1. Dinh dưỡng thiết yếu cho phụ nữ sau sinh
1.1. Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng
Sinh con khiến mẹ mất rất nhiều năng lượng, máu và nước. Vì vậy, nếu không được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cùng chế độ nghỉ ngơi hợp lý, mẹ sẽ rất khó để hồi phục lại sức khỏe và có đủ sữa cho con bú. Trong giai đoạn này, mẹ nên đặc biệt ăn đầy đủ và cân đối các loại chất dinh dưỡng thông qua các loại thực phẩm, rau cho mẹ sau sinh, tránh hiện tượng thừa chất này lại thiếu chất kia.
1.2. Kiêng chất béo
Thời điểm sau sinh, rất nhiều mẹ bỉm sữa bị thừa chất béo và thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết, vì vậy, bạn cần có một chế độ ăn uống lành mạnh, kiêng sử dụng các chất béo, cố gắng thường xuyên vận động để tránh thừa cân, đau lưng và chóng mặt, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và con.
1.3. Nucleotides
Mẹ cần đặc biệt chú ý đến lượng dưỡng chất cung cấp cho bé qua lượng sữa của mình, đặc biệt là nucleotides, một hợp chất rất cần thiết và quan trọng cho trẻ sơ sinh được sử dụng để hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ khi hệ miễn dịch của trẻ phát triển chưa hoàn chỉnh những ngày mới ra đời.
1.4. Uống đủ nước
Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng, mỗi ngày mẹ cũng cần uống đủ lượng nước nhất định để có thể bù đắp lượng nước bị thiếu hụt trong khoảng thời gian mang thai và vượt cạn.
1.5. Tăng chất xơ FOS từ rau củ quả
Mẹ nên duy trì uống sữa dinh dưỡng dành cho bà mẹ mang thai, cho con bú có bổ sung FOS (chất xơ từ rau củ quả) để có thể đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng mà không sợ bị tăng cân lại tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, mẹ cũng nên bổ sung lượng chất xơ này thông qua các loại rau củ để có thể phục hồi sức khỏe một cách nhanh chóng.
2. Các loại rau cho mẹ sau sinh phục hồi sức khỏe, mau gọi sữa
Những loại rau dưới đây đều mang trên mình rất nhiều ưu điểm tuyệt vời để đảm bảo sức khỏe trong suốt thời gian ở cữ.
2.1. Rau ngót
Rau ngót chính là loại rau cho mẹ sau sinh lợi sữa quá quen thuộc, đây chính là một trong những bí quyết kích sữa về được rất nhiều bà mẹ lựa chọn từ xưa tới nay. Trong rau ngót có chứa các vitamin A, B, C và rất nhiều canxi giúp tăng lượng sữa mẹ mà nó còn có thể làm giảm viêm nhiễm, hiện tượng co tử cung và giúp mẹ phục hồi sau sinh nhanh chóng. Mẹ có thể sử dụng rau ăn lá để nấu canh hay uống nước xay nhuyễn, nó sẽ giúp mẹ đẩy sản dịch và nhiều sữa hơn.
2.2. Rau mồng tơi
Mồng tơi là một loại rau đặc biệt có chứa nhiều vitamin A, B3 và các chất nhầy, chất sắt tốt cho thai phụ và cả mẹ sau sinh. Mẹ có thể sử dụng rau mồng tơi để chế biến thành các món ăn với thịt tươi nhiều chất dinh dưỡng như gà ác hoặc ninh với đậu đen ăn nóng để nhiều sữa, phục hồi sức khỏe, làn da và tóc.
2.3. Rau lang
Rau lang được trồng phổ biến hiện nay nên mẹ có thể dễ dàng tìm kiếm được nguồn rau củ quả tươi sạch, an toàn để chế biến thành các món luộc, xào hay nấu canh để bổ sung vào thực đơn ở cữ của mình. Những món ăn này vừa tốt cho hệ tiêu hóa, lại mang lại nhiều sữa cho mẹ.
