1. Tin tức hữu ích
  2. Đặt khách sạn
  3. Dịch vụ tài chính
  4. Đăng sản phẩm lên Websosanh
  5. Hỗ trợ khách hàng - 1900.0345
[ WHR ] Ngày đôi, sale gấp bội

Các loại thực phẩm giàu vitamin A giúp bạn đẹp da, sáng mắt

Vitamin A rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, cũng như đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển xương, tăng cường hệ thống miễn dịch và duy trì một hệ thống sinh sản khỏe mạnh.

Chuyển tới tiêu đề chính trong bài [xem]

Vitamin A là một nhóm (gồm 2 loại là retinol và provitamin carotenoids) có tác dụng chống oxy hóa, đóng vai trò then chốt trong việc mang lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh. Một chế độ ăn giàu vitamin A có thể giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà, khô và viêm mắt. Bên cạnh đó, Vitamin A cũng có khả năng thúc đẩy sự phát triển xương, tăng cường hệ thống miễn dịch và duy trì một hệ thống sinh sản khỏe mạnh.

Một số loại rau có màu xanh thẫm

Chúng ta không thể sống mà thiếu rau vì rau là nguồn dinh dưỡng và vitamin vô cùng dồi dào. Các loại rau lá xanh như rau cải, rau bina, cây mù tạt và cây bồ công anh xanh, cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời.

Một cốc cải xoăn nấu chín cung cấp 17.707 IU vitamin A, trong khi rau bina cung cấp 377% giá trị hàng ngày. Rau cải có chứa nhiều beta-carotene chỉ với 31 calo một cốc. Một chén rau mù tạc xắt nhỏ có thể cung cấp cho bạn 118% giá trị vitamin A hàng ngày. Một khẩu phần ăn bồ công anh xanh cung cấp hơn 100% giá trị vitamin A được khuyến nghị sử dụng. Các loại rau lá xanh cũng chứa một số lượng lớn dưỡng chất như vitamin C , K, kali, folate, phốt pho, chất xơ, canxi, protein, mangan.

Ngoài ra còn có rau diếp,1 cốc rau diếp dã nhỏ cung cấp 361 IU vitamin A và chỉ 10 đơn vị calo. Một cốc rau diếp Romaine cung cấp 8710 IU vitamin A .

Một số loại củ quả

Các loại củ quả như cà rốt, bí hay khoai lang cũng rất giàu vitamin A.Các vitamin A trong cà rốt có ở dạng beta-carotene – một chất chống oxy hóa lành mạnh. Một củ cà rốt sẽ cung cấp 7835 IU vitamin A và 100 gram cà rốt cung cấp 17.033 IU vitamin cần thiết. Cà rốt cũng chứa một lượng lớn vitamin B, C, K, chất xơ và magiê.

Trong khi đó,100 gam khoai lang cung cấp 19.218 IU tương đương với 384% giá trị vitamin A cần thiết hàng ngày. Một khẩu phần ăn khoai lang nấu chín, đông lạnh cung cấp 578% giá trị vitamin A hàng ngày, trong khi khoai lang đóng hộp cung cấp 444%.

Bí cũng chứa nhiều chất beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Một nửa cốc bí ngô đóng hộp cung cấp 953 mg vitamin A và chỉ 42 đơn vị calo. 100 gram bí nấu chín cung cấp 11.155 UI giá trị vitamin A cần thiết hàng ngày.

Cà chua

Chúng ta thường nghe nói rằng ăn cà chua giúp sáng mắt đẹp da. Chính xác là vì trong cà chua chứa rất nhiều vitamin A.Cà chua chứa ít calo và nhiều loại vitamin và khoáng chất. Chỉ cần một quả cà chua vừa phải có thể cung cấp cho bạn 20% giá trị vitamin A hàng ngày. Cà chua cũng là một nguồn vitamin C và lycopene tuyệt vời.

