Phân tích khái niệm và ưu nhược điểm của tủ mát inox công nghiệp

Chuyển tới nội dung chính trong bài [Xem]
Hiện nay, nhu cầu về những chiếc tủ mát inox công nghiệp ngày càng tăng cao nhờ hiệu quả bảo quản thực phẩm và tính thiết thực khi sử dụng. Tuy nhiên, còn nhiều khách hàng chưa thực sự hiểu rõ về thiết bị này. Bài viết dưới đây sẽ phân tích cụ thể khái niệm, ưu và nhược điểm dòng tủ mát công nghiệp

1. Khái niệm về tủ mát inox công nghiệp

Tủ mát inox công nghiệp là thiết bị điện lạnh giúp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp nhờ khả năng tạo ra môi trường thích hợp nhất như: nhiệt độ, độ ẩm, áp suất, thành phần không khí, tốc độ môi trường làm mát. Tủ có sức chứa số lượng thực phẩm lớn. Vì vậy, thiết bị thích hợp dùng cho ngành công nghiệp thực phẩm hoặc kinh doanh thực phẩm.

Tủ mát inox công nghiệp được sử dụng ngày càng phổ biến hiện nay
Tủ mát inox công nghiệp được sử dụng ngày càng phổ biến hiện nay

Ngoài ra, tủ mát inox công nghiệp còn có 1 số đặc điểm khác như:

  • Hình thức bên ngoài: hình thức đơn giản. Vì tủ mát inox không yêu cầu hình thức quá cao như để trưng bày nên ngoại thất chủ yếu sử dụng là  inox cao cấp giúp sản phẩm bền bỉ, sáng bóng, dễ dàng vệ sinh và lau chùi.
  • Kích thước: thường có kích cỡ lớn để có nhiều không gian lưu trữ số lượng thực phẩm lớn.
  • Khả năng làm mát của tủ mát inox công nghiệp mạnh hơn tủ thông thường nhờ có máy nén khí công suất lớn. Vì vậy, tủ có khả năng duy trì nhiệt độ ổn định kể cả khi mở cửa tần suất nhiều.
  • Ứng dụng: dùng để rã đông hoặc bảo quản thực phẩm đông mềm.

2. Phân tích những ưu điểm, nhược điểm của tủ mát inox công nghiệp

Tủ mát inox công nghiệp là thiết bị điện lạnh rất phổ biến trong bếp ăn công nghiệp, quầy bar, nhà hàng, khách sạn… Tuy nhiên, sản phẩm cũng có những ưu, nhược điểm nhất định dưới đây. Mời các bạn cùng Websosanh.vn phân tích tiếp:

Tủ mát inox thiết kế đơn giản, sang trọng và dễ làm vệ sinh
Tủ mát inox thiết kế đơn giản, sang trọng và dễ làm vệ sinh

2.1 Ưu điểm tủ mát inox công nghiệp

Trên thực tế, các công việc kinh doanh có bếp ăn quy mô lớn rất thích sử dụng tủ mát inox công nghiệp vì những ưu điểm sau:

  • Công suất máy nén khí tủ mát công nghiệp lớn, mang lại hiệu quả làm lạnh nhanh và duy trì được nhiệt độ ổn định, liên tục.
  • Dung tích lớn, kích thước lớn, có nhiều khoang chứa đồ, đáp ứng nhu cầu dự trữ và bảo quản số lượng lớn thực phẩm.
  • Công nghệ làm lạnh tiết kiệm điện.
  • Thiết kế đơn giản, không cầu kỳ, thích hợp không gian mọi không gian nhà bếp.
  • Chất liệu bên ngoài là inox cao cấp mang lại vẻ đẹp sang trọng, sạch sẽ, sáng bóng, bền bỉ và giúp tiết kiệm thời gian làm vệ sinh.
  • Mẫu mã, kích thước sản phẩm tủ mát inox công nghiệp khá đa dạng: bàn mát inox, thiết kế đứng, loại 1 cánh, 2 cánh, 4 cánh, 6 cánh, tủ mát làm lạnh bằng quạt gió, tủ làm lạnh trực tiếp…

2.2 Nhược điểm tủ mát inox công nghiệp

Tuy có nhiều ưu điểm nhưng các sản phẩm tủ mát công nghiệp inox trên thị trường vẫn còn tồn tại những nhược điểm sau:

