Bếp từ
Bếp từ là thiết bị nấu nướng sử dụng điện năng để hoạt động giúp đun nấu thức ăn chín nhanh chóng. Bếp từ hoạt động dựa trên dòng điện Fuco giúp làm nóng trực tiếp cho nồi nấu mà không gây lãng phí.
Ưu điểm của bếp từ
- Tính thẩm mỹ cao, thời gian nấu chín thức ăn nhanh chóng và an toàn cho người dùng.
- Bếp có thiết kế mỏng nhẹ, mặt bếp thường là mặt kính Schott hay Ceramic có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt.
- Bếp từ thường có bảng điều khiển cảm ứng cùng màn hình LCD hay nút nhấn điện tử nên dễ dàng sử dụng và thân thiện với người dùng.
- Hiệu suất nấu ăn của bếp từ cao hơn lên đến 90% và tiết kiệm năng lượng hơn so với các loại bếp khác.
- Trong quá trình đun nấu, bếp từ sẽ không bị giảm hiệu suất đun nấu khi gặp gió lùa trực tiếp hay ở phòng có điều hoà.
- Bề mặt bếp bằng kính phẳng nên dễ dàng trong việc vệ sinh và bảo dưỡng.
Nhược điểm của bếp từ:
- Bếp kén nồi hơn so với các loại bếp khác nên muốn sử dụng bếp từ bạn phải mua thêm loại nồi có đáy nhiễm từ mới sử dụng được.
- Nếu mất điện thì bạn không thể thay thế được bằng nhiên liệu nào khác để sử dụng bếp từ.
Bếp ga
Bếp ga là thiết bị nấu nướng sử dụng khí thiên nhiên như butan, khí hóa lỏng hay các thành phần khí dễ gây ra cháy để làm nguồn nhiên liệu, tạo lửa và cung cấp nhiệt độ cho quá trình nấu ăn. Hiện nay, bếp gas có rất mẫu mã, thiết kế để cho bạn lựa chọn như bếp đơn, bếp đôi, bếp âm…
Ưu điểm của bếp gas:
- Bếp không kén xoong, nồi các loại nồi nhôm, inox, gang, đất… đều có thể sử dụng được.
- Bếp gas có thể sử dụng bất kỳ lúc nào, kể cả khi mất điện. Bởi bếp ga không phụ thuộc vào nguồn năng lượng hoạt động như bếp từ.
- Bếp gas dễ dàng sử dụng nhờ vào điều khiển đơn giản.
- Giá thành của bếp gas thấp hơn so với bếp từ và có nhiều mức giá khác nhau để người dùng lựa chọn sao cho phù hợp với nguồn tài chính.
- Bếp có độ bền cao, ít bị hư hỏng, dễ dàng sửa chữa và thay thế các linh kiện.
Nhược điểm của sản phẩm:
- Trong quá trình sử dụng, nếu không chú ý thì có thể gây ra cháy nổ và rò rỉ khí gas.
- Những nơi có gió lớn, bạn không sử dụng được bếp ga.
- Mất nhiều thời gian và công sức để vệ sinh bếp bởi bếp có nhiều bộ phận như mâm chia lửa, kiềng bếp, mặt bếp.
Bếp từ và bếp ga loại nào sử dụng tiết kiệm hơn?
Bếp từ và bếp ga với mỗi loại bếp đều có những ưu nhược điểm riêng khi sử dụng. Vậy giữa 2 thiết bị nấu nướng này thì loại nào giúp bạn tiết kiệm được chi phí hơn khi sử dụng.
- Đối với bếp gas: Bếp gas phải làm nóng từ kiềng bếp cho đền nồi nấu nên hiệu suất nấu ăn không cao, chỉ có khoảng 65 – 70% và phần nhiệt lượng thất thoát ra bên ngoài cũng tương đối nhiều.
- Đối với bếp từ: Bếp từ có hiệu suất đun nấu cơ hơn rất nhiều, nó lên đến 90% và chỉ có 10% nhiệt lượng bị thất thoát ra bên ngoài. Do đó, khi bạn sử dụng bếp từ sẽ giúp tiết kiệm được chi phí nhiều hơn bởi phần thất thoát nhiệt của bếp từ thấp. Toàn bộ nhiệt lượng sinh ra sẽ đều được sử dụng cho công việc đun nấu.
Trên đây là thông tin về bếp từ và bếp ga mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng qua những thông tin trong bài viết này, các bạn sẽ có được cái nhìn đúng đắn hơn cho quyết định nên mua bếp gì để sử dụng. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết này.
