Một bộ nồi bền đẹp sẽ giúp tạo ra những món ăn ngon, bổ dưỡng, đảm bảo vệ sinh và là vật dụng không thể thiếu trong mỗi căn bếp của gia đình bạn. Tuy nhiên, làm sao để lựa chọn được một bộ xoong nồi ưng ý, đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý là việc gây ra không ít khó khăn, lúng túng cho chị em.
Các loại nồi thủy tinh được bán trên thị trường thông thường là thủy tinh loại pyrex (trắng trong) hay thủy tinh thạch anh (trắng đục). Ngoài ra còn một loại nồi gốm chịu nhiệt, màu đục trông giống như các loại sành sứ, chịu nhiệt tốt, hệ số giãn nở nhiệt rất thấp, có thể thay đổi nhiệt độ đột ngột từ lạnh sang nóng mà vẫn không bị nứt bể. Nồi thủy tinh hiện nay thường có dạng thố, có nắp đậy, sản xuất từ Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia, Pháp, Mỹ, Malaysia, Nhật…
Nồi thủy tinh cao cấp có khả năng chịu nhiệt lên đến 4.000 độ C trong thời gian dài. Độ bền của xoong nồi thủy tinh cao cấp lên tới cả chục năm. Tuy giá thành có cao hơn so với xoong nồi hợp kim, inox nhưng khi đầu tư mua sắm một bộ xoong nồi thủy tinh cao cấp bạn có thể yên tâm sử dụng trong thời gian dài không lo hỏng hóc, suy giảm chất lượng. Một ưu điểm dễ thấy, xoong nồi thủy tinh cao cấp có thiết kế trong suốt sang trọng, đẹp mắt, giúp dễ dàng quan sát và kiểm soát món ăn ngay khi đang đun nấu.
Khi nấu không được làm thay đổi nhiệt độ đột ngột từ thật lạnh sang nóng như lấy khay thức ăn từ tủ lạnh đặt ngay sang bếp gas hoặc bếp điện. Không đổ nước lạnh vào một cái nồi đang nóng hay ngược lại, đặt nồi còn nóng trên nước lạnh… Chỉ được thêm chất lỏng như nước, dầu ăn, thức ăn vào nồi trước khi nấu, không bao giờ thêm chất lỏng vào nồi đang nóng trong khi nấu (trên bếp hay trong lò). Luôn luôn bưng nồi bằng một dụng cụ bắt bếp có nhiều lớp vải mềm và khô ráo.
Nồi thủy tinh có thể rửa bằng máy hoặc tay. Khi có thức ăn bám vào nồi không được dùng vật cứng để cạy, mà chỉ cần ngâm trong nước vài phút, thức ăn sẽ tự tróc ra, rửa bằng vải mềm, hoặc mouse mịn để tránh trầy xước. Có thể rửa bằng nước chanh để nồi luôn được sáng, bóng. Khi không sử dụng thì nên cất giữ trong tủ, không nên để lẫn nồi thủy tinh với các dụng cụ khác.
Bạn đang băn khoăn không biết chọn mua nồi thủy tinh ở đâu rẻ, đẹp mà lại đảm bảo chất lượng thì sau khi đọc xong bài viết này bạn đã có thể thoải mái lựa chọn cho gia đình mình một chiếc hay một bộ nồi phù hợp nhất để thỏa sức tạo nên những món ăn ngon lành và bổ dưỡng khi vào bếp.
Dưới dây là một vài bộ nồi thủy tinh cao cấp chất lượng tốt đang bán trên thị trường, được nhiều người tiêu dùng lựa chọn và đánh giá cao các bạn có thể tham khảo lựa chọn.
Bộ 3 nồi thủy tinh Amberline Luminarc LAVI9P2
Với thiết kế hiện đại kết hợp chất liệu thủy tinh trong suốt, bộ nồi giúp người sử dụng dễ dàng thao tác khi nấu nướng, bảo đảm không bị trào hay cháy khét thực phẩm. Đặc biệt, tay cầm nồi còn được thiết kế cao sát miệng, hạn chế khả năng hấp thụ nhiệt, giúp người sử dụng không bị bỏng, nóng khi tiếp xúc.
Bộ 3 nồi thủy tinh Amberline Luminarc LAVI9P2 1L, 2L, 3L có lòng nồi được thiết kế sâu cùng khả năng dự trữ linh hoạt với 3 loại dung tích riêng biệt, giúp người sử dụng dễ dàng chế biến nhiều món ăn khác nhau cho cả gia đình. Bề mặt nồi còn có khả năng chống dính tuyệt đối, hạn chế việc bám dính thức ăn sau khi sử dụng, giúp người dùng có thể vệ sinh nồi nhanh chóng và dễ dàng hơn.
Bộ 5 nồi thuỷ tinh Visions VS-339
Bộ 5 nồi thuỷ tinh Visions VS-339gồm 1 nồi thuỷ tinh có tay cầm VSP-1.0 1L, 1 nồi thủy tinh VS-2.5 2.5L, 1 nồi thủy tinh VS-3.5 3.5L, 1 nồi thủy tinh VSD-5 5L và 1 chảo VSS-9 có đường kính 23cm.
Bộ sản phẩm được làm từ chất liệu gốm thủy tinh có độ bền cao, không chứa các chất độc hại, không gây phản ứng hóa học làm nhiễm độc thực phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Chất liệu gốm thủy tinh cao cấp còn có đặc tính không bám mùi và hạn chế bám bẩn sau khi nấu, giúp bạn dễ dàng vệ sinh và chùi rửa sạch sẽ ngay sau khi sử dụng.
Bộ 5 nồi thuỷ tinh Visions VS-339 sở hữu thiết kế tinh tế kết hợp sắc màu hổ phách đẹp mắt, góp phần tô điểm thêm vẻ hiện đại và sang trọng cho không gian bếp của gia đình bạn.
Bộ 3 nồi thuỷ tinh tròn Corningware P-360-LV
Sản phẩm có thể chịu được sốc nhiệt khi thay đổi môi trường nóng, lạnh đột ngột. Bạn có thể sử dụng nồi Corningware để đun nấu ngay khi vừa lấy ra từ ngăn đá. Bên cạnh đó, đặc trưng chất liệu gốm thủy tinh rất dễ rửa và không lưu lại mùi hay vết bẩn từ thực phẩm như các sản phẩm kim loại hay nhựa, mang lại hiệu quả vệ sinh tiện lợi, nhanh chóng.
Với nồi Corningware, bạn chỉ cần để lửa nhỏ giúp tiết kiệm nhiên liệu, đồng thời giúp thực phẩm khỏi bị dính và cháy khét. Nắp nồi trong suốt, giúp bạn dễ dàng theo dõi thức ăn trong quá trình chế biến, tránh sôi trào và cạn nước.
Bộ nồi thuỷ tinh tròn Corningware P-360-LV gồm 3 nồi dung tích 0.8L, 1.25L và 2.25L, có thể nấu trên bếp gas, bếp điện hay bếp lò. Đặc biệt, lý tưởng cho tất cả các loại lò như lò thường, đối lưu, lò điện hay lò microwave.
Hy vọng những thông tin được chia sẻ trong bài viết có thể cung cấp thêm cơ sở cho các bạn trong việc lựa chọn một bộ nồi ứng ý, giúp tạo ra những món ăn ngon, bổ dưỡng và an toàn vệ sinh cho cả gia đình.
