Tiếp theo phần 1 của bài viết.Tổng hợp 15 món ăn dặm tốt nhất cho bé, phần 2 này sẽ tiếp tục với các món ăn dặm tốt và phổ biến nhất hiện nay, nhằm đảm bảo sức khỏe và dưỡng chất cho bé.
Bột thịt lợn rau ngót
Thành phần, cách chế biến:
– Thịt lợn băm nhỏ, xào chín và xay nhuyễn
– Rau ngót xay hoặc băm nhỏ
– Cho bột ăn dặm vào nồi quấy chín
– Sau đó cho thêm thịt, đun sôi một lúc cho thêm rau ngót
– Nấu đến khi rau chín là có thể ăn được
Chất dinh dưỡng:
– Thịt lợn cung cấp nhiều loại vitamin khoáng chất như vitamin D, K, cùng hàm lượng protein cao
– Rau ngót cung cấpnăng lượng, đạm, tinh bột, canxi, và nhiều loại vitamin như vitamin C, vitamin PP, B1,B2
Bột thịt gà khoai lang
Thành phần, cách chế biến:
– Thịt ức gà hoặc đùi gà hấp hoặc xào chín, xay/băm nhỏ
– Khoai lang hấp chín và nghiền nhuyễn
– Nấu bột ăn dặm sôi một lúc, rồi cho thêm thịt gà và khoai lang đã chín vào đảo đều
Chất dinh dưỡng:
– Thịt gà cung cấp một lượng lớn protein, albumin, chất béo, cùng các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt
– Khoai lang cung cấp chất xơ, tinh bột chuyển hóa thành đường Glucose
Bột cà tím thịt bò
Thành phần, cách chế biến:
– Bột ăn dặm nấu chín, sánh và hơi lỏng cho bé dễ ăn, rồi để riêng
– Cà tím, thịt bò nấu sữa mẹ cho tới khi chín mềm
– Sau đó vớt ra, xay hoặc băm nhuyễn trộn cùng bột đã chín
Chất dinh dưỡng:
– Thịt bò cung cấp chất đạm cùng rất nhiều vitaminh B12, B6, khoáng chất Cacnitin, kali, kẽm, magie, sắt
– Cà tím chứa nhiều chất dinh dưỡng như protid, cellulose, đường, chất béo, đặc biệt nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, PP. Tuy nhiên các mẹ cần lưu ý số lượng cà tím vừa phải, không nên quá nhiều bởi chúng có thể khiến bé thấy khó chịu.
Bột cà rốt và thịt gà nấu sữa mẹ
Thành phần, cách chế biến:
– Một miếng ức gà hoặc 2 miếng thịt đùi gà lọc bỏ gân, xương
– 400ml sữa mẹ
– 1 củ cà rốt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ
– Đun sôi sữa mẹ, cho gà vào luộc đến khi mềm thì vớt ra
– Cho cà rốt vào luộc tiếp đến khi gần cạn sữa
– Tất cả lấy ra xay hoặc băm, nghiền nhuyễn rồi trộn đều cho bé ăn
Chất dinh dưỡng:
– Thịt gà cung cấp một lượng lớn protein, albumin, chất béo, cùng các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt
– Cà rốt chứa nhiều vitamin B, C, D, E và K cũng như canxi, phốt-pho, kali, natri, một lượng nhỏ kháng chất và protein.
Bột tôm cà rốt
Thành phần, cách chế biến:
– Bột ăn dặm nấu chín
– Tôm hấp và bóc bỏ vỏ, cà rốt luộc chín
– Sau đó băm hoặc xay nhỏ nấu cùng bột ăn dặm
Chất dinh dưỡng:
– Tôm là thức ăn giàu protein, chất béo (lipid), chất xơ, canxi, photpho và nhiềunguyên tố vi lượng khác
– Cà rốt chứa nhiều vitamin B, C, D, E và K cũng như canxi, phốt-pho, kali, natri, một lượng nhỏ kháng chất và protein.
Cà rốt và cá hồi sốt cà chua
Thành phần, cách chế biến:
– Cà rốt hấp chín rồi nghiền nhuyễn
– Cà chua khía vỏ, nhúng qua nước sôi rồi bóc vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ cho vào nồi
– Đun đến khi cà chua chín mềm, cho cá hồi đã cắt nhỏ vào đun tới khi cá chín
– Cá hồi có thể ăn với bột ăn dặm hay ăn riêng cùng rau củ
Chất dinh dưỡng:
– Cá hồi là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3, protein, cùng các dưỡng chất thiết yếu nhưtryptophan, vitamin D, selen, vitamin B3, B6, B12, photpho và magie
– Cà rốt chứa nhiều vitamin B, C, D, E và K cũng như canxi, phốt-pho, kali, natri, một lượng nhỏ kháng chất và protein.
Ngô và cà rốt nghiền
Thành phần, cách chế biến:
– Cà rốt hấp chín, sau đó nghiền nhỏ
– Chuẩn bị một ít ngô hấp chín, xay và trộn tất cả cùng sữa mẹ
Chất dinh dưỡng:
– Ngô cung cấp nhiều axit glutamic cùng nhiều chất chống lão hóa khác như canxi, glutathione, vitamin A, magiê, selen, vitamin E và các axit béo
– Cà rốt chứa nhiều vitamin B, C, D, E và K cũng như canxi, phốt-pho, kali, natri, một lượng nhỏ kháng chất và protein.
Khoai lang trộn sữa mẹ
Thành phần, cách chế biến:
– Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn
– Cho thêm sữa mẹ trộn đều cùng khoai lang đã nghiền
Chất dinh dưỡng:
– Khoai lang cung cấp chất xơ, tinh bột chuyển hóa thành đường Glucose
*Nếu chưa theo dõi phần đầu của bài viết, các mẹ có thể xem chi tiết tại đây: Tổng hợp 15 món ăn dặm tốt nhất cho bé (Phần 1)
Nguyễn Nguyễn
Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam
Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam
