Đặc biệt, mỗi mùa Trung thu, thương hiệu này đều ghi dấu ấn bằng những bộ sưu tập bánh độc đáo, sáng tạo, làm mới trải nghiệm của người thưởng thức.
1. Bánh Trung thu KIDO’s Bakery liên tục đổi mới hương vị
Điểm đặc biệt của KIDO’s Bakery nằm ở chỗ thương hiệu không chỉ kế thừa công thức truyền thống mà còn liên tục đổi mới, kết hợp tinh hoa ẩm thực Á – Âu. Những hương vị mới lạ, những loại nhân xốt độc quyền được nghiên cứu công phu đã tạo nên sự khác biệt lớn trên thị trường. Không chỉ thế, các sản phẩm bánh Trung thu của KIDO còn là cách để thương hiệu gửi gắm thông điệp về sự sum vầy, gắn kết và trao trọn yêu thương.
Năm 2025, KIDO’s Bakery tiếp tục khẳng định vị thế bằng bộ sưu tập bánh Trung thu với nhiều hương vị mới lạ, kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu cao cấp và công thức chế biến độc đáo. Từ hải sản sang trọng như cua Hoàng Đế, tôm Alaska, đến sự tinh tế của gà quay xốt Hồng Kông, vi cá hay những hương vị ngọt ngào hiện đại như dâu nam việt quất phô mai, trà xanh phô mai, tất cả đã tạo nên một hành trình vị giác đáng nhớ.
2. Những vị bánh Trung thu KIDO’s Bakery mới lạ 2025
2.1. Bánh Trung Thu KIDO’s Bakery vị cua hoàng đế Xốt Singapore
Trong bộ sưu tập năm nay, nhóm bánh nhân hải sản gây được nhiều sự chú ý nhất nhờ sự kết hợp độc đáo giữa nguyên liệu thượng hạng và phong vị ẩm thực Á Đông. Cua Hoàng Đế Xốt Singapore là một trong những hương vị nổi bật đó.
Thịt cua Hoàng Đế vốn được xem là “vua của các loại cua”, mang vị ngọt chắc, khi kết hợp cùng xốt Singapore nổi tiếng đã tạo nên sự hòa quyện đặc sắc. Lớp xốt cay nhẹ, thơm nồng làm bật lên hương vị tự nhiên của thịt cua, mang lại cảm giác mới mẻ nhưng vẫn rất đậm chất ẩm thực phương Đông. Đây là chiếc bánh gợi lên sự sang trọng, thích hợp cho những bữa tiệc đoàn viên hoặc làm quà biếu cao cấp.
2.2. Bánh Trung Thu KIDO’s Bakery vị tôm Alaska xốt tiêu đen
Nếu Cua Hoàng Đế mang hơi hướng tinh tế thì Tôm Alaska Xốt Tiêu Đen lại thể hiện sự mạnh mẽ và cá tính. Tôm Alaska với phần thịt chắc, ngọt và dai, khi kết hợp với vị cay the của tiêu đen đã tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo. Vị hải sản tươi mới hòa quyện cùng sự ấm nồng từ tiêu không chỉ đánh thức vị giác mà còn để lại dư vị lâu dài. Đây là loại bánh dành cho những ai yêu thích sự phá cách, thích tìm kiếm trải nghiệm vị mới lạ trong mùa trăng rằm.
2.3. Bánh Trung Thu KIDO’s Bakery vị gà quay vi cá xốt Hồng Kông
Bên cạnh hải sản, KIDO’s Bakery còn đem đến sự lựa chọn sang trọng từ nguyên liệu thịt gà. Với công thức chế biến khéo léo, từng miếng gà quay trong nhân bánh vừa thơm lừng vừa giữ được độ mềm, khi kết hợp với các loại xốt độc quyền đã tạo nên những hương vị đặc sắc.
Đầu tiên phải kể đến Gà Quay Vi Cá Xốt Hồng Kông, chiếc bánh mang tầm vóc “thượng hạng”. Gà quay thơm ngậy, không bị khô, kết hợp cùng vi cá mềm dai và lớp xốt Hồng Kông đậm đà đã nâng tầm chiếc bánh Trung thu lên một đỉnh cao mới. Đây là sản phẩm mang tính biểu tượng cho sự sang trọng, không chỉ mang ý nghĩa về hương vị mà còn gợi lên sự may mắn, thịnh vượng.
