Thay vì trộn bột thủ công mất nhiều thời gian và công sức, nhiều người hiện nay đã chọn mua máy trộn bột để giúp việc làm bánh trở nên đơn giản và dễ dàng hơn. Chưa kể, một số máy trộn bột đa năng còn cho phép làm xay thịt, nghiền bánh, nghiền khoai tây, xay và cắt rau củ… vô cùng tiện lợi.
1. Máy trộn bột KitchenAid Pro 6
Đứng vị trí số 1 trong Top 5 máy trộn bột đa năng tốt nhất 2023 là KitchenAid Pro 6 Quart của thương hiệu nổi tiếng KitchenAid – Mỹ. Sản phẩm có dung tích 6.9 lít và hiện đang được bày bán tại thị trường Việt Nam với mức giá 11 triệu đồng.
Điểm nổi bật của máy trộn bột KitchenAid Pro 6 Quart là có công suất trộn mạnh mẽ lên đến 575 watt nên có thể trộn được 6 ổ bánh mì, 13 bánh cookie trong một lần trộn và có thể xử lý các công việc trộn nặng như làm bánh, làm bánh mì, trộn kem và các công việc trộn khác. Công nghệ trộn bột 67-Point Planetary Mixing Action với điểm tiếp xúc lớn giúp trộn bột đều hơn.
Máy trộn bột KitchenAid Pro 6 được tích hợp tới 10 tốc độ khác nhau từ chậm đến nhanh nên phù hợp với các công thức trộn bột và từng loại bột khác nhau. Thiết kế tay nâng trộn dễ dàng nâng lên và hạ xuống đầu trộn bột giúp việc đặt và tháo lắp các phụ kiện trên đầu trộn bột dễ dàng hơn. Sản phẩm được làm từ chất liệu thép không gỉ chống gỉ sét, ăn mòn nên có độ bền cao.
Đặc biệt, ngoài chức năng chính là trộn bột, máy KitchenAid Pro 6 còn có thể dùng để xay thịt; xay rau củ quả; làm các loại mì hay cắt rau củ… rất tiện lợi.
2. Máy trộn bột KitchenAid Pro Line 7
Nắm giữ vị trí số 2 tiếp tục là một sản phẩm máy trộn bột đến từ thương hiệu KitchenAid của Mỹ. Với giá bán 22 triệu đồng, KitchenAid Pro Line 7 có công suất hoạt động mạnh mẽ 969W nên có thể xử lý các loại bột cứng và các loại thực phẩm nặng dễ dàng. Cùng với đó là dung tích 6,9 lít cho phép trộn được được số lượng bột lớn trong 1 lần giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
Không chỉ vậy, máy KitchenAid Pro Line 7 được trang bị nhiều tính năng thông minh như: 10 tốc độ điều chỉnh khác nhau nên phù hợp với từng thực phẩm và mục đích sử dụng, từ bột mì và đường tới trứng và kem; tay máy nâng tô trộn không chỉ có cần gạt bằng kim loại dài giúp trộn đều các nguyên liệu mà còn có thể di chuyển lên và xuống nên dễ dàng thay thế các phụ kiện trộn và tô trộn; tính năng tự động ngắt điện khi quá tải giúp ngăn ngừa các sự cố; khóa an toàn giúp ngăn chặn việc người dùng vô tình bật máy…
Phần thân máy KitchenAid Pro Line 7 được làm bằng chất liệu thép không gỉ đúc nguyên khối nên rất bền bỉ, chắc chắn. Đặc biệt, sản phẩm còn trang bị các phụ kiện trộn bột chuyên dụng như cối trộn bột, thanh đánh bột dạng móc câu, thanh đánh bột dạng dẹt, phới đánh trứng…
3. Máy trộn bột KitchenAid Pro 8
Cái tên tiếp theo trong Top 5 máy trộn bột đa năng tốt nhất 2023 là máy KitchenAid Pro 8. Với giá bán khoảng 25 triệu đồng, chiếc máy trộn bột này được trang bị động cơ siêu khỏe 969 W giúp xử lý mọi loại bột cùng với đó là dung tích 7.6 lít có thể trộn được lượng bột hoặc hỗn hợp lớn nên phù hợp dùng các tiệm bánh lớn hoặc các nhà hàng, khách sạn, quán ăn…
Máy trộn bột KitchenAid Pro 8 cũng được trang bị 10 mức điều chỉnh tốc độ và được làm từ chất liệu thép không gỉ như 2 chiếc máy KitchenAid Pro 6 và KitchenAid Pro Line 7. Điểm khác biệt là thiết kế nâng tô trộn thông minh cho phép người dùng có thể dễ dàng thêm nguyên liệu vào bát trộn mà không cần phải dừng máy hoặc tháo bát trộn ra khỏi máy. Các phụ kiện và bát trộn có thể tháo rời dễ dàng và được làm bằng chất liệu không dính nên vệ sinh dễ dàng.
