Bếp điện từ và bếp hồng ngoại- Xu hướng thay thế bếp gas trong các gia đình hiện đại

Chuyển tới nội dung chính trong bài[xem]
Ngày nay, lựa chọn về bếp không chỉ dừng lại ở bếp gas hay bếp điện. Những loại bếp như bếp điện từ, bếp hồng ngoại… đã du nhập vào thị trường Việt Nam và được nhắc đến nhiều nhất vào các thời điểm giá gas tăng hoặc các vụ tai nạn cháy nổ liên quan đến sử dụng bếp gas.

Bếp điện từ, bếp hồng ngoại là gì?

Bếp điện từ được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt. Dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim nóng lên nhanh chóng, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường.

Bếp hồng ngoại hay còn gọi là bếp halogen sử dụng năng lượng ánh sáng để tạo thành nhiệt cũng như bóng sợi đốt nhưng trong đó có bơm khí halogen để làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ. Thực phẩm được nấu chín là do sự dẫn nhiệt giữa bếp và dụng cụ nấu cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn.

Bếp điện từ

So với bếp Gas thì bếp điện từ, bếp hồng ngoại có nhiều ưu điểm vượt trội như sau:

1. Hiệu suất sử dụng năng lượng cao: Về hiệu suất sử dụng năng lượng, bếp điện từ và bếp hồng ngoại đều tiết kiệm năng lượng cao. Hiệu suất lần lượt là 90% và 65% – hơn hẳn con số 40% của bếp gas.

2. Thời gian nấu nhanh: Thời gian nấu của bếp điện từ và bếp hồng ngoại nhanh hơn do có cơ chế làm nóng cực nhanh và ít thất thoát nhiệt.

3. Chi phí trong quá trình sử dụng giảm: Ông Đặng Trọng Ngôn – Tổng Giám đốc Tập đoàn KTG, chủ sở hữu thương hiệu thiết bị điện Comet đã dẫn một kết quả thực nghiệm: “Ở chế độ nấu nướng bình thường, 1 bình gas 12kg (giá 491.000 đồng) có thể đun sôi 1.920kg nước. Muốn đun sôi lượng nước trên cần 160kW điện (320.000 đồng). Như vậy mức chênh lệch khi giữa việc sử dụng bếp điện từ và bếp gas lên đến 170.000 đồng.

4. Tính an toàn cao: So với bếp gas, việc nấu nướng bằng bếp điện từ, bếp hồng ngoại an toàn hơn hẳn, bạn sẽ không phải lo lắng về các sự cố liên quan đến rò rỉ gas, nổ bình gas.

Các loại bếp này cũng rất an toàn với gia đình có trẻ nhỏ vì sử dụng cơ chế điều khiển bằng cảm ứng nằm trên bề mặt của bếp chứ không có công tắc điều khiển, đồng thời không sinh ra lửa. Bàn điều khiển cảm ứng cho phép điều khiển nhiệt độ chính xác và dễ dàng.

5. Các tiện ích: trong quá trình nấu nướng, chỉ có khu vực mặt bếp nấu bị nóng, còn xung quanh khá mát. Thậm chí với bếp điện từ, bạn vừa có thể nấu vừa lau chùi bếp ngay do mặt bếp hoàn toàn không bị nóng.

Bề mặt bếp làm bằng kính nên rất dễ dàng khi lau chùi, vệ sinh.

6. Hình thức đẹp: Kiểu dáng của các loại bếp điện từ và bếp hồng ngoại nói chung đều gọn gàng, hiện đại và tinh tế hơn bếp gas. Do cấu tạo bề mặt bếp chỉ là mặt sứ thủy tinh chịu nhiệt với bàn điều khiển cảm ứng, do đó các loại bếp này sẽ nhẹ nhàng và góp phần tô điểm cho nhà bếp thêm hiện đại.

Tin tức về Nhà cửa & Đời sống

Bếp từ Bosch PUE631BB2E: Nấu nướng nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm

Bếp từ Bosch PUE631BB2E: Nấu nướng nhanh chóng, an toàn và tiết kiệm

Bếp từ Bosch PUE631BB2E là lựa chọn hàng đầu cho những ai đang tìm kiếm một bếp từ hiện đại với nhiều tính năng độc đáo như cảnh báo nhiệt dư, lập trình thời gian nấu hay tính năng PowerBoost tiết kiệm thời gian nấu. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu chi tiết sản phẩm này nhé.
Gợi ý 4 máy hút bụi được yêu thích nửa đầu năm 2024

Gợi ý 4 máy hút bụi được yêu thích nửa đầu năm 2024

Máy hút bụi hiện nay có thiết kế hiện đại, nhỏ gọn, hỗ trợ cho người dùng hút sạch mọi bụi bẩn, rác vụn trong nhà nhanh chóng, dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Cùng tham khảo ngay top 4 máy hút bụi hiện đang được yêu thích trong năm 2024 nhé!
Đánh giá chi tiết máy hút bụi cầm tay Rapido RVC-600H1

Đánh giá chi tiết máy hút bụi cầm tay Rapido RVC-600H1

Máy hút bụi cầm tay Rapido RVC-600H1 với thiết kế sang trọng cùng công suất mạnh mẽ giúp cho việc dọn dẹp nhà cửa trở nên nhanh chóng. Để hiểu rõ hơn về thiết bị này thì mọi người hãy cùng đọc ngay bài đánh giá chi tiết bên dưới nhé!
Bếp từ Bosch PPI82560MS: Nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng

Bếp từ Bosch PPI82560MS: Nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng

Bếp từ Bosch PPI82560MS thuộc thương hiệu Bosch nổi tiếng với thiết kế lắp âm vô cùng hiện đại. Sản phẩm có nhiều tính năng thông minh giúp đáp ứng nhu cầu sử dụng tiện ích cho gia đình. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu chi tiết về những tính năng nổi bật của sản phẩm này nhé.
Top 3 máy hút bụi nhà Dreame được yêu thích trong năm 2024

Top 3 máy hút bụi nhà Dreame được yêu thích trong năm 2024

Máy hút bụi cầm tay Dreame hiện nay được rất nhiều người quan tâm lựa chọn bởi thiết kế nhỏ gọn, tinh tế lại giúp hút sạch mọi bụi bẩn trong nhà nhanh chóng, tối ưu thời gian hiệu quả. Cùng xem ngay top 3 máy hút bụi cầm tay Dreame được yêu thích nhất năm 2024 nhé!