2.4. Rau đay
Rau đay được ăn với mức độ, lượng phù hợp, vừa phải sẽ là một thực phẩm tốt cho mẹ đang trong thời kỳ cho con bú. Với những sản phụ vừa sinh con trong tuần đầu tiên nên ăn lượng là 150 – 200gr rau đay, còn các tuần sau đó, mỗi tuần mẹ có thể ăn nâng lên là 2 lần và với lượng 200 – 250gr. Rau đay nấu các món canh để tăng lượng sữa và chất béo trong sữa cho con bú được các mẹ thực hiện nhiều.
2.5. Giá đỗ
Các loại đậu đỗ là thực phẩm sạch chứa nhiều protein, vitamin, cellulose giúp phát triển các tế bào mô và ngăn chảy máu ở các bà mẹ vừa trải qua quá trình vượt cạn. Mẹ có thể sử dụng giá đỗ ăn sống hoặc xào, nấu trong thực đơn bữa ăn hàng ngày của mình để chống táo bón.
2.6. Rau thì là
Thì là là loại thảo dược quý tăng lượng sữa hiệu quả ở mẹ sau sinh. Theo nghiên cứu, trong thì là có photoanethole, anethole và dianethole là các hợp chất có khả năng kích thích quá trình tạo ra estrogen và prolactin để tiết sữa mẹ. Mẹ có thể sử dụng trực tiếp bằng cách ăn sống hoặc chế biến loại rau này trong các món ăn hàng ngày của mình để sử dụng.
2.7. Bông cải xanh
Bông cải xanh có chứa nhiều vitamin và chất khoáng có lợi cho cơ thể. Lượng carbohydrate và protein có trong bông cải xanh nhiều hơn hẳn so với những loại rau thông thường khác. Mẹ có thể chế biến bông cải xanh bằng cách xào, luộc để khiến bữa ăn của mình thêm hương vị và ngon miệng hơn.
2.8. Rau cải xoăn
Rau cải xoăn rất tốt cho bà bầu và bà mẹ sau sinh. Nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi và chứa nhiều nước để bổ sung lượng dinh dưỡng và nước thiếu hụt trong quá trình vượt cạn của mẹ. Mẹ có thể chế biến rau cải xoăn bằng cách nấu canh, xào hoặc luộc tùy thích để thay đổi khẩu vị bữa ăn của mình mỗi ngày và tốt cho sức khỏe.
2.9. Cải bó xôi
Ngoài rau cải xoăn, mẹ có thể sử dụng cải bó xôi để thay đổi thực đơn bữa ăn của mình, tránh nhàm chán mà vẫn lợi sữa, đảm bảo lượng dinh dưỡng và chất xơ cho mình.
Cùng cách chế biến, mẹ có thể xào, nấu cải bó xôi tùy thích để hợp với khẩu vị của bản thân.
2.10. Cải cúc
Cải cúc cũng là một trong những loại rau cho mẹ sau sinh phổ biến. Loại rau này rất dễ chế biến và dễ ăn, có thể cung cấp lượng nước và chất dinh dưỡng cần thiết bị thiếu hụt trong cơ thể mẹ suốt quá trình mang thai và vượt cạn.
2.11. Măng tây
Sử dụng măng tây thường xuyên rất tốt cho sự phát triển của bé trong thời kỳ mang thai, và nó còn là một loại thực phẩm lợi sữa sau sinh. Bạn nên lựa chọn những loại măng tây còn tươi ngon, cọng nhỏ và ngắn để chế biến thành các món ăn như canh, súp tùy thích để khiến món ăn ngon hơn.
2.12. Rau diếp
Phụ nữ sau khi sinh không may bị tắc sữa, thì ăn rau diếp chính là một giải pháp cứu cánh hoàn hảo để giúp mẹ có sữa nhanh về. Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy, chất sắt, phốt pho và canxi có trong rau diếp vô cùng có lợi cho sức khỏe của mẹ, đồng thời giúp bé phát triển xương và răng vững chắc hơn.
2.14. Rau dền
Rau dền đỏ có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể của mẹ. Việc mẹ ăn đều đặn rau dền đỏ sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu sau sinh, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.
