Làm nóng nồi chiên không dầu là thói quen của nhiều người trước khi chế biến bất kỳ món ăn nào. Vậy bước chuẩn bị này có thực sự cần thiết hay không? Hãy tham khảo ngay nội dung bài viết dưới đây của Websosanh để có câu trả lời chính xác nhất.
Có cần làm nóng nồi chiên không dầu trước hay không?
Các chuyên gia khẳng định, việc làm nóng sơ bộ nồi chiên không dầu sẽ có tác dụng nâng cao hiệu quả chế biến cũng như độ giòn của thực phẩm. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng tùy thuộc vào từng loại nồi cũng như công nghệ được tích hợp trên nồi chiên. Một số loại nồi chiên không dầu phải được làm nóng trước khi bắt đầu chế biến, còn một số loại khác thì không cần thiết.
Nồi chiên không dầu hiện nay đã trở thành một trong những thiết bị gia dụng được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng để hỗ trợ công việc nấu nướng. Nồi chiên không dầu cho phép người dùng hạn chế tối đa dầu mỡ, chỉ sử dụng lượng dầu tối thiểu để chế biến thức ăn.
Theo đó, việc làm nóng nồi sẽ thúc đẩy quá trình luân chuyển khí nóng đến mọi ngóc ngách của nồi. Nhờ đó, khi bạn cho thực phẩm vào nồi chiên không dầu, thực phẩm sẽ chín ngay lập tức. Đồng thời, với bước này, độ ẩm trên bề mặt thực phẩm sẽ nhanh chóng được làm khô để thực phẩm khi nấu chín có màu vàng đẹp mắt, độ giòn mong muốn.
Khi nào nên làm nóng trước khi chế biến trong nồi chiên?
1. Nhà sản xuất khuyến nghị làm nóng sơ bộ nồi chiên không dầu
Bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm với nồi chiên không dầu của mình. Trong trường hợp nhà sản xuất khuyến nghị làm nóng nồi trước khi nấu, hãy làm theo hướng dẫn chính xác để có hương vị và kết quả tốt nhất.
2. Yêu cầu của công thức
Nếu nồi chiên không dầu của bạn không cần làm nóng nhưng công thức chế biến yêu cầu, hãy thực hiện theo công thức chế biến. Điều này sẽ giúp thành phẩm chế biến của bạn thơm ngon và hấp dẫn hơn.
3. Thức ăn có độ giòn
Nếu bạn định chế biến thực phẩm siêu giòn chẳng hạn như khoai tây chiên hoặc cánh gà, thì việc làm nóng nồi chiên không dầu trước là điều vô cùng cần thiết. Điều này sẽ mang lại cho thực phẩm có được một độ giòn tiêu chuẩn, thơm ngon hơn.
Khi nào bạn không nên làm nóng nồi trước khi chế biến?
1. Nhà sản xuất khuyến cáo không nên làm nóng nồi trước
Trong trường hợp hướng dẫn sử dụng của nồi khuyến cáo người dùng không nên làm nóng trước khi chế biến mà hãy thực hiện chính xác theo hướng dẫn. Tuy nhiên, cũng có một số sách hướng dẫn không đề cập đến việc làm nóng sơ bộ nồi chiên không dầu. Điều này có nghĩa là không cần thiết và không gây ra vấn đề gì nếu người dùng chọn làm như vậy.
2. Hâm nóng thức ăn
Trên thực tế, bạn hoàn toàn có thể làm nóng nồi chiên không dầu trước rồi hâm nóng lại thức ăn. Nhưng điều này không thực sự cần thiết. Trong trường hợp bạn có thời gian rảnh, bạn có thể làm điều đó. Tuy nhiên nếu bạn bận và không có nhiều thời gian thì có thể bỏ qua bước này.
Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi có nên làm nóng nồi chiên không dầu trước khi chế biến mà bạn có thể tham khảo. Đừng quên theo dõi Websosanh.vn để cập nhật nhanh nhất những thông tin hữu ích nhất cũng như địa chỉ phân phối nồi chiên chính hãng với mức giá ưu đãi.
