1. Ăn bơ giảm cân được không?
1.1. Thành phần chất béo không bão hòa đơn
Về mặt dinh dưỡng, bơ là nguồn cung cấp chất béo dồi dào. 77% calo của bơ đều được cung cấp bởi chất béo. Các loại chất béo này chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn. Ngoài ra còn có chứa các chất béo bão hòa và không bão hòa đa.
Những chất béo không bão hòa đơn sẽ giúp cơ thể có cảm giác no lâu, từ đó hạn chế quá trình nạp thêm năng lượng và giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, các chất béo này còn có tác dụng lớn đối với sức khỏe đó là ngăn ngừa căn bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
77% calo của bơ đều được cung cấp bởi chất béo (Nguồn: draxe.com)
1.2. Thành phần axit oleic
Chất béo trong bơ chủ yếu là axit oleic. Đây là loại chất béo lành mạnh và tốt cho cơ thể. Chất béo này được giữ lại trong dạ dày trong thời gian dài, tạo cảm giác no lâu hơn. Đó là lý do vì sao ăn bơ giảm cân đã trở thành một bí quyết giảm cân của rất nhiều người. Bạn cũng có thể lên thực đơn ăn bơ giảm cân tan mỡ bụng ngon bổ vô cùng hiệu quả.
1.3. Chất mannoheptulose
Trong bơ có chứa mannoheptulose. Mannoheptulose là một dạng hiếm của đường có tác dụng giúp hạn chế tiết insulin. Chính nhờ cơ chế này sẽ giúp cho cơ thể tránh được tình trạng kháng insulin. Đây chính là nguyên nhân gây nên bệnh béo phì.
Hàm lượng chất béo axit oleic có trong bơ giúp bạn no lâu hơn (Nguồn: cachtrangdiem.com)
2. Ăn bơ như thế nào để giảm cân?
2.1. Thực đơn giảm cân trong 1 ngày với quả bơ
Ăn bơ có mập không là thắc mắc của nhiều người. Bơ là thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng giúp hỗ trợ giảm cân đạt hiệu quả cao nếu bạn kết hợp với các loại thực phẩm khác và ăn vào đúng thời điểm. Nếu ăn không đúng cách sẽ khiến quá trình này không đạt kết quả.
Lượng bơ mà bạn nạp vào cơ thể không nên quá nhiều. Theo khuyến cáo, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn một quả bơ. Bạn có thể ăn ít hơn và ăn kèm cùng với các loại thực phẩm chứa ít calo khác giúp hạn chế quá trình tích lũy năng lượng dư thừa.
Bơ kết hợp với một số loại hoa quả trở thành một món ăn giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: livbyaia.com)
Thực đơn giảm cân với bơ như sau. Bạn hãy kết hợp bơ với các loại rau củ quả tươi ngon và có hàm lượng dinh dưỡng cao như cải xanh, bắp cải, cà rốt, cà chua,… Trái cây như lê, táo, dưa hấu, cam,… Thực phẩm chứa nhiều protein như trứng, ức gà, thịt bò, cá thu, đậu phụ, đậu nành,…
Các loại hạt như hạt chia, hạnh nhân, óc chó,… Hoặc kết hợp với sữa ít béo, sữa chua,… Bạn cũng có thể tham khảo thêm 20 cách làm salad bơ chay mặn đơn giản thơm ngon giảm cân đẹp dáng để bữa ăn thêm đa dạng.
Bạn cũng nên lưu ý không nên ăn bơ giảm cân nếu bị tổn thương gan hoặc dị ứng với thực phẩm này. Các đối tượng khác như trẻ em và phụ nữ đang cho con bú không nên ăn quá nhiều. Các thành phần trong bơ sẽ khiến cơ thể mẹ giảm lượng sữa, dễ bị đau bụng, gây tiêu chảy cho trẻ và ảnh hưởng đến tuyến vú.
2.2. Ăn bơ lúc nào để giảm cân
Ăn bơ không đúng thời điểm hoặc ăn với lượng quá nhiều sẽ gây tác động không tốt đối với sức khỏe. Ăn bơ đúng cách để giảm cân còn cần phụ thuộc vào thời điểm bạn nạp cho cơ thể. Bạn nên sử dụng bơ sau bữa chính khoảng 30 phút đến 1 giờ để không bị tích tụ mỡ.
Bạn cũng nên ăn bơ vào buổi sáng để chất béo của bơ không bị tích tụ trong cơ thể. Đây cũng là thời điểm mà vitamin và khoáng chất dễ dàng hấp thụ hơn mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Ăn bơ vào ban đêm sẽ dễ bị đầy bụng và khó tiêu.
Bơ sẽ có tác dụng giảm cân nếu bạn ăn đúng thời điểm (Nguồn: resolveutah.com)
Bất cứ loại thực phẩm nào bạn cũng nên lựa chọn vào đúng thời vụ để đạt chất lượng tươi ngon, ít bị ảnh hưởng bởi hóa chất. Mùa bơ tại nước ta thường rơi vào tháng 5 đến tháng 9 dương lịch.
Ăn bơ giảm cân là xu hướng lành mạnh của giới trẻ hiện đại. Nhờ những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đây chính là cách giảm cân an toàn và hiệu quả. Websosanh chúc các bạn có một thực đơn giảm cân lành mạnh với loại quả đặc biệt này.
