Cách làm bánh Pudding Giáng sinh thập cẩm ngon

Chuyển tới nội dung chính trong bài [Xem]
Bánh pudding là loại bánh không thể thiếu mỗi dịp Giáng sinh về. Nếu muốn tự tay làm bánh đãi mọi người đêm Noel hãy tham khảo cách làm bánh Pudding thập cẩm sau đây nhé!

Nguyên liệu làm bánh Pudding thập cẩm

Để làm món bánh Pudding bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 500g nho, 500g nho khô, 500g nho khô vàng, 500g vụn bánh mì, 500g đường nâu, 250g shortening thực vật, 120g mixed peel (vỏ kẹo trái cây hỗn hợp), 120g anh đào, 120g hạnh nhân, 1 quả chanh, 1 quả cam, 1 củ cà rốt, 1 quả táo, 1 muỗng canh bột mì, 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị gồm ( bột quế, bột nhục đậu khấu và tiêu), 6 quả trứng, 300ml bia guinness, 1 nhúm nhỏ muối, 1 ít bơ, 5 muỗng canh rượu (loại tùy chọn),

Cách làm món bánh Pudding thập cẩm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bánh

– Tách bỏ vỏ quả đào, hạnh nhân rồi thài thành các miếng nhỏ.

– Rửa sạch cam, chanh rồi bào lấy phần vỏ.

– Bào vụn cà rốt, táo thành sợi nhỏ.

– Đập trứng gà vào bát rồi đánh tan.

Bước 2: Bắt đầu làm bánh pudding

– Đầu tiên, bạn cho các nguyên liệu bao gồm: nho, nho khô, nho khô vàng, vụn bánh mì, shortening, đường nâu, vỏ trái cây kẹo hỗn hợp, cà rốt, anh đào, vỏ chanh, vỏ cam, hạnh nhân, gia vị hỗn hợp, bột mì, táo và một chút xíu muối vào một chiếc bát tô thật lớn.

– Dùng một thìa gỗ để trộn thật đều các nguyên liệu trên lên.

– Tiếp theo, với bát trứng gà chúng ta đánh sẵn, các bạn cho thêm bia vào và tiếp tục đánh mạnh tay một lần nữa.

– Sau đó, các bạn cho hỗn hợp trứng bia vào bát hỗn hợp bánh trên và trộn cho thật đều.

– Bước tiếp theo, các bạn chuẩn bị một khuôn nướng bánh hình tròn và đồng thời dùng chổi phết đều một lớp bơ lên khắp khuôn để chống dính.

– Rồi đổ phần bánh đã trộn vào khuôn, các bạn nhớ dàn phẳng mặt bánh nhé.

– Sau đó, các bạn dùng một tấm giấy nướng phủ kín lên khuôn và miết chặt xuống mặt bánh như trong hình.

– Và phủ tiếp một lớp giấy bạc ngoài cùng.

– Bước tiếp theo là nướng bánh. Đặt khuôn bánh vào một cái khay lớn hơn, rồi đổ nước vào khay ngập khoảng 3 phần khuôn là được.

– Sau đó, các bạn cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ khoảng 180 độ C và nướng bánh trong 4 giờ đồng hồ.

– Khi bánh chín, các bạn lấy bánh ra ngoài bàn rồi từ từ tháo bỏ từng lớp giấy bạc, giấy nướng ra khỏi bánh. Và chờ bánh nguội bớt thì mới lấy bánh ra khỏi khuôn.

– Cuối cùng, khi ăn bánh, các bạn cắt bánh thành từng miếng vuông nhỏ, trang trí thêm cho bắt mắt và rưới lên bánh một chút rượu tùy theo ý thích.

Một số lưu ý khi làm bánh Pudding thập cẩm:

– Nhiệt độ nướng bánh cần phải cao, tuy nhiên thời gian nướng bánh có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ nướng bánh, về việc này bạn có thể linh hoạt.

– Bên cạnh đó, vì là nướng cách thủy nên thời gian nướng khá lâu và việc chú ý đến lượng nước để nướng bánh cũng vô cùng quan trọng. Bạn cần phải chú ý quan sát thường xuyên, tuyệt đối không được để nước cạn.

– Về phần bia đen các bạn cũng có thể thay đổi cho phù hợp với sở thích của mình.

– Bạn có thể thay gia vị hỗn hợp bằng bột garam masala.

Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam

TIN TỨC LIÊN QUAN

29 món rau xào tỏi chay mặn thập cẩm ngon lạ dịp làm cỗ, đãi khách

29 món rau xào tỏi chay mặn thập cẩm ngon lạ dịp làm cỗ, đãi khách

Tỏi luôn là loại nguyên liệu được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon cũng như có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Các món rau xào tỏi là một trong những món chế biến dễ ăn, phù hợp với nhiều người. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm 28 món rau xào dễ chế biến tại nhà.

Tin tức về Cuộc sống

Top 1 máy ép chậm Hàn Quốc được săn lùng tại Việt Nam – Hurom có gì mà Hot đến vậy?

Top 1 máy ép chậm Hàn Quốc được săn lùng tại Việt Nam – Hurom có gì mà Hot đến vậy?

Máy ép chậm Hurom là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng Việt, không chỉ là một thiết bị gia dụng thông thường, nó đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ tiên tiến và triết lý sống lành mạnh, mang đến những lý nước ép nguyên chất, giữ trọn vẹn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên.
Top 3 nồi cơm Cuckoo - Công nghệ Hàn Quốc, nấu cơm chuẩn 'nhà hàng 5 sao' tại gia 2025!

Top 3 nồi cơm Cuckoo - Công nghệ Hàn Quốc, nấu cơm chuẩn 'nhà hàng 5 sao' tại gia 2025!

Nồi cơm điện Cuckoo không chỉ là thiết bị nấu cơm thông thường mà còn là biểu tượng của sự kết hợp giữa công nghệ và ẩm thực. Với khả năng nấu cơm thơm ngon, chuẩn vị ‘nhà hàng 5 sao’, nồi cơm Cuckoo đang ngày càng khẳng định vị thế không thể thiếu trong căn bếp hiện đại của gia đình Việt.
Bia Hạ Long - Cơn sốt gây bão mạng xã hội!

Bia Hạ Long - Cơn sốt gây bão mạng xã hội!

Không chỉ cuốn hút du khách bằng cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, Hạ Long còn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực hải sản của miền Bắc, với nguồn nguyên liệu tươi ngon bậc nhất. Đặc biệt, những ly bia Hạ Long mát lạnh, sảng khoái cũng góp phần tạo nên nét độc đáo trong trải nghiệm ẩm thực tại đây.
So kè bộ ba Samsung Galaxy S25 series: Chọn bản nào tốt nhất?

So kè bộ ba Samsung Galaxy S25 series: Chọn bản nào tốt nhất?

Giống như các thế hệ trước, Samsung S25 Series ra mắt với nhiều phiên bản, mang đến lựa chọn đa dạng cho người dùng. Mỗi model đều sở hữu những ưu điểm riêng, đáp ứng từng nhu cầu khác nhau. Vậy đâu là phiên bản phù hợp nhất dành cho bạn? Hãy cùng khám phá ngay!