1. Uống tinh bột nghệ giảm cân được hay không?
Ngày nay, bên cạnh những loại nước ép giảm cân giàu dinh dưỡng thì việc sử dụng tinh bột nghệ đang được khá nhiều người quan tâm. Trước khi tìm hiểu tác dụng giảm cân bất ngờ từ tinh bột nghệ hãy cùng tìm hiểu tinh bột nghệ là gì và quy trình chế biến như thế nào?
1.1. Tinh bột nghệ là gì?
Củ nghệ tươi sau quá trình làm sạch, bỏ vỏ và loại bỏ hết nhựa có chứa axit sẽ được trải qua lần lượt các công đoạn xắt lát, sấy khô, nghiền thật nhỏ, sàng lọc kỹ càng bỏ đi các chất xơ và tạp chất mang đi tinh chế sẽ sản xuất ra được tinh bột nghệ. Tinh bột nghệ được biết đến như là một trong những thực phẩm chức năng bổ dưỡng với nhiều công dụng hữu ích. Tinh bột nghệ nguyên chất chứa lượng curcumin rất cao. Ngày nay, người ta đã áp dụng công nghệ nano để sản xuất ra tinh bột nghệ nguyên chất có chứa hàm lượng dưỡng chất cao nhất. Và tinh bột nghệ sản xuất công nghiệp còn được gọi là tinh nghệ nano.
Hầu hết mọi người thường nghĩ bột nghệ và tinh bột nghệ giống nhau nhưng thực ra đây là hai sản phẩm khác nhau và dưỡng chất chứa trong mỗi loại cũng hoàn toàn khác biệt. Bột nghệ được sản xuất chủ yếu bằng phương pháp thủ công như sau nghệ tươi mang đi xay nhuyễn sau đó hòa với nước, lọc qua nhiều lần rồi mang đi phơi khô. Vì vậy bột nghệ không chứa nhiều dưỡng chất như tinh bột nghệ, khi sử dụng tinh bột nghệ sẽ mang lại hiệu quả cao hơn bột nghệ thông thường.
Tinh bột nghệ nguyên chất có chứa hàm lượng dưỡng chất cao (Nguồn: medicalnewstoday.com)
1.2. Thành phần của tinh bột nghệ
Ai cũng biết tác dụng tuyệt vời của nghệ, để sử dụng nghệ trong làm đẹp và chăm sóc sức khỏe bạn cần hiểu kỹ thành phần có trong tinh bột nghệ. Thành phần quan trọng nhất có trong tinh bột nghệ là Curcumin hay còn gọi là chất chống viêm. Đây là thành phần chính có trong củ nghệ có tác dụng kháng khuẩn, chống lại các loại vi khuẩn làm sạch da trị mụn cho chị em phụ nữ rất hiệu quả. Tinh bột nghệ còn chứa rất nhiều vitamin nhóm B như vitamin B6, B3, B9, B2… đây là các vitamin có lợi giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu giúp mang lại làn da trắng hồng và bảo vệ da dưới các tia nắng mặt trời tránh các bệnh sạm da, nám da do tia cực tím.
Lượng chất khoáng trong tinh bột nghệ rất đa dạng như đồng, magie, kẽm, kali, sắt… tốt cho cơ thể. Các chất khoáng này giúp ích trong việc kiểm soát huyết áp, nhịp tim, chống oxy hóa, tốt cho xương, tăng cường sắc tố máu làm cho da trắng trẻo, hồng hào và rạng rỡ hơn.
1.3. Tinh bột nghệ có giảm cân được không
Tinh bột nghệ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu dư thừa trong máu nhờ hàm lượng cao chất curcumin, chất này còn có tác dụng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Curcumin ngăn ngừa quá trình tích mỡ kìm hãm sự phát triển của các mô mỡ vì vậy loại bỏ được lượng mỡ thừa đáng kể trong cơ thể theo phương pháp đào thải tự nhiên. Có thể nói uống tinh bột nghệ là một trong những sản phẩm giảm cân hiệu quả, an toàn đối với sức khỏe chị em phụ nữ.
2. Cách uống tinh bột nghệ giảm cân đẹp da hiệu quả
2.1. Tinh bột nghệ pha với mật ong giảm cân
Uống tinh bột nghệ với mật ong nguyên chất từ những loại hoa khác nhau theo tỷ lệ 3 thìa tinh bột nghệ hòa tan trong 200ml nước ấm cùng 1 muỗng mật ong vào trước các bữa ăn rất phù hợp cho người mới bắt đầu giai đoạn giảm cân. Kết hợp uống nghệ mật ong và cắt giảm lượng thức ăn trong bữa chỉ còn 70% so với thông thường sẽ mang lại cho bạn một cân nặng và vóc dáng lý tưởng.
2.2. Cách làm sữa chua tinh bột nghệ để giảm cân
Tinh bột nghệ và sữa chua mát lạnh ít chất béo là bộ đôi giúp cho việc giảm cân nhanh chóng và an toàn. Cách làm rất đơn giản, thay vì ăn sữa chua riêng bạn hãy cho thêm 1 thìa cà phê tinh bột nghệ vào trộn đều và ăn trực tiếp có thể cho thêm một nhúm bột quế để tăng hương vị dễ ăn hơn. Sữa chua không đường có hàm lượng calo rất ít, chất curcumin trong tinh bột nghệ ngăn chặn sự hình thành và tích mỡ vì vậy món ăn này có tác dụng giảm mỡ bụng nhanh chóng.