Không chỉ dùng để trộn bột, máy KitchenAid Pro 8 còn có thể dùng để đánh kem, đánh trứng, làm bánh quy, bánh mì, nhào bột, nghiền thịt, cắt rau quả, các món tráng miệng và nhiều chức năng khác…
4. Máy trộn bột Joly 7600
Máy trộn bột Joly 7600 của thương hiệu Joly- Trung Quốc có giá khoảng 8,7 triệu đồng. Thiết kế máy sang trọng giúp không gian bếp thêm sang trọng và tiện nghi.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm là có dung tích lớn lên tới 7L, có thể trộn được tối đa 200g đến 1,3kg bột khô; 1.2kg kem. Máy chạy êm và ổn định vì được trang bị 4 chân chống rung lắc; công suất 500W chạy ổn định.
Tô trộn của máy được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp, an toàn và không làm hao bột. Máy trộn bột Joly 7600 được tích hợp chức năng hẹn giờ với các nấc thời gian và nhào phù hợp với từng loại bột. Joly 7600 được trang bị 4 que đánh gồm đánh bột, đánh trứng, đánh bơ – tất cả đều là inox đúc nguyên khối cùng với đó là cây silicone đánh bơ.
5. Máy trộn bột Bear HMJ-A50B1
Máy trộn bột Bear HMJ-A50B1 của thương hiệu Bear – Trung Quốc có giá bán rẻ nhất trong 5 chiếc máy, chỉ gần 2,2 triệu đồng. Tuy nhiên, chất lượng của chiếc máy trộn bột này được đánh giá khá ổn.
Chức năng chính của máy là nhồi và ủ bột để làm bánh. Máy Bear HMJ-A50B1 có công suất 200W kết hợp với lưỡi dao nhào hình chữ S đa chiều, đa góc và động cơ DC giúp trộn, nhào, lật bột ở nhiều hướng khác nhau nên mềm và mịn hơn.
Ngoài ra, máy còn được trang bị nhiều tính năng thông minh như: chức năng ủ bột giúp mẻ bột được ủ ở mức nhiệt độ lý tưởng nhất giúp bánh nở phồng đúng chuẩn.; tính năng hẹn giờ cho phép bạn dễ dàng cài đặt thời gian trộn và ủ bột phù hợp với từng loại bánh; thiết kế 4 chân đế lót silicon nên máy vận hành êm ái, không bị rung lắc gây tiếng ồn lớn; hệ thống các lỗ tản nhiệt giúp phòng tránh tình trạng quá nhiệt, phòng cháy nổ.
Máy trộn bột Bear HMJ-A50B1 có dung tích 5 lít, được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp chống gỉ vừa bền vừa dễ làm sạch sau khi sử dụng. Phần thân máy bằng nhựa ABS kết hợp silicon nên vừa chắc chắn vừa chống bám bụi; lưỡi dao trộn làm bằng thép không gỉ rất sắc bén và bền bỉ…
Chỉ cần sở hữu 1 trong 5 chiếc máy trộn bột chúng tôi vừa gợi ý ở trên, việc làm bánh của bạn sẽ trở nên đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Chúc các bạn chọn mua được chiếc máy trộn bột phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính của mình!
