Tủ lạnh công nghiệp chính là giải pháp hoàn hảo và hiệu quả giúp bảo quản thực phẩm với số lượng lớn luôn được tươi ngon, giữ được nguyên vẹn. Sản phẩm này phù hợp với các mô hình nhà hàng, khách sạn, các khu bếp công nghiệp… Vậy tủ lạnh công nghiệp có ưu điểm gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này nhé.
Ưu điểm của tủ lạnh công nghiệp
Tủ lạnh công nghiệp là những thiết bị làm lạnh được sử dụng phổ biến trong các khu bếp công nghiệp như nhà hàng, khách sạn… Sản phẩm sở hữu những ưu điểm nổi bật đó là.
1. Khả năng làm lạnh một cách nhanh chóng
Ưu điểm đầu tiên của tủ lạnh công nghiệp đó chính là khả năng làm lạnh nhanh chóng và bảo quản thực phẩm một cách tuyệt vời. Không giống như loại tủ lạnh dân dụng thì tủ lạnh công nghiệp có công suất cao hơn do đó hiệu năng trưng bày bảo quản thực phẩm tốt hơn rất nhiều và giúp bảo vệ cho thực phẩm với số lượng lớn mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm.
2. Dải nhiệt đối lưu tuần hoàn
Một tiện ích tiếp theo của tủ lạnh công nghiệp đó là dải nhiệt được đối lưu tuần hoàn bên trong, đảm bảo việc bảo quản được nhiều loại thực phẩm khác nhau từ thịt, hải sản tươi sống cho đến hoa quả, trái cây…
3. Tủ lạnh công nghiệp có thể tích lớn
Phần thiết kế của tủ lạnh công nghiệp rất lớn và đa dạng, thường từ 500 – 2500 lít. Tủ có nhiều ngăn bố trí hợp lý để bảo quản cho thực phẩm, giúp người dùng có nhiều không gian sử dụng hơn khi có nhu cầu.
4. Giữ thực phẩm được tươi lâu hơn
Đối với những đơn vị kinh doanh ăn uống như nhà hàng, khách sạn thì việc lưu trữ được nhiều thực phẩm là rất quan trọng. Sẽ khó khăn như thế nào khi kinh doanh mà nguyên liệu hết, quy trình bảo quản nguyên liệu không đúng cách gây ra tổn thất và mất đi chất dinh dưỡng của thực phẩm. Với các dòng tủ lạnh công nghiệp thì các bạn sẽ không phải lo lắng đến vấn đề này nữa.
5. Tiết kiệm điện năng
Các loại tủ lạnh công nghiệp hiện nay đều được trang bị công nghệ mới giúp khả năng giữ lạnh được tối ưu, để từ đó giúp tiết kiệm được tối đa năng lượng điện cho quá trình hoạt động.
Lựa chọn tủ lạnh công nghiệp phù hợp để mang lại hiệu quả cao
Để có thể mang lại hiệu quả sử dụng cao nhất thì việc lựa chọn một chiếc tủ lạnh công nghiệp phù hợp là điều vô cùng quan trọng. Hiện nay, tủ lạnh công nghiệp chủ yếu được phân loại theo số ngăn tủ chứa.
Kích thước của tủ thường sẽ được quyết định bởi số lượng ngăn tủ, bởi ngăn tủ sẽ được thiết kế đều nhau nhằm đảm bảo mang lại hiệu quả tốt nhất. Hiện nay, số ngăn tủ lạnh phổ biến đó là 2 ngăn, 4 ngăn, 6 ngăn… Trong đó, tủ lạnh công nghiệp 4 ngăn chính là sản phẩm đáp ứng tốt nhất với nhu cầu sử dụng của hầu hết các cơ sở kinh doanh hiện nay với 2 ngăn đông và 2 ngăn mát.
Các bạn cũng có thể dễ dàng phân chia loại thực phẩm với số lượng ngăn như trên. Với việc điều chỉnh được dải nhiệt độ bảo quản cũng sẽ giúp bạn thuận tiện hơn rất nhiều cho loại thực phẩm khác nhau.
Ngoài kích của tủ lạnh công nghiệp thì việc lựa chọn chất liệu của tủ cũng rất quan trọng. Hiện nay trên thị trường, tủ lạnh công nghiệp được làm chủ yếu bằng inox, trong đó inox 304 là loại inox có chất lượng tốt nhất, đảm bảo độ bền và tuổi thọ của tủ.
Tuy nhiên, để có tự lựa chọn tủ lạnh công nghiệp phù hợp thì điều cần thiết là các bạn nên căn cứ vào nhu cầu sử dụng, hiểu rõ được về các loại tủ lạnh công nghiệp, chất lượng và xuất xứ trước khi mua sản phẩm nhé.
Trên đây là những thông tin về tủ lạnh công nghiệp mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Chúc các bạn sẽ có một sự lựa chọn hợp lý nhất cho nhu cầu sử dụng của mình.
