1. Thành phần sữa óc chó Hàn Quốc
Sữa óc chó Hàn Quốc được bổ sung thêm thành phần hạnh nhân và đậu đen mang lại hương vị thơm ngon, lạ miệng cho người sử dụng. Đây là dòng sữa được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho phụ nữ có thai, sau sinh và trẻ em trên 1 tuổi. Ngoài ra, người già và người mắc chứng tim mạch, tiểu đường cũng là đối tượng khách hàng quen thuộc của dòng sữa này.
2. Dinh dưỡng trong 195ml sữa óc chó
Theo các phân tích về dinh dưỡng từ đội ngũ chuyên gia, sữa óc chó Hàn Quốc là loại sữa rất giàu vitamin, axit béo và các khoáng chất cần thiết thường bị thiếu hụt trong khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày. Hàm lượng Omega 3 trong sữa gấp 5 lần trong cá hồi giúp phát triển não bộ hoàn hảo, đặc biệt cần thiết cho bà bầu trong thời gian đầu mang thai để phòng chống dị tật thai nhi.
Vì vậy, ngoài top các sản phẩm sữa tốt nhất dành cho bà bầu bạn có thể bổ sung thêm sữa óc chó để tăng dưỡng chất cho cả mẹ và em bé trong bụng. Ngoài ra, hàm lượng vitamin A, E, B trong óc chó và hạt đậu đen có trong sữa giúp cải thiện làn da của phái đẹp sau sinh. Thêm nữa, với những dưỡng chất dồi dào có trong sữa còn giúp chị em phụ nữ phòng chống các căn bệnh như ung thư vú, viêm nhiễm phụ khoa hay ung thư cổ tử cung rất hiệu quả. Trong 195ml sữa óc chó có
- Nước sữa đậu: 83% là nước, bột đậu nành chiếm 7%
- Đường trắng, Saccharide, Siro Ngô fructose cao
- Bột quả óc chó: 0,4%
- Bột đậu đen: 0,2%
- Bột hạnh nhân 0,2%
- Năng lượng : 130Kcal
- Carbohydrate: 17g
- Đường : 10g
- Protein: 7g
- Chất béo tổng: 4g
3. Cách uống sữa óc chó giúp giảm cân hiệu quả
Sữa óc chó có tăng cân không phụ thuộc một phần vào cách uống của bạn. Đối với người gầy hay thiếu chất, bạn cần bổ sung 2 hộp sữa mỗi ngày sau bữa ăn sáng, tối để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ tăng cân hiệu quả. Ngoài ra, một chế độ luyện tập và sinh hoạt điều độ là điều bạn cần làm để quá trình tăng cân diễn ra nhanh chóng nhất. Đối với phụ nữ có thai và trẻ nhỏ, một cốc sữa óc chó ấm nóng vào buổi tối 2 tiếng trước khi đi ngủ sẽ giúp hệ tiêu hóa tiêu thụ hàm lượng dưỡng chất dồi dào trong loại sữa này tốt nhất. Ngoài ra, sữa sau khi mở hộp mẹ nên sử dụng ngay tránh để sữa tiếp xúc với không khí quá lâu mất đi dưỡng chất.
Đối với những người đang trong giai đoạn giảm cân thì sử dụng sữa óc chó là bữa phụ hàng ngày trước khi cơn đói xuất hiện sẽ rất hiệu quả. Bởi các chất béo và calo chứa trong loại sữa hạt này lại là những nguồn dinh dưỡng lành mạnh, không tạo cholesterol xấu, tăng HDL (chất đạm có vai trò vận chuyển cholesterol về gan để thải trừ) và tạo cảm giác no. Một nghiên cứu mới đây ở Mỹ cho thấy những người 22-72 tuổi thừa cân, béo phì được khuyến khích tiêu thụ 43g óc chó trong 1 ngày. Kết quả sau 6 tháng thử nghiệm, trọng lượng đã giảm đi đáng kể cùng với hàm lượng cholesterol xấu, nguyên nhân gây bệnh tim mạch, giảm hẳn.
4. Cách làm sữa óc chó thơm chuẩn vị Hàn Quốc
Nguyên liệu để làm sữa óc chó thơm ngon bạn cần 200g đậu đen, 100g hạt óc chó, 100g hạnh nhân, 1 lít nước lọc, 1 ống vani, Đường phèn, 1 muỗng mật ong
Cách làm
Óc chó đem ngâm khoảng 30 phút và tách lấy nhân. Nên lấy cả phần vỏ lụa để đảm bảo dưỡng chất. Đậu đen ngâm qua đêm, hạnh nhân ngâm 4 tiếng và bóc vỏ. Cho cả 3 loại hạt xay cùng với mật ong và 1 lít nước. Lượng nước bạn có thể tùy chỉnh theo ý thích bạn muốn uống sữa đặc hay hơi loãng. Lọc bro phần bã và đem phần sữa lên bếp đun sôi liu riu. Hớt bọt và cho thêm đường phèn, chút vani và tắt bếp. Sữa óc chó hạnh nhân đúng chuẩn Hàn Quốc đã hoàn thành. Bạn có thể cho sữa vào bình và cất trữ trong tủ lạnh để uống dần trong 2 – 3 ngày.
5. Sữa óc chó có thay thế sữa động vật được không?
Đối với người trưởng thành, việc dùng sữa óc chó thay thế hoàn toàn sữa động vật không gây bất kỳ trở ngại nào. Thậm chí sữa óc chó còn rất tốt cho sức khỏe nhiều đối tượng như phụ nữ có thai, người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và cải thiện tình trạng xương khớp ở người già. Tuy nhiên, với trẻ nhỏ việc dùng thay thế hoàn toàn đôi khi sẽ có sự thiếu hụt dinh dưỡng do các loại sữa hạt thường ít đạm. Bạn có thể tham khảo các địa chỉ mua sữa tươi uy tín và chọn mua một trong 10 loại sữa tăng sức đề kháng cho bé trên 1 tuổi ăn ngon ngủ tốt để kết hợp uống cùng sữa óc chó nhằm đảm bảo dinh dưỡng cho bé.
6. Sữa óc chó có tăng cân không?
Sữa óc chó có tăng cân không điều này một phần phụ thuộc vào cách uống của bạn và nhiều yếu tố khác như cơ địa và loại sữa óc chó bạn sử dụng. Tuy rằng chưa có bằng chứng nào chứng minh uống sữa óc chó có thể tăng cân nhưng điều không thể phủ nhận là nó rất tốt cho sức khỏe, tăng cường thể lực và trí não. Đặc biệt với đối tượng là mẹ bầu và trẻ nhỏ. Hàm lượng dưỡng chất trong sữa óc chó hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu. Ví dụ như axit folic giúp ngăn ngừa dị tật cho thai nhi, magie giảm nguy cơ sinh non và Omega 3 bảo vệ tim mạch cùng hàm lượng chất xơ, vitamin giữ gìn sức khỏe cho cả bà bầu và thai nhi phát triển toàn diện. Đối với trẻ nhỏ, sữa óc chó có tác dụng hoàn hảo trong việc cải thiện hệ xương, tăng cường sự trao đổi chất và cung cấp năng lượng cả ngày dài cho bé yêu.