2.4. Bánh Trung Thu KIDO’s Bakery gà quay xốt Hồng Kông
Song song với đó, Gà Quay Xốt Hồng Kông cũng là lựa chọn gần gũi nhưng không kém phần hấp dẫn. Nhân gà quay đậm đà, khi quyện cùng lớp xốt đặc trưng Hồng Kông, đã tạo nên chiếc bánh thơm lừng, dễ ăn và hợp khẩu vị với nhiều lứa tuổi. So với phiên bản vi cá, chiếc bánh này mang tính thân thiện hơn, phù hợp với những bữa tiệc gia đình nhiều thế hệ cùng quây quần.
2.5. Bánh Trung Thu KIDO’s Bakery dâu nam việt quất phô mai
Không chỉ dừng lại ở nhân mặn, KIDO’s Bakery còn mang đến những hương vị ngọt trẻ trung, hiện đại, lấy cảm hứng từ các loại bánh phương Tây. Những lựa chọn này giúp bộ sưu tập Trung thu thêm phần đa dạng, đồng thời đáp ứng nhu cầu của giới trẻ vốn yêu thích sự sáng tạo trong ẩm thực.
Nổi bật trong nhóm này là Dâu Nam Việt Quất Phô Mai. Hương vị chua ngọt đặc trưng của quả mọng hòa quyện cùng chút béo mặn của phô mai đã tạo nên một chiếc bánh đầy cuốn hút. Nếu như dâu nam và việt quất mang lại cảm giác tươi mới thì phô mai lại cân bằng để chiếc bánh không bị quá ngọt, tạo nên sự hài hòa độc đáo. Đây là chiếc bánh như một bản tình ca của sự trẻ trung và hiện đại, thích hợp cho các bạn trẻ hoặc những ai yêu thích vị bánh Âu.
2.6. Bánh Trung Thu KIDO’s Bakery trà xanh phô mai
Một lựa chọn khác cũng được nhiều người chú ý chính là Trà Xanh Phô Mai. Vị trà xanh thanh mát, hơi đắng nhẹ đặc trưng, kết hợp cùng phô mai béo mịn, đã đem đến một chiếc bánh vừa truyền thống vừa phá cách. Sự kết hợp này tạo cảm giác ngọt vừa đủ, thanh tao và dễ chịu, không bị ngán. Đây là hương vị dành cho những ai muốn tìm một sự cân bằng giữa tinh thần Á Đông và phong cách hiện đại phương Tây.
2.7. Bánh Trung Thu KIDO’s Bakery thập cẩm lạp xưởng ngũ hạt
Dù có nhiều sáng tạo, KIDO’s Bakery vẫn không quên gìn giữ giá trị truyền thống. Thập Cẩm Lạp Xưởng Ngũ Hạt chính là chiếc bánh mang hơi thở cổ điển nhưng được nâng cấp trong cách chế biến. Lạp xưởng thơm béo hòa cùng hạt giòn bùi, tất cả kết hợp tạo nên chiếc bánh vừa mặn, vừa ngọt, vừa béo ngậy. Đây chính là hương vị gợi nhớ tuổi thơ, đưa người thưởng thức trở lại những đêm rằm xưa cũ khi cả gia đình quây quần bên mâm cỗ trông trăng.
Với chiếc bánh này, KIDO đã khéo léo điều chỉnh vị ngọt vừa phải, để phù hợp với khẩu vị hiện đại, không gây ngán mà vẫn giữ trọn vẹn tinh thần Trung thu truyền thống. Đây là món bánh mà nhiều thế hệ trong gia đình đều có thể cùng nhau thưởng thức.
Bộ sưu tập bánh Trung thu KIDO’s Bakery 2025 thực sự là một bức tranh ẩm thực đa sắc. Trong mỗi chiếc bánh, bạn không chỉ thấy sự tinh tế của nguyên liệu và công thức chế biến mà còn thấy được thông điệp đoàn viên, gắn kết. Khi thưởng thức hay trao tặng bánh KIDO’s Bakery, đó cũng chính là cách gửi gắm sự trân trọng và yêu thương đến người thân, bạn bè và đối tác. Và đó cũng là lý do vì sao KIDO’s Bakery luôn là một trong những thương hiệu được mong chờ nhất mỗi độ trăng rằm về.