2.15. Rau má
Rau má không chỉ lợi sữa mà còn đóng vai trò là một dược liệu quý để chữa trị những vết thương hở, nhiễm trùng nhẹ sau sinh ở các bà mẹ. Ngoài ra, uống nước rau má hàng ngày cũng giúp mẹ lưu thông khí huyết, có một làn da trắng sáng và tươi trẻ.
2.13. Rong biển
Trong lá rong biển có chứa i ốt và sắt, giúp bổ máu và cung cấp nguồn dưỡng chất đầy đủ cho sữa mẹ. Ngoài ra, ăn canh rong biển cũng giúp cho hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động tốt hơn, giúp ngăn ngừa táo bón và tốt cho tim mạch.
2.16. Cỏ cà ri và mùi tây
Cỏ cà ri và mùi tây là 2 loại thảo dược có thể kích thích tuyến sữa của mẹ sau sinh hoạt động mạnh mẽ hơn. Sau khi sinh em bé, mẹ có thể sử dụng 2 loại thảo dược này để kích sữa về, đồng thời tăng lượng chất dinh dưỡng có trong sữa cho bé bú mỗi ngày.
2.17. Ngó sen
Trong ngó sen có chứa hàm lượng lớn các loại vitamin, khoáng chất và tinh bột tốt cho dạ dày, lợi sữa và thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Ăn nhiều món ăn được chế biến từ ngó sen như nấu canh, súp hay xào nấu cũng sẽ giúp mẹ loại bỏ những tích tụ trong ổ bụng, cho hệ tiêu hóa hoạt động mạnh và kích thích ăn uống.
2.18. Hoa chuối
Hoa chuối hột hay các loại hoa chuối sứ là những thực phẩm mẹ có thể dùng trong những bữa ăn ở cữ sau khi sinh. Theo Đông y, hoa chuối làm cho sữa mẹ tốt hơn, nhiều chất dinh dưỡng hơn cho sự phát triển toàn diện của bé. Ngoài ra, hoa chuối cũng là một loại thực phẩm sạch, an toàn không lo hóa chất mẹ có thể yên tâm sử dụng.
2.19. Mướp
Theo Đông y, mướp là một loại rau quả có tính mát, lành và có khả năng giúp khí huyết lưu thông tốt hơn, có thể làm dịu đi những vết đau do co thắt tử cung của mẹ sau sinh.
Mẹ có thể chế biến mướp thành các món canh, xào tùy thích để tăng tiết sữa và hồi phục thể trạng của mình sau sinh.
2.20. Cà chua
Cà chua là một loại rau quả có chứa nhiều vitamin, chất xơ, sắt, kali… giúp mẹ tăng cường hệ miễn dịch, cho nguồn sữa giàu dinh dưỡng. Các mẹ đang trong thời gian cho con bú nên thêm cà chua vào bữa ăn hàng ngày của mình để hỗ trợ nguồn sữa với đầy đủ dưỡng chất cho bé bú mỗi ngày.
2.21. Đu đủ
Đu đủ xanh là một loại thực phẩm lợi sữa sau sinh không thể thiếu dành các mẹ vừa thành công vượt cạn. Bên trong nó chứa nhiều vitamin và các enzym giúp mẹ dễ tiêu hóa. Mẹ có thể chế biến đu đủ xanh hầm cùng chân giò để kích sữa về nhanh và nhiều nhất nhé.
2.22. Bí đỏ
Bí đỏ không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bé mà nó còn là một loại thực phẩm có thể giúp mẹ duy trì cân nặng, dưỡng da hiệu quả. Sau khi sinh, mẹ nên sử dụng bí đỏ trong các món ăn hàng ngày để dồi dào lượng sữa cho con bú, đồng thời tăng hệ miễn dịch chống lại các vi khuẩn và vi rút gây bệnh.
Để đảm bảo lợi sữa và giúp phục hồi sức khỏe sau sinh nhanh chóng, còn chần chừ gì nữa mà các mẹ không bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình những loại thực phẩm tươi ngon nhất phải không nào?