  • Đối với dòng sản phẩm tủ mát trưng bày có kết hợp cửa kính nói riêng, và tủ mát inox nói chung đều có tính thẩm mỹ không được cao như các dòng tủ mát công nghiệp thông thường.
  • Hầu hết kiểu dáng của tủ mát inox công nghiệp đều giống nhau, đều là ngoại thất bằng inox trơn đơn giản.
  • Nếu hết gas, gas yếu sẽ khiến dàn lạnh hoạt động không còn tốt, hơi lạnh không được phủ đều dễ dẫn tới đóng tuyết và giảm hiệu quả bảo quản thực phẩm.
  • Cần được bảo trì, kiểm tra định kỳ từ kỹ thuật viên của đơn vị cung cấp. Không tự ý sửa chữa nếu thiếu kiến thức, thông tin.
Tủ mát công nghiệp inox thường có tính thẩm mỹ không cao
Tủ mát công nghiệp inox thường có tính thẩm mỹ không cao

Hy vọng, với những thông tin chia sẻ bổ ích trên đây về khái niệm, ưu điểm, nhược điểm của tủ mát inox công nghiệp đã giúp khách hàng hiểu thêm về dòng tủ mát công nghiệp này. Từ đây, khách hàng sẽ có được lựa chọn tủ mát inox phù hợp với nhu cầu của mình.

TIN TỨC LIÊN QUAN

Khám phá ưu nhược điểm của tủ mát Darling 2 cánh 830 lít DL-9000A

Khám phá ưu nhược điểm của tủ mát Darling 2 cánh 830 lít DL-9000A

Tủ mát Darling DL-9000A được thiết kế 2 cánh với kiểu dáng bên ngoài hiện đại, dung tích lưu trữ 830 lít phù hợp sử dụng bên trong các siêu thị, nhà hàng, quán nước giải khát,… Để hiểu rõ hơn về chiếc tủ mát này hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về ưu nhược điểm của sản phẩm này nhé!

Tin tức về Tủ lạnh

Tủ lạnh Xiaomi MRC51HMPAVN bán chính hãng tại Việt Nam với giá siêu rẻ, trang bị không phải dạng vừa đâu!

Tủ lạnh Xiaomi MRC51HMPAVN bán chính hãng tại Việt Nam với giá siêu rẻ, trang bị không phải dạng vừa đâu!

Xiaomi đang từng bước mở rộng hiện diện tại thị trường điện lạnh và gia dụng Việt Nam thông qua việc ra mắt nhiều sản phẩm mới. Một trong những điểm nhấn đáng chú ý là mẫu tủ lạnh Inverter 510 lít MRC51HMPAVN. Cùng khám phá những ưu điểm vượt trội của chiếc tủ lạnh thông minh này.
Tủ mát Sumikura 1 cánh 75 lít SKSC-75XW phù hợp cho không gian hẹp

Tủ mát Sumikura 1 cánh 75 lít SKSC-75XW phù hợp cho không gian hẹp

Tủ mát Sumikura 1 cánh 75 lít SKSC-75XW chính là sự lựa chọn lý tưởng cho người đang muốn sở hữu sản phẩm tủ mát kích thước nhỏ gọn, tiện lợi sử dụng trong nhà cho cá nhân, khách sạn, văn phòng, phòng ngủ,... Dưới đây là những đánh giá chi tiết về chiếc tủ mát mini này.
Tủ mát Alaska 1 cánh 382 lít LC-385 sở hữu nhiều tính năng nổi bật

Tủ mát Alaska 1 cánh 382 lít LC-385 sở hữu nhiều tính năng nổi bật

Tủ mát Alaska LC-385 với thiết kế 1 cánh đóng mở, cùng dung tích của tủ là 382 lít nên phù hợp cho việc lưu trữ, bảo quản nhiều hàng hóa như nước giải khát, bia, sữa... trong các quán nước, cửa hàng tiện lợi… Cùng Websosanh.vn đi tìm hiểu những tính năng nổi bật của sản phẩm này nhé.
Có nên lựa chọn tủ mát Darling 2 cánh 1200 lít DL-12000A cho cửa hàng kinh doanh?

Có nên lựa chọn tủ mát Darling 2 cánh 1200 lít DL-12000A cho cửa hàng kinh doanh?

Tủ mát Darling 2 cánh 1200 lít DL-12000A giúp bảo quản, lưu trữ đa dạng nhiều đồ thực phẩm, đồ uống trong suốt thời gian dài. Ngoài ra, tủ còn giúp các cửa hàng kinh doanh trưng bày hàng hóa vô cùng tiện lợi và bắt mắt. Hãy cùng tìm hiểu về sản phẩm tủ mát này xem có nên lựa chọn không nhé!