Song hành cùng bếp hấp, bếp chiên hay bếp từ thì việc sở hữu một bộ bếp gas công nghiệp trong khu bếp của nhà hàng khách sạn là điều không thể thiếu. Vậy bếp gas công nghiệp là gì? Cấu tạo ra sao? Nên mua loại nào thì tốt? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho các bạn những câu hỏi đó.
Bếp gas công nghiệp là gì?
Bếp gas công nghiệp là loại bếp có khả năng hoạt động với công suất lớn để chế biến cho nhiều người ăn. Chính bởi khả năng này mà bếp gas công nghiệp thường có mặt trong các khách sạn, nhà hàng tiệc cưới hay các nhà ăn tập thể. Bếp gas công nghiệp thực sự là một sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn đang tìm một loại bếp có thể phục vụ nhiều người cùng lúc bởi công suất hoạt động rất cao. Bên cạnh đó, bếp gas có thiết kế khá nhỏ gọn nên không chiếm quá nhiều diện tích khu bếp.
Cấu tạo của bếp gas công nghiệp
Bếp gas công nghiệp được thiết kế bằng vật liệu inox cao cấp được nhập khẩu từ nước ngoài về. Các bộ phận khác của bếp như vỏ ngoài mặt bếp thành sau cũng được làm từ inox chất lượng cao. Cũng chính vì thế nên loại bếp gas công nghiệp này có thể chịu nhiệt chịu lực tốt, tuổi thọ lâu đời.
– Kiềng bếp được cấu tạo bằng gang nên có thể chịu nhiệt ở mức nhiệt cao trong một thời gian khá dài.
– Núm điều chỉnh lửa của loại bếp này được thiết kế với khả năng điều chỉnh lửa ở nhiều mức độ khác nhau giúp người sử dụng có thể thao tác dễ dàng và linh hoạt trong việc kiểm soát nhiệt độ.
– Hệ thống đánh lửa có độ bền cao, nhanh nhạy khi đánh lửa.
– Được cắt gấp bằng máy thủy lực nên các chi tiết có độ chính xác cao. Mặt khác, mối hàn được hàn bằng khí Argon nên có khả năng chống oxy hóa.
Nên mua bếp gas công nghiệp loại nào?
Trên thị trường hiện nay có khá nhiều dòng bếp gas với những thiết kế cũng như chất lượng khác nhau. Dưới đây sẽ là những gợi ý giúp bạn có thể chọn cho mình một chiếc bếp gas ưng ý, phù hợp với điều kiện và nhu cầu của mình.
1. Bếp gas công nghiệp Rinnai
Rinnai là dòng bếp gas được sản xuất theo dây chuyền công nghệ Nhật Bản có thương hiệu lâu đời và luôn được đánh giá là dòng sản phẩm có chất lượng tốt, độ bền cao. Với những thế mạnh như độ bền cao tiết kiệm gas, độ an toàn cao, thiết kế sang trọng, giá thành hợp lý bếp gas công nghiệp rinnai luôn khẳng định vị thế hàng đầu của mình.
Hệ thống đánh lửa cao cấp magneto của bếp Rinnai có độ bền cao, nhanh nhạy và dễ dàng thao tác đối với người sử dụng. Trên thị trường cũng có khá nhiều mẫu mã thuận tiện cho người tiêu dùng lựa chọn sao cho phù hợp nhất với căn bếp của mình.
2. Bếp gas công nghiệp Namilux
Nếu bếp gas công nghiệp Rinnai được đánh giá cao về chất lượng thì bếp gas công nghiệp Namilux cũng không hề kém cạnh. Cũng như bếp gas Rinnai, bếp gas Namilux có ưu điểm là hiệu suất cao, độ bền cao và khả năng chịu va đập tốt. Vì lẽ đó nên bếp gas Namilux luôn mang đến cho người tiêu dùng sự an tâm.
Chưa hết, các thông số kỹ thuật của dòng bếp gas này cũng được tính toán một cách chi tiết tỉ mỉ đảm bảo đầu đốt được thiết kế một cách chính xác nhằm tạo ra ngọn lửa xanh và có thể tiết kiệm gas. Ngọn lửa lớn nên có thể rút ngắn thời gian nấu nướng, phù hợp với không gian bếp ăn tập thể nhà hàng trường học hay bệnh viện.
3. Bếp gas công nghiệp Gado
Bếp gas công nghiệp Gado là một trong những dòng sản phẩm nổi trội và được một bộ phận lớn khách hàng tin dùng và lựa chọn. Hệ thống đánh lửa magneto chất lượng cao giúp ngọn lửa xanh và có thể phân tán đều dưới đáy nên việc nấu nướng diễn ra khá nhanh.
Mâm chia lửa được thiết kế với công nghệ hiện đại nên ngọn lửa mạnh hơn. Ngoài ra còn giảm quá trình rỉ sét sau một thời gian sử dụng. Công nghệ AHL của tô bếp cũng giúp hạn chế thất thoát gas trong suốt thời gian nấu nên cũng phần nào tiết kiệm gas.
Qua bài viết trên chắc hẳn cũng đã giúp bạn hiểu thêm phần nào về bếp gas công nghiệp. Tùy vào nhu cầu, mục đích kinh doanh để có thể chọn lựa cho mình một chiếc bếp gas công nghiệp phù hợp bạn nhé!
