Làm cơm rang Dương Châu dễ dàng với lò vì sóng

Chuyển tới nội dung chính trong bài [Xem]
Món cơm chiên hấp dẫn này có thể làm cực kỳ đơn giản, tiết kiệm thời gian nấu nướng cho người nội trợ.

Cách 1: Cơm chiên có trứng

Nguyên liệu:

+ 03 bát cơm nguội (cho 2 – 3 người ăn)

+ Lạp xưởng, giò xắt nhỏ hạt lựu

+ Đậu Hà Lan, hành tây, cà rốt xắt nhỏ hạt lựu

+ 03 quả trứng

+ Gia vị, nước tương (xì dầu)

+ 03 thìa cà phê dầu ăn

+ 02 thìa nước

+ Hành phi, dưa chuột, cà chua thái miếng, rau mùi

Thực hiện:

1. Làm nóng dầu ăn trong một bát lớn trong 1 phút ở mức “Cao”của lò vi sóng. Sau đó, cho hành tây, đậu Hà Lan vào bát, tiếp tục để 1 phút.

2. Đập trứng vào bát, đánh đều, thêm gia vị, đặt vi sóng mức “Trung Bình” trong 2 phút

3. Thêm lạp xưởng, giò đã xắt nhỏ vào bát, trộn đều và tiếp tục nấu ở mức “Trung Bình” trong 2 phút

4. Thêm cơm và gia vị vào bát, rưới nước tương và trộn đều. Rưới thêm 2 thìa nước vào bát, sau đó đậy kín miệng bát bằng nắp nhựa hoặc màng bọc thực phẩm an toàn với lò vi sóng để cơm không bị khô. Bật vi sóng thêm 5 phút. Thế là bạn đã có một bát cơm chiên Dương Châu nóng hổi rồi!

5. Ăn kèm hành phi, rau mùi, cà chua, dưa chuột để món cơm rang thêm hấp dẫn.

Cách 2: Cơm chiên không trứng

Nguyên liệu:

+ 03 bát cơm nguội

+ Nửa cốc nước

+ Rau củ xắt nhỏ hạt lựu, đậu Hà Lan

+ Lạp xưởng, giò xắt nhỏ

+ 03 thìa cà phê dầu ăn

+ 03 thìa nước sốt cà chua (ketchup)

+ 03 thìa cà phê nước tương

Thực hiện:

1. Cho tất cả nguyên liệu trên vào một bát lớn, trộn đều. Bọc kín miệng bát bằng màng bọc thực phẩm, đĩa sứ hoặc nắp nhựa an toàn với lò vi sóng

2. Bật vi sóng mức “Cao” trong 10 phút. Kiểm tra xem cơm có bị khô không, nếu có thêm một ít nước nữa.

4. Đảo đều cơm và tiếp tục vi sóng thêm 10 phút nữa

5. Sau khi lò dừng, đợi khoảng 3 – 5 phút. Lấy bát cơm khỏi lò (cẩn thận kẻo bị bỏng), trộn đều thêm 1 lần nữa. Nếu nhạt, rưới thêm xì dầu, nước mắm để vừa miệng.

6. Rắc thêm hành phi nếu có. Ăn cơm kèm rau mùi, cà chua, dưa chuột thái lát.

Bạn có thể làm món cơm chiên này với các loại lò vi sóng bình thường, không nhất thiết phải là lò vi sóng có chế độ nướng.

>> Tham khảo giá các loại lò vi sóng trên thị trường hiện nay

Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam

Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam

TIN TỨC LIÊN QUAN

Tin tức về Cuộc sống

iPhone Air pin bao nhiêu? Đánh giá thời lượng, công nghệ pin

iPhone Air pin bao nhiêu? Đánh giá thời lượng, công nghệ pin

iPhone Air đã chính thức ra mắt, mang đến một thiết kế mỏng nhẹ nhưng vẫn sở hữu hiệu năng mạnh mẽ. Giữa những ấn tượng về độ mỏng 5.6mm, nhiều người dùng quan tâm thời lượng pin của iPhone Air là bao nhiêu? Liệu có đủ đáp ứng nhu cầu hàng ngày? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau.
TOP 5 máy ép chậm Hurom tốt nhất để mua hiện nay

TOP 5 máy ép chậm Hurom tốt nhất để mua hiện nay

Được mệnh danh là "cha đẻ" của máy ép chậm, Hurom luôn là thương hiệu top 1 dành cho những ai đang tìm kiếm một chiếc máy ép chậm chất lượng tốt, giữ trọn vẹn hương vị thuần khiết của rau củ và thiết kế sang trọng.
Orimoon 2025 Quà tặng Trung thu đặc sắc dành riêng cho doanh nghiệp

Orimoon 2025 Quà tặng Trung thu đặc sắc dành riêng cho doanh nghiệp

Giữa vô vàn thương hiệu trên thị trường, Hải Hà – Kotobuki đã tạo nên dòng sản phẩm Trung thu cao cấp Orimoon. Đây không chỉ là giải pháp quà tặng, mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho doanh nghiệp muốn thể hiện tầm vóc và phong thái chuyên nghiệp mỗi mùa trăng.