Những món ngon được nấu dễ dàng bằng nồi áp suất điện

Chuyển tới nội dung chính trong bài [Xem]
Chỉ cần 1 chiếc nồi áp suất điện trong căn bếp là bà nội trợ đã có thể chế biến biết bao món ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình mà không phải dành thời gian cả tiếng đồng hồ như trước kia nữa.

1. Gà ác tần thuốc bắc

Nguyên liệu:

  • Gà tre hoặc gà ác: 1 con
  • Thuốc bắc hầm gà : 1 túi
  • 1 nắm ngải cứu
  • Gia vị: bột canh, nước mắm, bột nghệ, bột nêm

Cách làm:

  • Sau khi đã sơ chế, làm sạch gà bạn ướp gà với một chút bột nêm và bột nghệ cho vàng đều rồi nhét ngải cứu vào giữa thân gà
  • Tiếp tục, bạn dải một lớp ngải và thuốc bắc xuống dưới đáy nồi rồi đặt gà lên trên
  • Cho nước xâm xấp thân gà rồi đậy nắp nồi áp suất điện và hầm khoảng 10 phút là bạn đã có món gà tần thuốc bắc bổ dưỡng.

Gà tần thuốc bắc bằng nồi áp suất 3Gà tần thuốc bắc bằng nồi áp suất.

Thành phẩm:

Gà phải chín mềm, ngấm đều da vị đồng thời có màu hơi sẫm của thuốc bắc. Món ăn có hương vị đậm đà của thuốc bắc, ngọt của gà và hơi ngăm đặc trưng của lá ngải cứu.

2. Bò hầm khoai tây

Nguyên liệu :

  • Bò gân: 1kg
  • Khoai tây: 5-6 củ
  • 2 quả cà chua, 2 củ cà rốt
  • Tỏi, gừng, rau mùi

Cách làm:

  • Bò sau khi mua về bạn thái nhỏ bằng quân cờ rồi ướp với tỏi, gừng, tiêu và gia vị cho vừa miệng. Không nên ướp bò với nước mắm vì nó dễ làm bò bị chua.
  • Khoai tây, cà rốt, cà chua rửa sạch, bổ miếng nhỏ
  • Chưng cà chua với dầu ăn để tạo màu rồi bạn cho tất cả nguyên liệu vào nồi áp suất để ninh. Sau khoảng 30 phút

Bò hầm khoai tây bằng nồi áp suất điện 2Bò hầm khoai tây bằng nồi áp suất điện (Nguồn: Internet)

Thành phẩm:

Sau khi ninh bằng nồi áp suất điện, thịt bò săn mềm dậy hương vị của tỏi tiêu, cà chua. Khoai tây và cà rốt nở đều, mềm và ngọt. Nhờ có nước sốt cà chua nên thịt bò và khoai tây có màu đỏ hồng hấp dẫn.

3. Thịt kho dưa

Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ: 5 lạng
  • Dưa: 1 bát đầy
  • Hành tím, gia vị, nước mắm, hạt nêm

Cách làm:

  • Thịt thái miếng vừa ăn rồi ướp với hành tím, hạt nêm, bột canh và nước mắm
  • Nếu dưa chua quá, có thể rửa qua với nước để đỡ mặn và vị chua
  • Làm nước thắng đường lấy màu cho thịt rồi cho thịt vào nồi áp suất điện đun khoảng 15 phút. Lúc này bạn tiếp tục cho dưa vào đun cùng khoảng 5-10 phút. Mực nước bạn có thể cho săm sắp hoặc nhiều hơn nếu thích, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Thịt kho dưa bằng nồi áp suất 1

Thịt kho dưa bằng nồi áp suất (Nguồn: Internet)

Thành phẩm:

Món thịt kho hầm trong nồi áp suất rất nhanh chín, chỉ mất từ 15-20 phút thịt đã mềm và ngấm đầy đủ gia vị. Miếng thịt kho được nấu đúng cách sẽ săn, mềm, đậm đà gia vị và thơm bùi vị dưa chua.

Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều các dòng nồi áp suất từ các thương hiệu khác nhau, người sử dụng đừng quên dùng Websosanh để chọn được nồi phù hợp đồng thời tìm được nơi bán nồi áp suất chất lượng với mức giá rẻ nhát hiện nay.

Tin tức về Nhà cửa & Đời sống

Trải nghiệm đẳng cấp cùng máy hút mùi Canzy CZ-350C

Trải nghiệm đẳng cấp cùng máy hút mùi Canzy CZ-350C

Mang đến không gian bếp sang trọng và trong lành, máy hút mùi Canzy CZ-350C chinh phục người dùng với thiết kế hiện đại, công suất mạnh mẽ và vận hành êm ái. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu chi tiết sản phẩm này nhé.
Khám phá các điểm nổi bật của nồi chiên không dầu Sanaky VH-901VD 9 lít

Khám phá các điểm nổi bật của nồi chiên không dầu Sanaky VH-901VD 9 lít

Nồi chiên không dầu Sanaky VH-901VD là thiết bị nồi chiên đa năng, kết hợp tính năng của một chiếc nồi chiên không dầu và một chiếc lò nướng mini. Sản phẩm có dung tích lớn và nhiều công nghệ hiện đại chắc chắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho người nội trợ có nhu cầu nấu nướng đa dạng.
Máy hút mùi Latino LT-AT700 Touch nâng cao hiệu quả khử mùi cho gian bếp

Máy hút mùi Latino LT-AT700 Touch nâng cao hiệu quả khử mùi cho gian bếp

Máy hút mùi Latino LT-AT700 Touch không chỉ là một thiết bị bếp mà còn là cầu nối giữa công nghệ hiện đại và cảm xúc gia đình – nơi mỗi bữa ăn là một kỷ niệm, mỗi thao tác nấu nướng là một trải nghiệm nhẹ nhàng và tinh tế. Cùng đi tìm hiểu chi tiết sản phẩm này nhé.
Review chi tiết tính năng nồi chiên không dầu Philips HD9232

Review chi tiết tính năng nồi chiên không dầu Philips HD9232

Nồi chiên không dầu Philips HD9232 đã được cho ra mắt trên thị trường từ khá lâu, nhưng vẫn được đông đảo người dùng quan tâm, yêu thích nhờ thương hiệu uy tín với chất lượng cao, độ bền bỉ tốt và nhiều công nghệ hiện đại. Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu chi tiết sản phẩm này nhé.