Những nguy cơ của thực phẩm bẩn, còn nhiều dư lượng chất bảo vệ thực vật, hóc-môn tăng trưởng, biến đổi gen…khiến nhiều mẹ thực sự lo lắng cho hệ tiêu hóa còn non trẻ của bé, chính vì thế mấy năm trở lại đây sữa hữu cơ trở thành nguồn dinh dưỡng được nhiều mẹ lựa chọn để cung cấp tới con mình khi các bé còn ở lứa tuổi còn phải uống sữa.
Vậy sữa hữu cơ là gì? sữa organic là gì? và có khác biệt gì so với các dòng sữa thông thường có mặt trên thị trường hiện này? Cùng Websosanh tìm hiểu và cho mình câu trả lời.
1. Sữa hữu cơ – sữa organic là gì?
Sữa organic là sản phẩm được chế biến từ sữa lấy từ đàn bò được chăn nuôi bằng phương thức hữu cơ (phương thức chăn nuôi organic). Toàn bộ thức ăn và thức uống của đàn bò phải được nuôi trồng tự nhiên, hoàn toàn không được sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu bọ trên đồng cỏ, không dùng phân hóa học để bón cỏ, không được trồng bằng hạt giống biến đổi gen.
Trong quá trình sản xuất, đóng gói và đưa tới tay người dùng, sữa organic đều tuân theo các quy chuẩn kỹ thuật dành cho sữa hữu cơ. Quy chuẩn này được quy định rõ ràng trong điều kiện chứng nhận organic của các tổ chức khác nhau như là chuẩn Organic EU, NASAA, USDA,…
Xem thêm Danh sách các chứng nhận hữu cơ nổi tiếng trên thế giới tại >>https://websosanh.vn/meo-vat/danh-sach-cac-chung-nhan-huu-co-noi-tieng-c70-20190306023256947.htm
2. So sánh sự khác biệt giữa sữa hữu cơ và sữa thông thường
So với sữa thông thường, sữa hưu cơ cần đảm bảo các tiêu chuẩn sau:
– Không hóa chất
– Không chất bảo quản
– Không tiêm kháng sinh và hóc môn tăng trưởng
– Không sử dụng chất bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu…
– Bò sữa được chăn thả tự nhiên, được cung cấp các nguồn dinh dưỡng tự nhiên…
Chính vì thế, so với sữa thông thường thì các dòng sữa organic bao gồm cả sữa bột công thức organic hay sữa tươi organic, sữa nguyên kem organic…đều mang trong mình nguồn dinh dưỡng tinh khiết, không chứa độc tố hoặc các chất có hại với cơ thể trẻ, hỗ trợ quá trình phát triển bình thường ở bé.
Đương nhiên nói như thế thì không phải các loại sữa thường không an toàn, vì tất cả các dòng sữa có mặt trên thị trường đều phải đạt chuẩn để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể bé.
3. Có những loại sữa hữu cơ – organic nào trên thị trường Việt Nam hiện nay?
Hiện nay trên thị trường Việt Nam có khá nhiều các dòng sữa công thức khác nhau từ cả thương hiệu trong nước và các dòng sữa nhập khẩu như:
– Sữa organic sản xuất trong nước: sữa Organic TH True Milk, sữa Orgainic Vinamilk.
– Sữa hữu cơ nhập khẩu: sữa HiPP Organic Combiotic, sữa Babys Only Organic từ Mỹ, sữa Organic With Mom của Hàn Quốc…
Trong các dòng sữa organic nhập khẩu chính hãng hiện nay trên thị trường Việt Nam, HiPP là cái tên lâu đời và uy tín hàng đầu, được tin dùng bởi nhiều ông bố bà mẹ. Thương hiệu này có xuất xứ từ Đức, tuổi đời thương hiệu lên tới hơn 120 năm và nhiều năm liền đạt danh hiệu THƯƠNG HIỆU SỐ 1 THẾ GIỚI VỀ THỰC PHẨM HỮU CƠ (ORGANIC) DÀNH CHO TRẺ EM (Theo báo cáo của Euromonitor International, Sức khỏe và Cuộc sống, Doanh số bán lẻ).
Sữa bột HiPP đạt chuẩn organic của Liên minh châu Âu – tiêu chuẩn cực kì nghiêm ngặt và khắt khe, đảm bảo phải nói KHÔNG với:
– Thành phần biến đổi gen
– Thuốc trừ sâu hóa học
– Phân bón tổng hợp
– Hóc-môn tăng trưởng
– Thuốc kháng sinh
Ngoài ra, HiPP còn tự đề ra một số tiêu chuẩn về hữu cơ organic của riêng mình – cao hơn chuẩn của châu Âu quy định. Đó là lí do trên lon sữa HiPP có 2 logo: 1 logo chứng nhận organic của Liên minh châu Âu và 1 logo chứng nhận của riêng HiPP – như một lời cam kết chân thành nhất về chất lượng sản phẩm mà HiPP mang lại.
So sánh giá sữa Organic với các dòng sữa thường mặc dù đắt hơn nhưng với sự an toàn và nguồn dinh dưỡng đầy đủ cho sự phát triển của trẻ, thì các mẹ nếu có điều kiện nên lựa chọn các dòng sữa organic cho bé.
