm nấu ăn thông minh, tiết kiệm điện năng và tuyệt đối an toàn cho người sử dụng. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu chi tiết sản phẩm này nhé.
Máy rửa bát Beko 15 bộ DEN48520X thiết kế tinh tế, hiệu năng mạnh mẽ

Máy rửa bát Beko 15 bộ DEN48520X thiết kế tinh tế, hiệu năng mạnh mẽ

Trong phân khúc tầm trung, máy rửa bát độc lập Beko 15 bộ DEN48520X là một trong những lựa chọn được người tiêu dùng Việt Nam quan tâm bởi nó được kết hợp giữa thiết kế tinh tế, hiệu năng mạnh mẽ và mức giá hợp lý. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu tính năng nổi bật của sản phẩm này nhé.