Một số loại trái cây và trái cây khô

Hoa quả khô như mận, mơ, đào là một nguồn vitamin A tuyệt vời. Mơ khô chứa hàm lượng vitamin A cao nhất trong tất cả các loại hoa quả sấy khô. 100 gram mơ cung cấp 12.669 IU vitamin A, hơn 200% giá trị được khuyến nghị. Mận khô cung cấp 24%, trong khi đào khô cung cấp 17% giá trị vitamin A hàng ngày.

Trong khi đó một số loại trái cây tươi như: dưa hấu, xoài, đu đủ, đào cũng chứa rất nhiều vitamin A.100 gam dưa đỏ có thể giúp bạn đạt được 68% giá trị vitamin A hàng ngày. Nó chứa khoảng 3.382 IU vitamin A nhưng lại rất ít calo và chất béo.

Một quả xoài có kích thước vừa phải sẽ cung cấp 3636 IU vitamin A, tương đương 73% giá trị hàng ngày. Một quả đu đủ nhỏ cung cấp 30% giá trị vitamin A hàng ngày. Đu đủ cũng chứa hàm lượng lớn các loại vitamin, khoáng chất, các enzyme và chất chống oxy hóa. Còn 1 quả đào thì có thể cung cấp cho cơ thể 10% giá trị vitamin A hàng ngày.

Dầu gan cá tuyết

Dầu gan cá tuyết có sẵn ở cả dạng dầu và dạng viên nang. Một muỗng café dầu gan cá tuyết cung cấp 280% giá trị vitamin A hàng ngày.

Gan gà tây

Gan gà tây là một nguồn đáng ngạc nhiên của nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. 100 gram gan gà tây có thể cung cấp cho bạn 1507% giá trị vitamin A hàng ngày, một con số đáng ngạc nhiên. 100 gram gan gà tây cung cấp 75.333 IU vitamin A và 273 calo.

Các loại hải sản

Các loại hải sản như cá ngừ, hàu, cá hồi, cá tầm và cá thu chứa một lượng lớn vitamin A trong thực phẩm từ động vật. 100 gam cá ngừ phi lê có thể giúp bạn đạt được 50% giá trị vitamin cần thiết hàng ngày. Cá tầm và cá thu cung cấp 15% giá trị vitamin A theo khuyến cáo. Hàu là một cỗ máy dinh dưỡng. Một Ounce hàu có thể cung cấp 8% giá trị vitamin A.

Thịt bò

100 gram thịt bò có thể giúp bạn có được 90% lượng vitamin A cần thiết. Thịt bò cũng rất giàu kẽm, một khoáng chất giúp cơ thể hấp thụ chất chống oxy hóa và chống lại một số bệnh. Không chỉ thịt, gan bò cũng cung cấp hơn 30% lượng vitamin A cần thiết.

Ớt chuông, ớt cựa gà

1 chén ớt chuông đỏ xắt nhỏ có thể cung cấp 4665 IU vitamin A, gần như 100% giá trị vitamin khuyến cáo hàng ngày. Ớt chuông xanh cung cấp 12% và ớt chuông màu vàng có thể giúp bạn đạt được 7% giá trị vitamin A hàng ngày.

Một muỗng canh ớt bột cung cấp 3448 IU vitamin A, gần 70% giá trị hàng ngày. Ớt cựa gà cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, kali và canxi.

Sữa tươi nguyên kem

Một ly sữa nguyên chất có thể cung cấp cho bạn cả vitamin A và D lần lượt là 395 IU vitamin A và 146 calo. Nó cũng chứa protein, canxi và magiê.

Các loại thảo mộc khô

100 gram kinh giới có thể cung cấp 8.068 IU vitamin A và 271 calo. 100 gram húng quế khô có thể cung cấp 15% giá trị vitamin A được khuyến cáo hàng ngày. Nó cung cấp 744 IU vitamin A và 251 calo.

Đậu Hà Lan

Một khẩu phần đậu Hà Lan cung cấp 134% giá trị vitamin A hàng ngày, song chỉ đi kèm với 60 đơn vị calo. Loại rau ngon này cũng cung cấp cho cơ thể vitamin C, K và B.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo bảng sau để biết thêm thông tin dinh dưỡng của các loại thực phẩm giàu vitamin A.

