Trong khi nhiều thương hiệu hiện đại chạy theo xu hướng bánh lạnh, bánh tươi hoặc sáng tạo các loại nhân “lạ tai” nhưng khó ăn, Phương Diêm Thuận lại lựa chọn con đường kết hợp hài hòa những giá trị truyền thống trong từng chiếc bánh nướng, bánh dẻo. Thương hiệu cũng khéo léo kết hợp thêm nhân mới lạ để đáp ứng khẩu vị của thực khách ngày nay.
1. Phương Diêm Thuận là thương hiệu bánh trung thu hot tại Sài Gòn
Phương Diêm Thuận là một trong những thương hiệu bánh trung thu lâu đời tại Sài Gòn với hành trình gần 40 năm gắn bó cùng thực khách. Năm 1985, thương hiệu chính thức bắt đầu làm bánh trung thu với phong vị Triều Châu truyền thống. Những chiếc bánh thời kỳ đầu mang đậm dấu ấn của cộng đồng người Hoa ở Chợ Lớn như nhân thập cẩm đầy đặn, vị mặn – ngọt hòa quyện, vỏ bánh nướng vàng nâu óng ả, vừa dậy mùi dầu mè, vừa phảng phất hương rượu mai quế lộ.
Từ hương vị nguyên bản ấy, Phương Diêm Thuận từng bước đổi mới qua từng giai đoạn, để không chỉ giữ lại cái hồn Triều Châu trong bánh mà còn phù hợp hơn với khẩu vị ngày càng tinh tế và đa dạng của thực khách hiện đại. Nếu như trước kia, nhân bánh thường thiên về hương vị truyền thống thì dần dần, thương hiệu đã thêm vào những loại nhân mới lạ hơn: trà xanh, môn dứa, khóm dứa, hạnh nhân, sò điệp sốt XO…, vừa đáp ứng nhu cầu trải nghiệm, vừa tạo sự cân bằng vị giác.
Chính sự kết hợp khéo léo này giúp bánh trung thu Phương Diêm Thuận giữ được nét truyền thống, đồng thời trở nên dễ ăn hơn, hợp khẩu vị hơn với nhiều đối tượng. Đó cũng là lý do vì sao khi thương hiệu ra mắt bộ sưu tập “Vị Có Ý” thì ngay lập tức trở thành tâm điểm chú ý và được nhắc đến rất nhiều.
2. Nét chung về bánh Trung thu Phương Diêm Thuận 2025 – BST “Vị Có Ý”
Điểm sáng lớn nhất của bộ sưu tập bánh Trung thu Phương Diêm Thuận “Vị Có Ý” 2025 chính là sự cân bằng tinh tế giữa mặn và ngọt. Bánh trung thu vốn dĩ thường ngọt đậm, dễ gây ngán, nhưng Phương Diêm Thuận đã khéo léo giảm độ ngọt trong vỏ, đồng thời kết hợp với các nhân mặn như gà quay, jambon, sò điệp sốt XO… để tạo nên sự đối lập hài hòa. Khi cắn miếng bánh, thực khách sẽ cảm nhận rõ từng tầng hương vị: ngọt thanh từ hạt sen, đậu xanh, môn dứa, béo bùi từ hạnh nhân, dừa, đậm đà mặn mòi từ jambon, gà quay hay vi cá.
Sự kết hợp này không chỉ làm bánh “dễ ăn hơn, ít ngán hơn”, mà còn mang lại một trải nghiệm phong phú. Mỗi combo vì thế giống như một “chuyến du hành vị giác”, đưa người ăn đi từ êm dịu, yên bình cho đến đậm đà, cá tính. Đây chính là lý do vì sao năm nay, nhiều người không chỉ mua bánh về ăn mà còn chọn bộ sưu tập bánh Trung thu Phương Diêm Thuận “Vị Có Ý” làm quà tặng, bởi mỗi hộp bánh không đơn thuần là món ăn, mà là một câu chuyện được gửi gắm bằng hương vị.
3. Khám phá 7 combo trong bộ sưu tập bánh Trung thu Phương Diêm Thuận “Vị Có Ý”
3.1. Vị Mới Lạ
- Giá: 356.000đ/hộp (4 bánh x 150g, 1 trứng)
- Nhân bánh: Khóm Dứa, Môn Dứa, Gà Quay, Trà Xanh Hạt Sen Hạnh Nhân
Đây là combo dành cho những ai yêu thích sự mới lạ. Nhân Khóm Dứa và Môn Dứa mang lại vị chua thanh, bùi ngọt. Vị Gà Quay tạo điểm nhấn đậm đà đánh thức vị giác. Trà Xanh Hạt Sen Hạnh Nhân thì thanh nhã, cân bằng tất cả. Cắn một miếng, ta như được mở ra một thế giới hương vị mới, vừa quen vừa lạ.
3.2. Vị Gu Riêng
- Giá: 333.000đ/hộp (4 bánh x 150g, 1 trứng)
- Nhân bánh: Thập Cẩm Jambon, Dừa Hạt Dưa, Môn Dứa, Đậu Xanh.
Combo này đậm chất truyền thống nhưng có điểm nhấn riêng biệt từ Jambon. Thập Cẩm Jambon vừa béo, vừa thơm, kết hợp cùng vị ngọt bùi từ Đậu Xanh, Dừa Hạt Dưa đã tạo nên một cá tính ẩm thực rõ nét. Đây là hộp bánh dành cho những người “có gu” riêng, khó chiều, nhưng khi đã hợp thì sẽ mê ngay.
3.3. Vị Yên Bình
- Giá: 331.000đ/hộp (4 bánh x 150g, 1 trứng)
- Nhân bánh: Thập Cẩm Jambon, Dừa Hạt Dưa, Đậu Xanh, Hạt Sen.
Không quá cầu kỳ, không chạy theo xu hướng, “Vị Yên Bình” mang lại sự an nhiên qua từng miếng bánh. Đây là combo lý tưởng để dành tặng ông bà, cha mẹ, những người yêu thích hương vị xưa cũ, nhẹ nhàng và dễ thưởng thức.
3.4. Vị Của Nhà
- Giá: 513.000đ/hộp (4 bánh x 210g, 2 trứng)
- Nhân bánh: Thập Cẩm Jambon, Dừa Hạt Dưa, Đậu Xanh, Hạt Sen.
Cũng là các vị truyền thống, nhưng ở size lớn hơn (210g), “Vị Của Nhà” gợi cảm giác sum vầy, cả gia đình cùng chia nhau từng miếng bánh, nhâm nhi trà nóng và kể chuyện Trung thu.
3.5. Vị Khó Quên
- Giá: 573.000đ/hộp (4 bánh x 210g, 2 trứng)
- Nhân bánh: Khóm Dứa, Môn Dứa, Gà Quay, Trà Xanh Hạt Sen Hạnh Nhân.
Đúng như tên gọi, hương vị của combo này khó mà quên được. Sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt, giữa truyền thống và hiện đại tạo nên sự khác biệt. Đây là hộp bánh dành tặng bạn bè, đồng nghiệp như một lời nhắc nhớ về những kỷ niệm gắn bó.
3.6. Vị Trân Quý
- Giá: 620.000đ/hộp (4 bánh x 210g, 2 trứng)
- Nhân bánh: Thập Cẩm Tôm, Môn Dứa, Vi Cá Gà Quay, Trà Xanh Hạt Sen Hạnh Nhân.
Đây là combo cao cấp nhất với nguyên liệu thượng hạng: tôm, vi cá, jambon. Hộp bánh này không chỉ ngon mà còn thể hiện sự sang trọng, đẳng cấp, phù hợp để biếu tặng đối tác, khách hàng quan trọng hoặc những người thân yêu nhất.
3.7. Vị Song Phúc
- Giá: 573.000đ/hộp (4 bánh x 210g, 2 trứng)
- Nhân bánh: Thập Cẩm Jambon, Thập Cẩm Sò Điệp Sốt XO, Dừa Hạt Dưa, Hạt Sen.
Đây quả là một sự kết hợp đầy đủ, có mặn đậm đà (Sò Điệp sốt XO, Jambon) và có ngọt thanh (Dừa, Hạt Sen). Ý nghĩa “Song Phúc” tượng trưng cho sự trọn vẹn, hạnh phúc nhân đôi. Đây là món quà lý tưởng để tặng gia đình hay đối tác thân thiết.
Bao bì năm nay của bánh Trung thu Phương Diêm Thuận được đầu tư chỉn chu: Hộp giấy cứng, in hoa văn nổi, màu sắc đa dạng từ đỏ, xanh, vàng đến tím. Hình ảnh hoa sen, chim hạc, lá ngọc… được khắc họa tinh tế. Khi cầm trên tay, hộp bánh đủ sang trọng, đủ tinh tế để trở thành một món quà biếu xứng tầm.
4. Cách thưởng thức bánh Trung thu Phương Diêm Thuận sao cho ngon nhất
- Nghỉ bánh 3 – 4 ngày sau khi mua: Đây là bí quyết khiến bánh đạt độ ngon nhất, khi dầu trong nhân thấm đều vào lớp vỏ, tạo độ mềm và mịn.
- Ăn cùng trà nóng: Trà xanh, trà sen hay hoa cúc đều giúp cân bằng vị ngọt và làm rõ vị nhân mặn.
- Cắt thành miếng nhỏ: Chia bánh thành 6 – 8 miếng để thưởng thức cùng người thân, giữ trọn ý nghĩa đoàn viên.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Không để gần nơi ẩm thấp hay ánh nắng trực tiếp.
Có thể nói, bộ sưu tập bánh Trung thu Phương Diêm Thuận “Vị Có Ý” 2025 đã chạm đúng cảm xúc của người tiêu dùng. Với mức giá từ 331.000đ đến 620.000đ/hộp, ai cũng có thể tìm được lựa chọn phù hợp dành tặng người thân, đối tác.
