Định nghĩa sữa công thức là gì ?
Sữa công thức là một giải pháp bổ sung nguồn dinh dưỡng cần thiết cho các đối tượng sử dụng nhất định, theo một công thức nhất định đã được chứng minh và được Bộ y tế cấp phép đạt tiêu chuẩn lưu hành và sản xuất, nhằm giải quyết các mục đích nhu cầu dinh dưỡng cụ thể. Sữa công thức thường có nguồn gốc từ sữa động vật (bò, dê, cừu,…) được xử lý theo một dây chuyền công nghệ tiên tiến để lọc giữ lại hoặc loại bỏ một số chất không thuộc trong công thức sữa của hãng sản xuất. Tùy vào mỗi loại sữa công thức mà thành phần và hàm lượng chất dinh dưỡng các chất sẽ khác nhau nhưng nhìn chung ở bất kì sữa công thức nào chúng ta cũng thấy các thành phần chính quen thuộc như: protein, chất béo, khoáng chất, carbohydrate, canxi, …
Có mấy loại sữa công thức ?
Tùy thuộc vào mục đích sản xuất và đối tượng người dùng được các hãng sản xuất sữa nhắm tới mà sẽ có các loại sữa công thức khác nhau. Ví dụ như:
- Sữa công thức cho trẻ sơ sinh: Đây là loại sữa bột trẻ em được sản xuất dành riêng cho trẻ từ 0 – 12 tháng tuổi. Đa phần những người có xu hướng sử dụng sữa này cho con là những bà mẹ vì một lý do nào đó không thể cho con bú sữa mẹ hoàn toàn nên phải dùng sữa công thức cho bé 0 – 12 tháng tuổi để thay thế một phần hoặc hoàn toàn. Các nhà nghiên cứu cùng hãng sữa khi cho ra mắt sản phẩm này trên thị trường sẽ cố gắng thiết kế công thức sữa sao cho gần giống với sữa mẹ nhất từ hương vị tới màu sắc, chất và hàm lượng chất tuân thủ theo chuẩn từ Bộ y tế cho phép.
- Sữa bột công thức số: Cũng là một loại sữa bột cho trẻ em nhưng được thiết kế dành riêng cho từng giai đoạn phát triển của trẻ. Ví dụ sữa bột công thức số 2 cho trẻ từ 12 – 24 tháng tuổi, sữa công thức số 3 cho trẻ 24 – 36 tháng tuổi,… ở mỗi giai đoạn bé cần tập trung phát triển vào một kỹ năng nhất định nào đó nên cần hàm lượng chất một số thành phần chính phải vượt trội hơn để giúp bé phát triển toàn diện hoặc đầy đủ theo nhu cầu nhất định (tăng cân, tăng chiều cao, phát triển não bộ & tư duy,…)
- Sữa công thức cho bà bầu: Khi trong giai đoạn mang thai, tùy theo các tam cá nguyệt thai kì khác nhau mà nhu cầu dinh dưỡng bà bầu cần bổ sung hàm lượng các chất thiết yếu: canxin, axit folic, sắt, kẽm, vitamin, khoáng chất,… khác nhau. Các hãng đã sản xuất riêng cho đối tượng bà bầu một loại công thức sữa là sữa bầu để giúp mẹ thuận tiện hơn trong vấn đề chăm sóc thai nhi và bản thân. Đây còn là một giải pháp lựa chọn tốt cho các mẹ nghén quá không ăn uống được nhiều hay bổ sung được chất dinh dưỡng gì khi mang bầu.
- Sữa công thức cho người già: Người già hay gặp các vấn đề về sức khỏe như ốm đau, bệnh tật, loãng xương, không ăn uống được gì, suy giảm trí nhớ… nên các loại sữa công thức thiết kế riêng cho đối tượng này sẽ tập trung vào các yếu tố như ít đường, thanh đạm, ít cholesterol xấu, giàu chất béo có lợi, acid oleic & linoleic, cholin, canxi, …
- Sữa công thức pha sẵn: Thường bạn sẽ thấy sữa công thức sẽ có dạng bột tuy nhiên để đáp ứng nhu cầu tiện lợi của người tiêu dùng hiện đại mà ngày nay nhiều hãng sữa còn cho ra mắt các loại sữa nước còn được gọi là sữa công thức pha sẵn đa dạng dung tích 110ml, 180ml, 200ml,… để người dùng lựa chọn, tiện mang theo bên người và bổ sung chất dinh dưỡng khi cần ngay lập tức.
- Sữa công thức dạng bột
- Sữa công thức dạng thanh: Tương tự như sữa công thức pha sẵn, sữa dạng thanh là sữa công thức được cô đặc lại từ dạng bột và thiết kế dưới dạng thanh để bẻ ra sử dụng tùy biến theo nhu cầu cần thiết của trẻ.
- Sữa đặc: Là sữa động vật đã được rút hết nước và thường được cho thêm đường vào công thức. Khi cần dùng chúng ta chỉ cần pha sữa với nước theo tỉ lệ nhất định là sẽ có một cốc sữa dinh dưỡng để uống ngay.
Sữa công thức có phải là sữa bột không ?
Nếu bạn đang tưởng rằng sữa công thức cũng chính là sữa bột thì có lẽ bạn đã lầm. Bởi trên thực tế sữa công thức chỉ là một dạng của sữa bột mà thôi. Sữa bột là sữa dành cho mọi đối tượng. Còn sữa công thức là sữa bột được thêm hoặc bỏ bớt đi một số thành phần và chỉ áp dụng cho một số đối tượng nhất định như: trẻ em, người mang thai, người già,…
Qua bài viết này, Websosanh tin rằng bạn đã phần nào hiểu rõ và phân biệt được các loại sữa công thức khác nhau trên thị trường hiện nay. Nếu bạn đang cần tìm sữa bột hoặc sữa công thức thì bạn hãy tìm hiểu thật kỹ mình thuộc loại đối tượng nào, cần bổ sung chất gì thì sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn được một loại sữa công thức phù hợp với nhu cầu của mình.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!
