Năm 2025, bộ sưu tập bánh Trung thu ABC như một bức tranh ẩm thực giàu cảm hứng, nơi truyền thống không chỉ được lưu giữ mà còn được kể lại bằng một ngôn ngữ hiện đại, tinh tế và gần gũi.
1. Đôi nét về bánh Trung thu ABC
Bánh Trung thu ABC 2025 có điểm chung ở sự chỉn chu từ nguyên liệu đến hương vị. Thương hiệu luôn chú trọng khai thác thế mạnh nông sản Việt, những nguyên liệu quen thuộc nhưng giàu chất lượng, và kết hợp chúng với phong cách chế biến hiện đại để tạo ra hương vị mới mẻ. Nguồn nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng theo tiêu chuẩn xanh – sạch – bền vững, vừa an toàn vừa mang đến giá trị dinh dưỡng cao.
Mỗi chiếc bánh không chỉ là món ăn, mà còn là thông điệp gửi trao yêu thương, được chăm chút kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu, nướng vỏ, phối hợp nhân cho đến thiết kế hộp đựng mang tính nghệ thuật. Khi thưởng thức, người ta không chỉ cảm nhận được vị ngon, mà còn thấy một phần không khí đoàn viên, sự tinh tế trong lối sống và cả niềm trân trọng dành cho mùa trăng tròn vẹn.
Chính vì thế, mỗi chiếc bánh không chỉ làm hài lòng khẩu vị tinh tế mà còn khẳng định sự khác biệt của ABC trong việc nâng tầm ẩm thực truyền thống. Trên nền hương vị quen thuộc của Trung thu xưa, ABC thổi vào đó hơi thở của thời đại, để từng chiếc bánh vừa gợi nhớ quá khứ, vừa mang đến trải nghiệm mới mẻ và đầy sáng tạo.
2. 5 vị nhân bánh Trung thu ABC mới nhất 2025 nên thưởng thức
Trong bộ sưu tập bánh Trung thu ABC 2025, năm vị nhân mới là điểm nhấn tạo nên sức hút đặc biệt.
2.1. Bánh Trung thu ABC vị Thập Cẩm Phật Nhảy Tường
Trước hết phải kể đến bánh trung thu Thập Cẩm Phật Nhảy Tường, chiếc bánh hội tụ tinh hoa ẩm thực cao cấp. Nếu thập cẩm truyền thống vốn đã là biểu tượng của sự phong phú, thì phiên bản Phật Nhảy Tường còn nâng tầm hơn nữa khi kết hợp các nguyên liệu thượng hạng như bào ngư, sò điệp, hải sản khô cùng các loại hạt rang giòn.
Khi cắn vào, hương vị đậm đà của biển cả hòa quyện cùng độ ngọt béo bùi của hạt, tạo ra một bản giao hưởng phức hợp nhưng vô cùng hài hòa. Đây chính là chiếc bánh dành cho những bàn tiệc sang trọng, nơi người ta muốn thưởng thức không chỉ là bánh, mà là một tuyệt tác của mỹ vị nhân gian.
2.2. Bánh Trung thu ABC vị Thập Cẩm Jambon Serrano
Nếu Thập cẩm Phật Nhảy Tường mang hơi thở Á Đông thì bánh trung thu vị Thập Cẩm Jambon Serrano lại là minh chứng cho sự giao thoa Đông – Tây đầy thú vị. Jambon Serrano – loại thịt muối trứ danh của Tây Ban Nha – khi kết hợp với nhân thập cẩm Việt Nam đã tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa mặn, ngọt và béo.
Chỉ cần cắt lát bánh, mùi thơm đặc trưng của jambon đã đủ gợi sự tò mò. Khi nếm thử, vị thịt muối ủ lâu năm quyện vào hạt, mứt và các nguyên liệu truyền thống, mang đến trải nghiệm vừa lạ vừa quen. Chiếc bánh này chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một hương vị phá cách, mới mẻ mà vẫn không mất đi tinh thần Trung thu truyền thống.
2.3. Bánh Trung thu ABC vị Long Nhãn Rượu Vang
Sự lãng mạn và tinh tế được khắc họa rõ nét trong bánh Trung thu ABC vị Long Nhãn Rượu Vang. Nếu như long nhãn vốn nổi tiếng với độ ngọt thanh, thì khi được ủ cùng rượu vang đỏ, nó mang đến một hương vị nồng nàn, quyến rũ. Lớp nhân trong chiếc bánh này vừa có sự ngọt ngào của trái cây, vừa có dư vị men say tinh tế, khiến người thưởng thức như được đưa vào một bản hòa ca vừa Á vừa Âu, vừa truyền thống lại vừa hiện đại. Đây là chiếc bánh phù hợp cho những buổi sum họp có chút lãng mạn, nơi ánh trăng và ly rượu vang hòa cùng tiếng cười, để lại dư âm khó quên.
2.4. Bánh Trung thu ABC vị Lá Dứa Khoai Môn Hoàng Kim
Một điểm nhấn mang đậm bản sắc Việt Nam là vị Lá Dứa Khoai Môn Hoàng Kim. Chiếc bánh này như một bức tranh ba sắc màu: xanh của lá dứa, tím của khoai môn và vàng óng của trứng muối. Từng lớp nhân là từng tầng hương vị, hòa quyện mà vẫn nổi bật cá tính riêng. Vị ngọt dịu và dẻo mịn của khoai môn, hương thơm thoang thoảng của lá dứa và độ béo mặn của trứng muối tạo nên một tổng thể cân bằng, dễ ăn và gần gũi. Đây là chiếc bánh khiến người ta nhớ đến hồn quê Việt, đến những gì mộc mạc mà tinh tế nhất từ nông sản trong nước.
2.5. Bánh Trung thu ABC vị Mè Đen Lava
Cuối cùng, Bánh Trung thu ABC vị Mè Đen Lava là hiện thân của sự sáng tạo mang đậm hơi thở hiện đại. Vẫn là mè đen quen thuộc, nhưng khi biến tấu thành phần nhân lava chảy, chiếc bánh trở nên hấp dẫn và mới mẻ hơn bao giờ hết. Khi cắt bánh, lớp nhân sánh mịn tuôn trào óng ánh, vừa đẹp mắt vừa khơi gợi cảm giác thèm thuồng.
Vị mè đen bùi béo, thơm nồng, kết hợp với độ ngọt vừa phải, mang đến trải nghiệm tinh tế và dễ dàng chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Đây chính là chiếc bánh thể hiện rõ nhất tinh thần đổi mới và sáng tạo của ABC Bakery khi luôn giữ được cái gốc truyền thống nhưng sẵn sàng làm mới để phù hợp với gu thưởng thức hiện đại.
Bộ sưu tập bánh Trung thu ABC 2025 vì thế không chỉ đơn thuần là những chiếc bánh, mà là một hành trình cảm xúc. Dù bạn chọn vị nào, thì trong mỗi chiếc bánh, đều có sự tinh tế, tâm huyết và khát vọng của ABC trong việc nâng tầm hương vị Việt.
