Những món ngon được nấu dễ dàng bằng nồi áp suất điện

Chuyển tới nội dung chính trong bài [Xem]
Chỉ cần 1 chiếc nồi áp suất điện trong căn bếp là bà nội trợ đã có thể chế biến biết bao món ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình mà không phải dành thời gian cả tiếng đồng hồ như trước kia nữa.

1. Gà ác tần thuốc bắc

Nguyên liệu:

  • Gà tre hoặc gà ác: 1 con
  • Thuốc bắc hầm gà : 1 túi
  • 1 nắm ngải cứu
  • Gia vị: bột canh, nước mắm, bột nghệ, bột nêm

Cách làm:

  • Sau khi đã sơ chế, làm sạch gà bạn ướp gà với một chút bột nêm và bột nghệ cho vàng đều rồi nhét ngải cứu vào giữa thân gà
  • Tiếp tục, bạn dải một lớp ngải và thuốc bắc xuống dưới đáy nồi rồi đặt gà lên trên
  • Cho nước xâm xấp thân gà rồi đậy nắp nồi áp suất điện và hầm khoảng 10 phút là bạn đã có món gà tần thuốc bắc bổ dưỡng.

Gà tần thuốc bắc bằng nồi áp suất 3Gà tần thuốc bắc bằng nồi áp suất.

Thành phẩm:

Gà phải chín mềm, ngấm đều da vị đồng thời có màu hơi sẫm của thuốc bắc. Món ăn có hương vị đậm đà của thuốc bắc, ngọt của gà và hơi ngăm đặc trưng của lá ngải cứu.

2. Bò hầm khoai tây

Nguyên liệu :

  • Bò gân: 1kg
  • Khoai tây: 5-6 củ
  • 2 quả cà chua, 2 củ cà rốt
  • Tỏi, gừng, rau mùi

Cách làm:

  • Bò sau khi mua về bạn thái nhỏ bằng quân cờ rồi ướp với tỏi, gừng, tiêu và gia vị cho vừa miệng. Không nên ướp bò với nước mắm vì nó dễ làm bò bị chua.
  • Khoai tây, cà rốt, cà chua rửa sạch, bổ miếng nhỏ
  • Chưng cà chua với dầu ăn để tạo màu rồi bạn cho tất cả nguyên liệu vào nồi áp suất để ninh. Sau khoảng 30 phút

Bò hầm khoai tây bằng nồi áp suất điện 2Bò hầm khoai tây bằng nồi áp suất điện (Nguồn: Internet)

Thành phẩm:

Sau khi ninh bằng nồi áp suất điện, thịt bò săn mềm dậy hương vị của tỏi tiêu, cà chua. Khoai tây và cà rốt nở đều, mềm và ngọt. Nhờ có nước sốt cà chua nên thịt bò và khoai tây có màu đỏ hồng hấp dẫn.

3. Thịt kho dưa

Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ: 5 lạng
  • Dưa: 1 bát đầy
  • Hành tím, gia vị, nước mắm, hạt nêm

Cách làm:

  • Thịt thái miếng vừa ăn rồi ướp với hành tím, hạt nêm, bột canh và nước mắm
  • Nếu dưa chua quá, có thể rửa qua với nước để đỡ mặn và vị chua
  • Làm nước thắng đường lấy màu cho thịt rồi cho thịt vào nồi áp suất điện đun khoảng 15 phút. Lúc này bạn tiếp tục cho dưa vào đun cùng khoảng 5-10 phút. Mực nước bạn có thể cho săm sắp hoặc nhiều hơn nếu thích, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Thịt kho dưa bằng nồi áp suất 1

Thịt kho dưa bằng nồi áp suất (Nguồn: Internet)

Thành phẩm:

Món thịt kho hầm trong nồi áp suất rất nhanh chín, chỉ mất từ 15-20 phút thịt đã mềm và ngấm đầy đủ gia vị. Miếng thịt kho được nấu đúng cách sẽ săn, mềm, đậm đà gia vị và thơm bùi vị dưa chua.

Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều các dòng nồi áp suất từ các thương hiệu khác nhau, người sử dụng đừng quên dùng Websosanh để chọn được nồi phù hợp đồng thời tìm được nơi bán nồi áp suất chất lượng với mức giá rẻ nhát hiện nay.

Tin tức về Nhà cửa & Đời sống

Bếp từ Pramie PRMY-1109 giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng và tiện lợi

Bếp từ Pramie PRMY-1109 giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng và tiện lợi

Bếp từ Pramie PRMY-1109 đã thể hiện rõ thế mạnh của mình thông qua công nghệ Inverter tiết kiệm điện, các chương trình nấu cài đặt sẵn, cùng nhiều tính năng bảo vệ toàn diện, đảm bảo an toàn cho người dùng và thiết bị. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu những tính năng nổi bật của sản phẩm này nhé.
Khám phá tính năng nổi bật máy rửa bát Bosch SMS46GI04E serie 4

Khám phá tính năng nổi bật máy rửa bát Bosch SMS46GI04E serie 4

Máy rửa bát Bosch SMS46GI04E Serie 4 là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế hiện đại, hiệu suất làm sạch vượt trội và công nghệ tiết kiệm năng lượng tiên tiến. Nếu bạn đang tìm kiếm một trợ thủ đắc lực cho gian bếp gia đình, chiếc máy rửa bát này chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Máy hút mùi Eurosun EH-70K26S thiết kế tinh tế, chức năng vượt trội

Máy hút mùi Eurosun EH-70K26S thiết kế tinh tế, chức năng vượt trội

Giữa vô vàn giải pháp, máy hút mùi Eurosun EH-70K26S hiện lên như một “người gác cổng thầm lặng”, chỉ cần một lần chạm – mọi phiền toái trong không khí như được cuốn đi, trả lại cho gian bếp vẻ tinh khiết và dễ chịu vốn có. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu sản phẩm này nhé.