1. Giới thiệu về bếp nướng điện và lò nướng
Bếp nướng điện là sản phẩm sử dụng điện làm nóng bề mặt bếp để nướng chín thức ăn. Bếp nướng điện có nút điều chỉnh nhiệt độ và có bề mặt rộng có thể thực hiện nướng nhiều loại thực phẩm cùng 1 lúc. Tuy nhiên bếp nướng điện có dây điện bị hạn chế chiều dài cho nên nếu để nướng trên bàn tiệc cần có ổ cắm hỗ trợ.
Bếp nướng điện
Lò nướng có dung tích lớn, công suất cao có đi kèm nhiều loại phụ kiện nướng ( xiên que, khay, gắp nướng,. . . ) nên có thể nướng được nhiều món ăn, đặc biệt như gà nguyên con, thịt lợn miếng to, . . . đồng thời có thể sử dụng để nướng bánh. Điểm hạn chế của lò nướng là kích thước lớn, cồng kềnh, nặng và khó di chuyển.
Lò nướng có thể hỗ trợ nướng bánh
2. So sánh giữa bếp nướng điện và lò nướng
| Tiêu chí so sánh | Bếp nướng điện | Lò nướng |
| Thời gian làm nóng bếp | Khoảng 1 phút | Cần làm nóng lò trước từ 5 – 10 phút ( từ 150 – 200 độ C )mục đích làm thực phẩm nhanh chính |
| Thời gian nướng | Nhanh, nhưng cần phải canh chừng thực phẩm trong quá trình gia nhiệt | Chỉ cần cho thực phẩm vào lò, hẹn giờ, có thể điều chỉnh nhiệt trong quá trình sử dụng, tuy nhiên thời gian nướng lâu khi sử dụng nhiều thực phẩm, hoặc thực phẩm có trọng lượng và kích thước lớn |
| Lương thực phẩm nướng được | Bề mặt bếp rộng, chống dính nên có thể nướng được nhiều thực phẩm, không dùng để nướng bánh | Dung tích lớn, có thể dùng để nướng các loại thực phẩm lớn, và nướng được các loại bánh khác nhau |
| Chất lượng thực phẩm sau khi gia nhiệt | Ngon, nhưng sẽ hơi khô vì lượng mỡ trong quá trình nướng sẽ chảy ra. | Chín vàng, đều, màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon. Một vài loại lò nướng có kết hợp quạt đối lưu sẽ giúp lò nướng gia nhiệt thực phẩm nhanh hơn |
| An toàn | Không sinh khí độc, tuy nhiên vẫn có thể gây bỏng khi chạm tay vào bề mặt bếp khi đang sử dụng | Nướng an toàn, lò có nắp đậy an toàn hơn khi sử dụng. Tuy nhiên cũng nên hạn chế chạm tay vào lò khi lò đang hoạt động vì cũng có thể gây bỏng nếu không cẩn thận |
| Vệ sinh | Nhanh và gọn vì bề mặt chống dính, có khay hứng dầu mỡ thừa. | Vệ sinh tốn thời gian hơn vì cần làm sạch cả các phụ kiện đi kèm lò nướng nếu có sử dụng |
| Phụ kiện đi kèm | Khay hứng dầu mỡ thừa | Xiên quay, xiện que, khay đựng, vỉ nướng, . . . |
| Giá cả | Từ 500.000đ đến vài triệu đồng | Từ 950.000đ đến vài triệu đồng |
3. Nên chọn bếp nướng điện hay lò nướng
Nếu muốn sử dụng để nướng và dùng thực phẩm trong lúc nướng thì ta có thể sử dụng bếp nướng điện.
Nếu muốn sử dụng để nướng các loại thực phẩm có khối lượng lớn, hoặc sử dụng các tính năng như hẹn giờ, quạt đối lưu, hoặc để nướng các loại bánh thì bên sử dụng lò nướng vì dung tích lớn, làm được nhiều thực phẩm hơn.
Mỗi loại sản phẩm đều có ưu nhược điểm của riêng nó, tùy vào nhu cầu sử dụng cũng như tài chính của gia đình mà bạn nên chọn các sản phẩm phù hợp để tránh lãng phí.
Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam
Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam
