Trung thu là dịp tết của thiêu nhi, các bé rất háo hức được đi rước đèn rồi cùng bố mẹ ông bà phá cỗ trong đêm rằm. Để ngày tết của bé thêm ý nghĩa và trọn vẹn, các mẹ có thể làm cho bé bất ngờ và thích thú với những chiếc bánh trung thu hình con heo. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh trung thu hình con heo cho bé mà các mẹ có thể tham khảo:
Nguyên liệu làm bánh trung thu hình con heo cho bé
Bánh trung thu hình con heo
Để làm bánh trung thu ngon hình con heo cho bé, chúng ta cần có những nguyên liệu sau:
Vỏ bánh gồm:
– Nước đường bánh nướng
– Dầu ăn (có thể sử dụng dầu lạc)
– Banking soda
– Bột mì đa dụng
– Đỗ đen
Hỗn hợp quết bánh gồm:
– Lòng đỏ trứng
– Nước lọc
Các bước làm bánh trung thu hình con heo cho bé
Nhào bột
Bước 1: trộn đều hỗn hợp nước đường bánh nướng và dầu ăn, chia bột mì cùng baking soda thành 3 phần rồi từ từ rây vào hỗn hợp ướt. Dùng phới trộn đều đến khi bột ngấm nước thì mới tiếp tục cho thêm.
Chia bột thành nhiều phần nhỏ
Bước 2: Chia bột đã trộn thành nhiều phần nhỏ rồi bắt đầu nặn con heo
Nặn hình con heo
Bước 3: Vo tròn cục bột để làm thành mặt con heo. Sau đó, dùng ít bột làm mũi cho heo như trong hình. Sử dụng đầu nhọn của đũa để làm thành 2 lỗ mũi cho heo. Rồi tiếp tục nặn bột làm 2 tai cho heo. Cuối cùng các bạn sử dụng hạt đỗ đen để làm mắt cho heo.
Tạo hình lông mi cho heo
Bước 4: Dùng tăm nhấn xuống 3 đường cạnh mắt để làm lông mi cho heo
Bước 5: Cho heo đã nặn vào tủ lạnh để 15 phút cho bột nghỉ rồi đem heo ra nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3-4 phút hoặc cho đến khi thấy màu “da heo” trở thành màu vàng nâu. Lấy heo ra khỏi lò để nguội rồi xịt nước.
Thành phẩm là bánh trung thu hình con heo ngộ nghĩnh
Bước 6: Dùng lòng đỏ trứng và nước lọc trộn với nhau để quết lên mình heo cho heo có độ bóng. Sau đó tiếp tục đưa heo vào nướng thêm 3-5 phút là bạn đã có món bánh nướng hình con heo ngộ nghĩnh, thơm ngon cho bé rồi.
Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam
Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam
