Xuất hiện năm 2016 nhưng phải tới 2017 – 2018 sữa óc chó mới trở thành trào lưu được các mẹ truyền tai nhau rầm rộ tìm mua, ở Hà Nội mua còn dễ chứ ở tp.HCM nhiều bà mẹ chia sẻ tìm khắp không biết sữa óc chó bán ở siêu thị nào có bao nhiêu loại và loại nào phù hợp với ai thì nhiều người còn mông lung và nhiều khi chỉ biết mua về uống thôi chứ cũng không quan tâm gì nhiều. Để giúp các bạn có một cái nhìn tổng quát nhất thì Websosanh đưa ra những thông tin tổng hợp như sau mời các bạn cùng theo dõi và tham khảo:
1. Sữa óc chó có thực sự tốt như người ta vẫn đồn ?
Sữa óc chó trên thị trường hiện nay được kết hợp chủ yếu giữa các thành phần chính như: Quả óc chó, đậu nành, đậu đen, hạnh nhân,…
- Quả óc chó: có thể chống lại bệnh ung thư, làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong máu nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa: melatonin, acid ellagic, vitamin E, carotenoids và các hợp chất poly-phenol. Các hợp chất này có khả năng chống lại bệnh ung thư, lão hóa, viêm và các bệnh thần kinh. Bên cạnh đó, nó còn chứa vitamin nhóm B như riboflavin, niacin, thiamin, acid pantothenic, vitamin B-6, folate; các chất khoáng gồm có mangan, đồng, kali, canxi, sắt, magiê, kẽm và selen rất tốt cho sức khỏe.
- Đậu nành hay còn gọi là đậu tương: có nhiều chất dinh dưỡng tương đương với sữa bò giúp cung cấp canxi cho xương chắc khỏe cùng nhiều vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho tiêu hóa. Đặc biệt, trong sữa đậu nành còn chứa một lượng lớn isoflavone nên uống chúng, phái đẹp sẽ giữ được dáng vóc đồng thời như được “tiêm” thêm lượng hormone nữ estrogen vào cơ thể giúp đào thải tế bào chết, kéo dài sinh lực và vẻ đẹp của người phụ nữ.
- Đậu đen: có chứa hàm lượng cao protein 24,4 g%, lipid 1,7 g%, glucid 53,3 g% và rất nhiều axit amin thiết yếu tốt cho cơ thể. Không những thế, đậu đen còn có chứa nhiều vitamin quan trọng như vitamin A 5mg, B1 0,5mg, B2 0,21mg, rất tốt cho người già, người bị bệnh tiểu đường, huyết áp cao và thận yếu.
- Hạnh nhân: là thực phẩm có hương vị ngon, có giá trị chữa bệnh lớn. Nó chứa hai chất dinh dưỡng quan trọng của não: riboflavin và L-carnitine, giúp tăng hoạt động của não, giảm bệnh Alzheimer. Hạnh nhân chứa nhiều khoáng chất, phốt pho có tác dụng đến độ mạnh của xương, phòng ngừa loãng xương.Loại hạt này còn là nguồn cung cấp vitamin E, đồng, magiê, và protein chất lượng cao. Chúng cũng chứa hàm lượng cao các axit béo không bão hòa cùng với các phân tử hoạt tính sinh học có thể giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Đừng lo lắng việc uống sữa óc chó có mập không vì nếu biết cách kết hợp các thành phần này đúng tỉ lệ và bổ sung vào thực đơn mỗi ngày thì sẽ rất có ích cho sức khỏe. Có lẽ vì thế mà các loại sữa óc chó ra đời và cũng rất nhanh được người tiêu dùng đón nhận và ưa chuộng tới thế.
2. Sữa óc cho có mấy loại ? Loại nào tốt và phù hợp với ai ?
Trên thị trường hiện nay sữa óc chó có những loại sau đây:
- Sữa óc chó hạnh nhân
- Sữa óc chó đậu đen
- Sữa óc chó đậu nành
- Sữa óc chó đậu đen hạnh nhân
- Sữa đậu nành óc chó hạnh nhân
Sữa óc chó vốn dĩ đã tốt, kết hợp thêm với hạnh nhân, đậu nành, đậu đen,… lại càng tốt hơn. Đa số tất cả mọi người đều có thể sử dụng được sữa óc chó nhưng sở dĩ phải thiết kế ra nhiều loại sữa óc chó như vậy là vì có một số người không thích uống đậu nành hay bị dị ứng với hạnh nhân.
Mặt khác nhiều người cho rằng đậu nành không tốt cho nam giới nên đa phần nam giới sẽ ưa chuộng sữa óc chó hạnh nhân và sữa óc chó đậu đen hơn. Còn với những người bị dị ứng với hạnh nhân thì nên lựa chọn các loại sữa như sữa óc chó đậu đen và sữa óc chó đậu nành.
3. Sữa óc chó bán ở siêu thị nào ?
Sữa óc chó được bán ở hầu hết các siêu thị trên toàn quốc đặc biệt là các siêu thị bán đồ Hàn Quốc hay các shop có bán đồ nhập khẩu Hàn Quốc. Tuy nhiên để mua được đủ loại sữa óc chó như trên thật là khó khăn vì các siêu thị có bán nhưng không bán hết đủ các loại.
Nếu bạn chưa biết mua óc chó ở siêu thị, cửa hàng nào thì: Kmart, Fivimart, Big C, suachobeyeu, thuylebabyshop, tteokbokki, shop Hàn Quốc T&T, Occidentmart, thực phẩm Donavi,…. là những cái tên bạn có thể tham khảo chọn mua. Hoặc tiện lợi thuận tiện hơn bạn cũng có thể đặt trực tuyến tại các trang thương mại điện tử lớn như: Lazada, Tiki, Adayroi, Shopee,…
Nếu bạn đang ở Hà Nội hay ở tp.HCM mà cần địa chỉ cụ thể nơi bán bạn có thể xem tại:
Danh sách địa chỉ cửa hàng siêu thị bán sữa óc chó hạnh nhân
Danh sách địa chỉ cửa hàng siêu thị bán sữa óc chó, đậu đen, hạnh nhân
Nếu không tìm được đúng ý sữa óc chó bạn muốn mua thì bạn cũng đừng có buồn vì sữa óc chó dễ làm không ý mà. Bạn có thể tham khảo cách làm sữa óc chó tươi ngon dễ làm tại nhà này để tự tay chuẩn bị những cốc sữa tươi ngon bổ dưỡng hợp khẩu vị từng người cho những thành viên thân yêu của gia đình mình.
Chúc các bạn thành công!
So sánh sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng : Sữa nào tốt hơn cho hệ tiêu hóa của bé ?