Thực phẩm

Trọng lượng

Hàm lượng Vitamin A (mcg)

Rau và các loại quả

Rau

Khoai lang có vỏ được nấu chin

61g

1096

Bí ngô đóng hộp

125mL(1/2 cốc)

1007

Nước ép cà rốt

125mL(1/2 cốc)

966

Cà rốt nấu chín

125mL(1/2 cốc)

653-709

Bí ngô, bí đỏ chín

125mL(1/2 cốc)

604

Củ cải Thụy Sĩ

125mL(1/2 cốc)

566

Cà rốt nhỏ sống

8 củ cà rốt (80g)

552

Cây lá cải chín

125mL(1/2 cốc)

406-516

Cà rốt sống

61g

509

Cải xoăn tươi hoặc đông lạnh chín

125mL(1/2 cốc)

468-505

Cải xanh chín

125mL(1/2 cốc)

290-466

Rau và nước ép hoa quả

125mL(1/2 cốc)

267

Rau diếp lá dài

250mL(1 cốc)

258

Rau diếp lá đỏ

250mL(1 cốc)

218

Bông cải xanh chín

125mL(1/2 cốc)

150

Ớt đỏ chin

125mL(1/2 cốc)

106

Hoa quả

Quả mơ khô

60mL(1/4 cốc)

191

Qủa mơ đóng hộp

125mL(1 /2cốc)

169

Dưa đỏ sống

125mL(1 /2cốc)

143

Các loại hạt

Thực phẩm này chứa ít vitamin A

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Phô mai

Sữa dê thô

50g

243

Phô mai không béo

50g

220

Sữa dê hơi dẻo

50g

204

Phô mai Muenster, chín, phô mai cứng Colby

50g

132-158

Phô mai Ricotta

125mL

140-156

Phô mai xanh/ Rôcơfo

50g

99-147

Sữa

Sữa sô cô la chứa 1%, 2% chất béo

250mL(1 cốc)

137-163

3,3 % homo

250mL(1 cốc)

119

Đồ uống đậu nành

250mL(1 cốc)

103-104

Thịt và các sản phẩm từ thịt

Gan gà tây chín

75g

16950

Gan thịt bê chín

75g

15052-15859

Chân cánh gà tây chín

75g

8053

Gan bò chín

75g

5808-7082

Gan cừu non chín

75g

5618-5836

Gan lợn chín

75g

4054

Gan gà chín

75g

3222

Cá và hải sản

Lươn chín

75g

853

Cá ngừ Bluefin sống hoặc chin

75g

491-568

Cá trích giầm nước mắm

75g

194

Cá thu chín

75g

189

Trai trai chín

75g

128

Cá hồi Chinook chín

75g

112-118

Hàu chín

75g

110

Các sản phẩm từ thịt

Trứng chin

2 quả

190-252

Dầu gan cá tuyết

5ml

1382

Nguồn: diettitians.com

G.H

Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Tin tức liên quan
13 tác dụng của nước ép cà rốt cà chua đẹp da, giảm huyết áp

13 tác dụng của nước ép cà rốt cà chua đẹp da, giảm huyết áp

8 công dụng không thể bỏ qua của cà rốt

8 công dụng không thể bỏ qua của cà rốt

6 loại thực phẩm ăn càng nhiều, da càng trắng

6 loại thực phẩm ăn càng nhiều, da càng trắng

Người huyết áp thấp không nên ăn gì?

Người huyết áp thấp không nên ăn gì?

Mẹo hay dọn nhà sạch bong đón Tết cổ truyền

Mẹo hay dọn nhà sạch bong đón Tết cổ truyền

Mách mẹ cách làm dầu gấc ăn dặm cho bé đảm bảo chất dinh dưỡng

Mách mẹ cách làm dầu gấc ăn dặm cho bé đảm bảo chất dinh dưỡng

So sánh, tìm kiếm giúp mua được giá rẻ, uy tín và tốt nhất