Bánh ăn dặm là thực phẩm dinh dưỡng được hầu hết các bà mẹ lựa chọn cho con em mình khi chúng bắt đầu mọc răng và có những biểu hiện thích thú với các loại thức ăn khác ngoài sữa.
Dù vậy thì 4 tháng có phải là thời điểm quá sớm để cho trẻ sử dụng bánh ăn dặm. Hãy cùng đi tìm câu trả lời ở bài viết dưới đây nhé!
Có nên cho bé ăn bánh ăn dặm khi 4 tháng tuổi không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 6 tháng là thời điểm lý tưởng để mẹ cho các bé bước vào giai đoạn tập ăn dặm. Tuy nhiên, đối với những bé phát triển sớm, thì ờ tháng thứ 4 hoặc thứ 5 bé đã bắt đầu mọc răng. Chính vì vậy mẹ có thể bắt đầu cho bé tập ăn dặm sớm hơn so với các bé khác.
Nhưng khi cho bé ăn bánh ăn dặm hoặc ăn dặm dưới bất kỳ hình thức nào, các mẹ cần tham khảo ý kiến các chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nhi khoa để lựa chọn được loại bánh cũng như hình thức ăn dặm phù hợp nhất. Tránh tình trạng chọn sai loại bánh và cho ăn dặm sai cách khiến trẻ bị rối loạn tiêu hóa và tăng nguy cơ bị mắc bệnh.
Những mòn bánh ăn dặm phù hợp cho bé 4 tháng tuổi
Nếu mẹ đang muốn tự làm bánh ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi mà chưa biết nên làm loại bánh nào phù hợp thì có thể tham khảo một số loại bánh dưới đây:
Bánh ăn dặm bí đỏ phù hợp cho bé 4 tháng
Nguyên liệu:
- 20g bột mì
- 1 miếng bí đỏ
- 2g men nở
- 1 chút bơ lạt đã đun chảy.
Cách làm:
- Cho men nở vào một chiếc bát và khuấy đều với nước.
- Tiếp tục cho bột mì và bột nở vào một chiếc bát khác rồi khuấy đều.
- Đổ men nở vào bát bột mì và bột nở rồi trộn đều tay cho đến khi thấy bột không dính vào tay nữa là được.
- Sau khi trộn xong, hãy để cho bột nghỉ khoảng 1 tiếng.
- Rắc một lớp bột mỏng ở khay nướng rồi cho bột bánh vào nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong khoảng 20 phút là bánh chín.
Bánh ăn dặm làm từ bột mì yến mạch cho bé 4 tháng
Nguyên liệu:
- 100g yến mạch
- 100g bột mì
- 3g men nở
- 1g bột nở.
Cách làm
- Cho bột nở vào bát đựng nước ấm rồi khuấy đều cho đến khi bột nở tan hết.
- Cho bột yến mạch vào bát rồi đổ nước ấm vào khuấy từ từ cho đến khi có độ sền sệt như của bột ăn dặm thì cho men nở vào.
- Tiếp đó mẹ rây bột mì vào bát bột yến mạch đang khuấy đến khi nào thấy bột đặc lại thì để nghỉ khoảng 1 tiếng.
- Sau khi để bột nghỉ xong, các mẹ có thể tạo hình thù ngộ nghĩnh cho chiếc bánh rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 30 phút tùy lò.
Trong trường hợp quá bận rộn không có thời gian tự làm bánh ăn dặm cho con hàng ngày, các mẹ có thể chọn mua các loại bánh ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi bán sẵn. Lưu ý các mẹ chỉ nên chọn lựa các sản phẩm bánh ăn dặm của các thương hiệu nổi tiếng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng như Gerber, Hipp, Wakodo, Pigeon…
Một vài lưu ý khi làm bánh ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi
– Có nhiều cách làm bánh ăn dặm khác nhau nhưng mẹ nên căn cứ vào sở thích của bé để chọn lựa loại bánh phù hợp nhất.
– Cần làm các loại bánh có hương vị tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất tạo mùi, tạo màu hóa học nào.
– Bánh ăn dặm phải đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng như chất đạm, kẽm, canxi, sắt và các loại vitamin A, C, B, E cho bé phát triển khỏe mạnh.
– Không thêm mắm muối vào bánh ăn dặm của con vì sẽ khiến thận của bé phải làm việc quá tải.
– Bánh ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi cần phải có độ mềm, dễ nhai và dễ nuốt, tránh tình trạng bé bị hóc nghẹn.
– Nên cho bé ăn bánh ăn dặm từ ít đến nhiều để hệ tiêu hóa của bé làm quen và thích nghi với thức ăn mới ngoài sữa.
– Không nên làm bánh ăn dặm nhiều và để quá lâu. Chỉ nên làm bánh ăn dặm để cho bé ăn trong 2 tuần sau đó làm đợt mới.
– Không nên nướng bánh ăn dặm quá non vì bánh sẽ dễ bị hỏng và không được thơm như khi nướng chín già.
Hy vọng với những thông tin chúng tôi chia sẻ ở trên, các mẹ đã có đủ tự tin để làm bánh ăn dặm cho bé 4 tháng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Chúc các mẹ thành công!
