Cùng với sự phát triển của xã hội và công nghệ, các sản phẩm tiết kiệm tiết kiệm gần như chiếm lĩnh thị trường. Cũng vì lý do đó mà thay vì sử dụng bếp gas truyền thống, nhiều gia đình đã lựa chọn bếp hồng ngoại với nhiều chức năng hiện đại cùng với đó là thiết kế sang trọng, tinh tế. Tuy nhiên, bạn đã thực sự biết rõ về sản phẩm này? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem bếp hồng ngoại là gì nhé!
Bếp hồng ngoại là gì?
Bếp hồng ngoại là bếp hoạt động theo nguyên lý bức xạ nhiệt tia hồng ngoại. Nhiệt được tạo ra nhờ sự đốt nóng của dòng điện bên trong cuộn dây điện trở, sau đó truyền đến mặt bếp, đáy nồi và trực tiếp nấu chín thức ăn.
Cấu tạo của bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại sẽ gồm những phần chính sau:
- Thân và đáy bếp
- Quạt tản nhiệt
- Cảm biến nhiệt
- Bộ vi mạch điện tử
- Mâm nhiệt
- Mặt kính bếp
Các loại bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại được phân thành 4 loại sau:
- Bếp hồng ngoại đơn: loại bếp này có thiết kế nhỏ gọn gồm một vùng nấu nên sẽ rất thích hợp với những không gian không quá lớn và gia đình ít thành viên.
- Bếp hồng ngoại đôi: sở hữu nhiều tính năng hiện đại hơn bếp hồng ngoại đơn, gồm 2 vùng nấu giúp cho việc nấu ăn dễ dàng hơn, tiết kiệm được nhiều thời gian.
- Bếp hồng ngoại có 3 vùng nấu trở lên: tùy vào nhu cầu sử dụng mà bếp sẽ có những vùng nấu với kích thước khác nhau. Loại bếp này rất được ưa chuộng vì có nhiều kích cỡ cũng như công suất lớn nên việc nấu nướng sẽ tiện lợi hơn rất nhiều.
- Bếp hồng ngoại âm: loại bếp này có kiểu dáng thanh lịch và sang trọng với thiết kế âm. Tuy nhiên với lắp đặt âm cố định thì người dùng không thể di chuyển bếp.
So sánh bếp hồng ngoại và bếp từ
Nhìn chung, cả bếp hồng ngoại và bếp từ đều có ưu điểm là nấu ăn nhanh, vệ sinh dễ dàng, nhỏ gọn, thiết kế đẹp mắt sang trọng….Tuy nhiên vẫn sẽ có sự khác biệt giữa 2 loại bếp. Hãy cùng điểm qua một vài điểm giống và khác nhau giữa bếp hồng ngoại và bếp từ nhé!
1. Điểm chung giữa bếp hồng ngoại và bếp từ
- An toàn khi nấu nướng, không phải lo cháy nổ, rò rỉ gas như sử dụng bếp gas truyền thông.
- Không sinh ra khí độc hại như CO2, CO nên rất an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.
- Vì sử dụng điện năng nên không lo hết nhiên liệu như bếp gas.
- Tiết kiệm điện năng.
- Có chế độ hẹn giờ, khóa trẻ em và nhiều chức năng nấu ăn đa dạng như chiên, nấu lẩu, xào…
- Dễ dàng vệ sinh, lau chùi sau khi sử dụng.
- Thiết kế sang trọng, tinh tế với mặt kính cường lực.
2. Những điểm khác biệt của bếp hồng ngoại so với bếp từ
- Do nguyên lý hoạt động của bếp từ và bếp hồng ngoại không giống nhau nên mặt bếp hồng ngoại khi nấu rất nóng, nếu không cẩn thận có thể bị bỏng. Riêng bếp từ vẫn giữ độ mát ngay khi nấu nên sẽ không lo bị bỏng nếu nhỡ chạm vào vùng nấu.
- Nếu bếp từ kén nồi, chỉ sử dụng cho bộ nồi chuyên dụng thì bếp hồng ngoại có vẻ “dễ chịu” hơn khi có thể dùng với bất cứ loại nồi nào: nồi inox, thủy tinh, nhôm…
- Bếp hồng ngoại có thể sử dụng để nướng thức ăn, điều mà bếp từ không có khả năng làm được.
- Các món kho rim, ninh nhừ cần nhiều thời gian sẽ ngon hơn khi sử dụng bếp hồng ngoại vì nhiệt duy trì ổn định.
- Bếp từ có tuổi thọ lâu năm hơn bếp hồng ngoại
- Thời gian làm nóng bếp của bếp từ tốt hơn bếp hồng ngoại.
- Sử dụng bếp hồng ngoại tiết kiệm được chi phí hơn vì có thể sử dụng bất cứ loại nồi nào.
Trên đây là những thông tin cơ bản về bếp hồng ngoại, so sánh điểm giống và khác nhau giữa bếp hồng ngoại và bếp từ. Nếu có bất cứ thắc mắc nào về sản phẩm thì hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp nhé!