2.3. Giảm cân với tinh bột nghệ pha nước ấm để giảm cân
Tinh bột nghệ pha với nước ấm là cách uống tinh bột nghệ giảm cân đẹp da được nhiều người áp dụng vì mang lại hiệu quả bất ngờ. Bạn nên uống trước các bữa ăn tốt nhất là uống vào bữa sáng, mang lại hiệu quả tối đa giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn. Không chỉ có tác dụng giảm cân đây là thức uống rất tốt cho sức khỏe có tác dụng làm đẹp da và tốt cho bao tử.
Sữa chua không đường và nghệ tươi có tác dụng giảm mỡ bụng nhanh chóng (Nguồn: baomoi.com)
3. Kinh nghiệm uống tinh bột nghệ giảm cân đúng cách
3.1. Nên uống tinh bột nghệ trước mỗi bữa ăn
Tinh bột nghệ được xem là một trong những loại vitamin và thực phẩm chức năng giúp duy trì sức khỏe tốt. Phương pháp uống tinh bột nghệ giảm cân đúng cách và phổ biến nhất là nên uống trước mỗi bữa ăn. Trong tinh bột nghệ có chứa chất curcumin chủ yếu, chất này có khả năng chống viêm và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể một cách hiệu quả. Curcumin sẽ phát huy tối đa tác dụng khi trong dạ dày chưa có nhiều chất, uống trước bữa ăn khoảng 15 phút là thời điểm tốt nhất. Khi đã no, dạ dày chứa quá nhiều chất dinh dưỡng sẽ chặn lại tác dụng của curcumin, uống tinh bột nghệ lúc này sẽ không còn tác dụng nữa.
3.2. Không uống cùng thuốc giảm cân hoặc thuốc tây với tinh bột nghệ
Việc kết hợp tinh bột nghệ cùng thuốc giảm cân hoặc thuốc tây y là không nên vì có thể dẫn đến tình trạng kháng thuốc (gây mất tác dụng thuốc) hoặc nguy hiểm hơn là gây ra tình trạng sốc thuốc.
Không nên kết hợp tinh bột nghệ với thuốc giảm cân hoặc thuốc tây (Nguồn: festivalcongchieng.gialai.gov.vn)
3.3. Không thay thế bữa ăn hàng ngày bằng tinh bột nghệ
Mặc dù đã có câu trả lời cho câu hỏi “tinh bột nghệ có giảm cân được không?” nhưng các chị em phụ nữ tuyệt đối không nên lạm dụng bột nghệ làm thực phẩm thay thế các bữa ăn trong ngày. Cơ thể cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để hoạt động và phát triển nên bạn chỉ nên cắt giảm từ 30-50% khẩu phần ăn bình thường, trong các bữa ăn bạn vẫn ăn đầy đủ các loại thức ăn cung cấp tinh bột, đạm, chất xơ; rau củ quả tươi sạch từ nông trại VinEco không nên kiêng cữ bất cứ thực phẩm nào.
3.4. Kết hợp với luyện tập để có vóc dáng săn chắc hơn
Chế độ ăn uống phù hợp kết hợp với uống tinh bột nghệ giảm cân chưa phải là phương pháp tối ưu nhất, các chị em nên kết hợp với luyện tập Yoga, Gym có sự hướng dẫn chuyên môn để cơ thể săn chắc khỏe mạnh hơn. Quá trình đốt cháy mỡ thừa bằng curcumin có trong tinh bột nghệ sẽ được bổ trợ khi bạn chăm chỉ luyện tập thể chất vì vậy việc giảm cân sẽ diễn ra nhanh hơn, hiệu quả hơn. Bạn có thể lựa chọn các bài thể dục nhẹ nhàng hay các môn thể thao phối hợp như bơi lội, đi xe đạp, chạy bộ… kiên trì luyện tập và ăn uống khoa học bạn sẽ có được cân nặng phù hợp.
3.5. Kiên trì sử dụng trong 1 thời gian
Uống tinh bột nghệ giảm cân hay bất kỳ phương pháp giảm cân nào cũng cần phải thực hiện kiên trì trong thời gian dài. Đây là phương pháp giảm cân hoàn toàn tự nhiên chất curcumin trong tinh bột nghệ sẽ ngăn quá trình tích mỡ và đào thải lượng mỡ dư thừa trong cơ thể từ từ bạn nên duy trì sử dụng tinh bột nghệ trong khoảng thời gian 1 năm để có được vóc dáng lý tưởng và cân nặng phù hợp. Tuy nhiên bạn có thể sử dụng thêm những loại sinh tố giúp giảm cân nhanh, đẹp da giữ dáng để thay đổi khẩu vị và kích thích vị giác của mình.
3.6. Chọn Tinh bột nghệ nguyên chất, uy tín
Để quá trình giảm cân đạt hiệu quả tối đa và an toàn cho sức khỏe bạn hãy chọn mua tinh bột nghệ nguyên chất từ những nhà cung cấp các loại thực phẩm chức năng uy tín đáng tin cậy không nên mua hàng trôi nổi không có nguồn gốc rõ ràng. Một số thương hiệu tinh bột nghệ được các bác sĩ khuyên dùng là tinh bột nghệ Kobi Turmeric Nano Curcumin, tinh bột nghệ Nano curcumin tam thất xạ đen, hay như tinh bột nghệ Nanocucurmin Học Viện Quân Y.
Chọn tinh bột nghệ nguyên chất, uy tín (Nguồn: firstcrycdn.com)
Hy vọng bạn đã có được nhận định sơ bộ về tác dụng của tinh bột nghệ và bổ sung thêm được một số phương pháp giảm cân tự nhiên hiệu quả và an toàn thông qua bài phân tích này. Tinh bột nghệ không chỉ có tác dụng làm đẹp da, tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa mà còn là thực phẩm giúp giảm cân an toàn.
