Một bà mẹ Pháp đã chia sẻ rằng con trai bà rất hào hứng và ăn rất nhanh các món như trứng, bột đậu nghiền, thậm chí cả món sushi – tuy nhiên mỗi khi bà dọn rửa sau bữa ăn, bà phát hiện ra rằng rau là thứ mà con trai bà thường bỏ lại trên đĩa. Cháu không ăn đậu hạt, không ăn súp lơ xanh, cũng không ăn bí ngòi..Vấn đề này khiến bà rất lo lắng. Vì vậy, để tránh cho con khỏi bị mắc chứng bệnh do thiếu vitamin trong khẩu phần ăn hàng ngày do trẻ không chịu ăn rau, bà đã thực hiện 8 cách sau để khuyến khích con mình ăn rau…Các bạn có thể tham khảo những gợi ý của một bà mẹ Pháp đang nuôi con nhỏ:
Phục vụ món rau đầu tiên
Cho trẻ ăn rau đầu tiên
Người bạn của tôi, Abby thường phục vụ những cậu con trai của cô ấy các món liên quan đến rau trước khi mang các món ăn khác ra vào mỗi bữa.Với cách này, những đứa trẻ sẽ ăn rau trước khi làm đầy bụng bằng mỳ ý hay bánh mì. Giờ đây những đứa trẻ nhà cô ấy đã thực sự thích ăn rau.
Không nói bất kỳ điều gì
Một nghiên cứu mới cho kết quả về rằng: Việc cung cấp thực phẩm “không kèm bất kỳ một thông điệp nào về mục đích sử dụng” (chẳng hạn liên quan đến sức khỏe như làm xương cứng chắc!) giúp tiêu thụ tối đa các thực phẩm lành mạnh. Vì vậy, khi bạn mang những đĩa rau ra, hãy “chỉ đặt chúng lên bàn”- như một phần thông thường của bữa tối và không giải thích gì thêm”. Hãy đợi và xem kết quả.
Tạo một trò chơi
Tạo một trò chơi để kích thích trẻ ăn rau
Nhà sản xuất Hillary Frank đã chia sẻ một mẹo ưu việt: Cô cho những đứa trẻ ăn ớt chuông bằng cách nói chúng nhắm mắt lại, cắn thử một chút và đoán xem nó có màu gì đỏ, xanh hay vàng. Những đứa trẻ cảm thấy thích thú cho tới cuối bữa ăn. Bạn cũng có thể làm như vậy với thức ăn khác chẳng hạn như cà chua hay súp lơ.
Chắc chắn rằng những đứa trẻ cảm thấy đói
Trên tất cả các phương pháp, người Pháp kết luận rằng “đói là lý do tốt nhất để kích thích trẻ ăn”. Chính vì vậy, nếu bạn chỉ phục vụ một lượng ít thức ăn cho món chính (chẳng hạn như một chút pho mai), những đứa trẻ sẽ ăn nhiều hơn các món khác (chẳng hạn như tỏi, bông cải) bởi chúng vẫn cảm thấy đói và chúng sẽ muốn ăn nữa.
Chiến lực quảng cáo
Bữa tối của Andy và cậu con trai Jenny là những câu chuyện hài hước nửa đùa nửa thật với các món rau. Bằng việc tạo ra âm thanh và những hình thù ngộ nghĩnh từ thức ăn đã thu hút những đứa trẻ chịu ăn rau. Nào là “các bé rau diếp”, việt quất khô là “những trái đỏ”, súp lơ là “những bông hoa trắng”. Andy cho rằng: Dù là một chiêu thức cũ kỹ nhưng nó lại có sự ảnh hưởng cao.
Ngồi lại bên bàn ăn lâu hơn
Khi những đứa trẻ đã ăn xong, bạn hãy thử để chúng ngồi lại bên bàn một lúc, bởi vì tôi muốn chúng biết cảm giác thú vị khi ngồi quanh bữa tối và nói chuyện (một trong những điều tuyệt vời của cuộc sống!) Tôi sẽ bắt đầu trò chuyện và tôi biết những đứa trẻ thích như vậy (chẳng hạn màu ô tô chúng muốn thuê, chiếc bánh sandwich cho Halloween như thế nào…) Nhưng bên cạnh đó tôi tập trung vào việc nói những bệnh có thể mắc phải nếu từ chối ăn đa dạng thức ăn.
Thử tảo biển
Tảo biển chứa hàng tấn Vitamin A cùng nhiều khoáng chất và vitamin khác.Vì vậy tôi thường bổ sung tảo biển vào bữa ăn của trẻ để bổ sung lượng vitamin nếu trẻ ăn ít rau.
Lén đưa rau kết hợp với thức ăn khác
Mặc dù, mục đích chính của chúng ta là giúp trẻ học cách thích ăn rau, tự giác ăn rau. Nhưng nếu bạn đã thử nhiều cách mà không có kết quả như ý thì bạn nên chế biến rau kết hợp các thức ăn khác để trẻ khó cảm nhận là có rau trong đó.Chẳng hạn như thái nhỏ khoai lang cùng với phomai hay nghiền đậu nấu với súp…
Minh Hường
(Theo cupofjo)
Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam
